蜂蜜怎麼看純不純？
1.外觀：手放在瓶後看不清五指蜂蜜是純天然的產物，外觀會呈現自然混濁狀，倒進透明的玻璃罐裡，手指放在瓶後應該看不清手指；反之，如果手指看得一清二楚，表面也沒有氣泡，就代表此蜜可能為合成蜜。 不過，李麗玉提醒，並不是所有純蜂蜜都能用此方法判斷，像泰國的龍眼蜜因為果糖含量高，透明度較高，但它的確是純蜂蜜。
蜂蜜工坊的蜂蜜是真的嗎？
答案是有的！ 根據《食力》調查了解，確實有業者自行將真蜂蜜送驗至民間檢驗機構，卻得到令人詫異的結果！ 台灣最大蜂蜜供應商「蜜蜂工坊」，將自家9種天然蜂蜜送驗，以「蜂蜜中醣類之穩定碳同位素比值檢驗方法」來檢測，卻發現所有天然蜜在「C3－穩定碳同位素最大差值」的類別中，皆超出±2.1的標準。
蜂蜜是真的嗎？
苗栗區農改場也提供以下3個簡單方法，供民眾判斷蜂蜜真偽： ?透光檢查：天然蜂蜜因含有花粉，透光下會看起來有點混濁，而多數人工糖漿製成的蜂蜜沒有花粉，看起來會透明清澈。 ?加水搖晃：蜂蜜含有澱粉酶及其他蛋白質，加水用力搖晃，會產生細緻且持續很久的泡沫，而假蜜加水搖晃後泡沫會很快消失。
哪裡可以買到真正的蜂蜜？
台灣國產蜂蜜推薦 #1 鼎勝養蜂場 2021全國特等獎龍眼蜜 在三峽養蜂超過10年的蜂場，有著多達300多箱的蜂群，每年嚴選中南部純淨蜜源，屢屢獲得全國蜂蜜評鑑比賽的頭等獎肯定！ … #2 德能麗蜂業 特級荔枝蜜 … #3 尋尋覓蜜蜂蜜專賣 中秋豐收蜂蜜禮盒 … #4 蜂蜜皇后 嫣紅烏桕花蜜 … #5 掌生穀粒糧商號 台東厚皮香蜜
好的蜂蜜會結晶嗎？
天然蜂蜜在適溫下可凝結成固體，稱為『結晶現象』，這是天然蜂正常的物理變化，並不是變質變壞，不會影響品質，可正常食用。
蜂蜜可放多久？
蜂蜜永不變質3000年前的蜂蜜至今仍可食用 按歷史資料指，1992年有考古學家，在古埃及法老的墳墓中，發現距離現今約3000年的古老的蜂蜜樣本，據說仍可以完美食用。 根據美國農業部的指引，蜂蜜是永遠不會變質的，即使打開的蜂蜜亦同樣。 因為蜂蜜是種相當低水分的食品，而且其酸度高，這令細菌和其他生物都沒有機會在蜂蜜中生長。
泰國皇家蜂蜜純嗎？
泰國皇家品牌100% 純蜂蜜營養豐富條狀設計不沾手戶外野餐超方便夏日消暑必備與飲料混合、甜點搭配，香醇美味！
花間集蜂蜜純嗎？
官網：http://www.honey-bee.com.tw/ 這次想分享的是花間集這個品牌，標榜非常純的蜂蜜，在氣溫較低的情況下， 會呈現較為濃稠，甚至是凝固狀態，此為蜂蜜特有的「結晶」。 花間集的蜂蜜都有經過SGS檢測，也有獲得台灣養蜂協會的認證，品質嚴格把關！！
喝蜂蜜水有什麼功效？
蜂蜜的熱量、功效及好處 抗氧化：蜂蜜含有多酚的物質，可以抗氧化，清除體內過多的自由基。 … 提升抵抗力：蜂蜜含有寡醣以及各種維生素，能提升身體免疫力。 … 有助消化功能：蜂蜜屬於鹼性的食品，可以通腸潤便若吃得過飽，不妨來杯蜂蜜水，幫助腸胃蠕動。 含有維生素Ｃ：蜂蜜的維生素C能促進膠原蛋白合成，抑制黑色素的生成。
什麼人不能喝蜂蜜水？
以下幾種人在吃蜂蜜前要多注意。 未滿1歲的嬰兒：未滿1歲的嬰兒不能吃蜂蜜，因為蜂蜜在採集時可能有肉毒桿菌污染，嬰兒的腸道發育尚未成熟，若誤食可能有危險。 糖尿病人：雖然有提到蜂蜜對血糖的控制比精製糖好，但仍是糖類，因此不可大量食用，以免血糖劇烈波動反而有害健康。
真正的蜂蜜會生螞蟻嗎？
若蜂蜜本身水分含量較高，或是長時間接觸空氣吸濕而提高水分含量，一樣會吸引螞蟻。 原因在於真蜂蜜中的單醣非常適合螞蟻吸收利用，是最好的能量來源。 因此，螞蟻對蜂蜜的喜好度是無法作為判別蜂蜜純不純的依據。
哪種蜂蜜最貴？
摩洛哥出產的蜂蜜是世界上最貴的蜂蜜之一，尤其以4種特殊蜂蜜聞名國際：百里香蜂蜜、桉樹蜂蜜、椰棗蜂蜜與大戟蜂蜜。 另外橙橘蜂蜜、角豆樹蜂蜜與迷迭香蜂蜜亦相當出名。
蜂蜜水健康嗎？
蜂蜜水是一種非常健康的飲品，不僅可以潤腸道、通便排毒，還能夠幫助減肥。 蜂蜜內含有豐富的脂肪酸，這些脂肪酸能夠促進腸道的蠕動，從而幫助排出體內的毒素。 此外，蜂蜜還含有豐富的維他命和礦物質，這些營養素能夠調整腸胃功能，改善便祕，促進脂肪新陳代謝，從而達到減肥的效果。
哪一種蜂蜜最好？
台灣蜂蜜推薦排行榜 商品 詳情 保存期限 1 彩花蜜 台灣龍眼蜂蜜 3年 2 蜜蜂工坊 金選台灣蜂蜜 3年 3 尋蜜趣 台灣野淬蜂蜜禮盒組 3年 還有 7 列 ?