為什麼開心果叫開心果?
開心果(學名:Pistacia vera,英語:pistachio)是一種常見乾果,正式名稱為阿月渾子,是漆樹科黃連木屬的植物。 開心果營養豐富,味道可口,是很受歡迎的零食。 最早的漢語商品名是開口笑,形容其硬殼裂開如笑容之狀,但迅速被更口語化的開心果取代。
開心果是什麼意思?
Feifei: 這麼說,其實這個短語可以理解為漢語裏常說的「開心果」,形容一個幽默的、逗人開心笑的人。 誰說不是呢,我們都喜歡身邊有個「開心果」。
開心果是長在哪裡?
【開心果的原產地在哪裡?】 開心果原產於土耳其及亞洲西部,後來被引種到羅馬、阿富汗、新疆及東南亞一帶。
開心果有什麼功效?
廣告- 內文未完請往下捲動 有益心臟健康 富含單不飽和脂肪,它有助於降低低密度脂蛋白(壞脂肪)的含量,研究顯示開心果可以通過降低膽固醇和血壓來改善心臟健康。 … 穩定血糖 … 腸道健康 … 降低患大腸癌的機率 … 幫助肌肉在運動後恢復 … 優良的蛋白質來源 … 有益於血管健康 … 有助於保持健康體重 更多項目… ?
百香果的英文是什麼?
名稱 百香果自西班牙語轉譯至英語稱passion fruit,意即「受難果」,「百香果」這個名稱實際上是「passion」一字為音譯。 但英語中passion一詞還有「熱情」之意,故也常被誤譯為「熱情果」,與原意無關。
開心果一天吃幾顆?
營養師建議,每天攝取一份開心果(約28克、50顆左右),當中富含的植物性蛋白質,可以提供作為身體燃料的氨基酸,對於素食者來說,更是有助於提高優質蛋白質攝取來源的健康食材。 一份開心果的蛋白質含量高達6克,相當於一顆尺寸偏大的雞蛋,或是半杯豆類。
開心果是種子嗎?
振興醫院營養師涂蒂雅表示,堅果是植物種子的一種,可再細分為「樹堅果」及「種子」兩類。 前者多為堅硬帶殼果實,例如杏仁、腰果、核桃、松子、開心果、夏威夷豆等;後者則多是軟殼的種子,例如葵花子、南瓜子、瓜子或奇亞子、黑芝麻或白芝麻等。
台灣有開心果嗎?
在台灣,由於珍寶開心果引進的時間早,加上果粒大些、口感紮實及價格較低的物美價廉,長期受到零食族的喜愛,市場上,尤其是散裝稱斤賣的開心果,大多數為此長型種類。
開心果是堅果嗎?
開心果(Pistachios)的歷史最早可追朔到西元前7,000 年,直至今日,仍然是大家熱愛的點心及配料,除了擁有一般堅果的好油,開心果還富含了蛋白質跟抗氧化物,而且這些蛋白質當中,也含有較高比例的必需胺基酸,位居堅果類之冠。
開心果是水果嗎?
你知道吗? 有一种坚果营养价值可以与水果媲美,堪称坚果中的水果,是夏季补充能量和各种营养素的法宝,它就是开心果。 水果中含有丰富的维生素C,不同颜色的水果中含有不同种类的植物化学物。
萬歲牌開心果 哪裡買?
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腰果是碳水嗎?
除少數堅果外,大部分堅果每100公克約含20公克的醣,從圖表中我們可以發現碳水化合物含量最高的是腰果(30公克),其次是花生(28公克)。
開心果是什麼水果?
來自中東的開心果正式名稱是「阿月渾子」,乃阿月渾子樹的果實,成熟時硬殼會裂開,宛如咧嘴而笑,最初叫做「開口笑」,之後才更名「開心果」。 相較於花生、腰果、杏仁等堅果,開心果要價往往不菲,原因在於阿月渾子樹生長相當緩慢,總要等上數十年,方能栽種有成,營養優,口感佳,廣受眾人喜愛,然而產量卻很有限,價格自是居高不下。
開心果是哪一類?
因此在台灣的食品資料庫裏,除腰果、核桃、開心果等一般所認知的堅果類食物外,你還會看到芝麻、瓜子等其實應該屬於種子類的食物。