懷孕四個月可以吃生魚片嗎？

懷孕四個月可以吃生魚片嗎？

Q：懷孕期間可吃生食嗎？ A：未經過煮熟的生食，若衛生方面有問題時，可能會造成腹瀉，導致子宮收縮；嚴重時，可能早產或須安胎住院。 若孕婦吃的是淡水魚生魚片，要考慮寄生蟲的問題；若是大型深水魚，則有重金屬污染可能性。 以重金屬鉛來說，不只對孕婦健康有害，對胎兒的智力，也有負面影響，不宜多吃，建議每週不超過兩次。

生完可以吃生魚片嗎？

產後應該避免吃生魚片等沒煮熟的海鮮或肉類，建議坐月子期間都煮成魚湯再吃，等到身體完全恢復，再開始享用美食。 Q：坐月子可以吃冰嗎？ 綠豆湯和仙草蜜這些退火的食物可以吃嗎？ A：以中醫的觀點，產後盡量避免吃冰。

生魚片多久吃一次？

吃生魚片4要領確保衛生營養 她也提供食用生魚片的幾個注意事項： 1.觀察外觀：吃生魚片前，先觀察生魚片的外觀是否保水，肉質Q彈、顏色是否變色或暗沉。 2.控制食用次數及分量：一周攝取不超過1次，每次最多約半個手掌的量。 3.哇沙米（wasabi）不能殺菌：蔡濰安營養師強調，吃生魚片沾哇沙米並沒有殺菌功能，而是增加風味。

懷孕三個月可以吃生魚片嗎？

懷孕期間可以吃生魚片、喝咖啡、奶茶、吃蜜餞嗎？ 生魚片未經加熱處理挾帶病原菌的風險高，應該避免。 蜜餞也屬高糖/高鹽的加工食品，應該要多注意，盡量避免。

懷孕可以吃生魚片壽司嗎？

可以吃生魚片、生菜沙拉嗎？ 不建議大量食用。 之所以要避開生食，主要是擔心食物受到李斯特菌感染，孕婦吃下肚後病菌會經由胎盤或產道影響胎兒，嚴重可能導致新生兒腦膜炎甚至死亡。 不過李斯特菌腦膜炎發生率極低（全國每年約1~2 個個案），因此真的不小心吃到生食，被感染的機率也極低，無須過度緊張，規律產檢即可。

懷孕可以吃生菜沙拉嗎？

黃俊斌醫師提醒，孕婦在孕期的飲食要小心，避免遭受李斯特菌感染，自保方法應避免生食，尤其是不潔的生菜沙拉、生魚片；也不可食用未經殺菌的乳酪、生奶、生雞蛋及其製品(沙拉醬、蛋酒等)，或接觸動物飼料等。

懷孕不能吃什麼魚？

食藥署最新的飲食指南建議，孕婦及6歲以下幼童應避免攝取大型魚類如鯊魚、旗魚、鮪魚及油魚，以免因魚肉內累積的甲基汞存在於幼兒腦部中，容易影響智力發展及胎兒的腦部發育。 甲基汞為無機汞離子在微生物的作用下轉化而成，它很容易存在河流和湖泊中，被湖中的魚蝦吞食後會累積毒素，經過食物鏈轉化後，逐漸累積在人體大腦中。

孕婦什麼海鮮不能吃？

海鮮富含蛋白質、鐵和鋅，這些都是嬰兒生長發育的關鍵營養素，只要避免大型的深海掠食魚類就好，如鯊魚、箭魚、鯖魚等，因為這些魚通常含較多的汞。

懷孕可以吃握壽司嗎？

不少人喜歡吃生魚片握壽司，不只可以在日式料理店享用，也有連鎖店可供外帶，但其實壽司可能對人體有害，外國網站《Health & Human Research》歸納出8點吃生魚片握壽司對人體帶來的風險，尤其建議孕婦不要食用。

母奶可以吃生魚片嗎？

3. 哺乳媽媽可以吃生魚片嗎？ 建議媽媽在哺乳期間以熟食為主。 因生食通常可能含有細菌，也無法確定新鮮度，因此，建議媽媽盡量避免生食，煮熟後再吃。

懷孕初期可以吃壽司嗎？

怀孕期间是吃可以吃寿司的，只要不是辛辣刺激就可以，不要放芥末，寿司当中的肉类要完全煮熟后食用，不要吃得太饱，以免引起肠胃不适。

生魚片沒吃完怎麼辦？

魚置於常溫環境會快速滋長細菌，千萬不要放在室溫下超過1或2小時，如果不打算馬上吃的話，務必先將魚密封並放置冰箱冷藏，要達到殺菌請以冰櫃為準，溫度調至負20°C放1個禮拜，或是負35°C長達15小時，家用冰箱儘快以2天內烹調處理。

生魚片安全嗎？

我國行政院農委會水產試驗所表示，海獸胃線蟲等寄生蟲，經-20℃冷凍或80℃以上高溫烹煮後通常可以殺死，但若生食或烹煮不完全，則幼蟲可能進入人類胃腸組織，造成發炎、紅腫、化膿，並引發噁心、嘔吐、胃食道逆流等症狀，而在臨床診斷又與胃潰瘍，急性胃炎症狀相似，因此常被誤診為慢性疾病或一般胃炎。

生魚片 誰不能吃？

鮮甜的生魚片是很多饕客的最愛，不過免疫低下的人最好忌口。 醫師表示，生魚片容易有細菌和寄生蟲等問題，日本人甚至會定期吃打蟲藥，有在服用免疫抑制劑，或因癌症接受化療者都不建議食用。 而一般海鮮在處理時，也要小心細菌感染，建議請攤商先初步處理，或是買回來後戴上手套，盡速用水沖洗海鮮表面，減少細菌附著。