礦物質食物有哪些？
促進生長發育 海魚 海產類如海蝦、蠔 藻類如紫菜、海帶 奶類及奶類產品 蛋 碘質豐富的零食* 1 碘鹽* 2
人體礦物質有哪些？
主要的礦物質有鈣、磷、鐵、銅、鉀、鈉、氟、碘、氯、硫、鎂、錳、鈷等，雖然人體所需要的礦物質量，可以被一顆小小的藥丸即就裝下，大多數還連維生素都包含了，這與蛋白質或醣類相較之下真可說是微量啊！
人體每天需要多少礦物質？
礦物質 每日分配建議量（RDA）* 碘（Iodine） 150微克 鐵（Iron） 14毫克 鎂（Magnesium） 300毫克 磷（Phosphorus） 800毫克 還有 7 列
什麼叫做礦物質？
礦物質（英語：Mineral），又稱為無機鹽、膳食礦物質，是生物體維持正常生理功能和生化代謝等生命活動所必需的化學元素，但通常不包括碳、氫、氮和氧等四大構成生物體的基礎元素（約佔人體體重的96%）。
礦物質不足要吃什麼？
常見的礦物質食物還有很多，多元攝取才是正確的飲食方式。 例如想補充鈣質，可以多喝牛奶、吃芝麻。 多吃全穀、堅果類，可以補充鉀、鎂等礦物質。 深色蔬菜、豆類，也含有鐵、鈣、鎂等礦物質。
礦物質吃太多會怎樣？
過多的礦物質可能導致噁心、嘔吐、肌肉和神經不正常反應等。 各種礦物質之間會有協同和替補作用，比如說我們為了讓骨頭強壯而去補充鈣，這不單是鈣的攝取而已，當我們平衡攝取各種礦物質反而能強化鈣的吸收；反之，營養補充品吃太多沒有辦法治病，也沒有辦法強身，反而會導致疾病啊！
納是礦物質嗎？
礦物質佔人體全部重量的4％，存在骨骼中最多。 人體內存在的礦物質約有二十多種，其中的十四種為人體所必需，在這十四種當中又以鈣（Ca）、磷（P）、鈉（Na）、鉀（K）、鎂（Mg）、硫（S）及氯（Cl），在人體中含量最多，需要量也較大。
水裡有礦物質嗎？
水中的礦物質一般包含鈣、鎂、鉀、鈉、鋰、鍶等。 這些礦物質元素是我們人體正常生長發育和維持身體健康所必需的元素。 一些動物實驗更是証明，長期飲用純淨水的大鼠體內排出的電解質增加，並存在誘發心血管疾病的風險。
鈣質是礦物質嗎？
鈣是人體內含量最多的巨量礦物質營養素，在體內具有結構性與調節性的功能。 結構性功能的鈣佔總量的99%，用於建構骨骼和牙齒之硬質組織。
礦物質什麼時候吃？
礦物質鐵也是空腹吃吸收最好，不過有些人空腹吃會腸胃不適，所以建議可以在午、晚餐後服用。 此外，攝取含鐵營養素應該避開咖啡因及奶類，以免與鐵質作用、影響吸收；也建議與維他命C搭配，可以促進吸收。 另外，礦物質鎂對於強化骨骼、降血壓、緩解偏頭痛，助眠都有功效，營養師建議，睡前吃含鎂的營養品，可以提高睡眠品質。
肉有礦物質嗎？
紅肉、白肉所含營養也有所差別，紅肉含有更多礦物質，白肉蘊含優質蛋白質，適合不同族群食用。 紅肉：富含較多礦物質以及維生素，如：鐵、鋅、硒、維生素B12、B6、菸鹼酸，有助造血，建議孕婦、貧血者食用。 白肉：熱量較低，且含有更多優質蛋白質，若是想要減肥、健身控制體重，則能以白肉作為蛋白質來源。
人體可以製造礦物質嗎？
礦物 質是無機營養要素，人體無法自行製造，必須由食物或外在物質供應。 一 般人認為微量元素如鉻、銅、錳及硒等需求量極低，而忽略微量元素的攝 取。 人體內之酵素及維生素如缺乏礦物質的話，則不能發揮其作用，甚至 引起疾病發生，導致人體健康問題。
鉀是礦物質嗎？
營養素鉀屬於礦物質，雖然礦物質在營養素中屬於微量營養素，但依照礦物質分類，鉀卻是屬於巨量礦物質，因為人體每日需求量為100毫克以上，身體中的細胞都需要鉀的存在，因為它具有維持電解質平衡、酸鹼平衡、調節肌肉與心臟收縮??等功能，因此，每天攝取足夠的鉀是很重要的事。
礦物有幾種？
總的來說，礦物是以57種不同方式形成的，包括物理、化學和/或生物過程。 國際礦物協會批准的礦物種類中有3349種（59%）僅來自一個過程（共生模式），1372個種類（24%）來自兩個過程，458個（8%）來自三個過程，以及其余的480個（8%）來自四個或更多的過程。