小番茄一天吃幾顆？
小番茄的分量一天則建議大家一次吃最少五顆，吃五顆小番茄，能從中攝取到最大限度的番茄紅素，而且也有考量到其他蔬菜營養均衡的問題。
小番茄不能和什麼一起吃？
相反，哪些食物不能与番茄同吃 西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。 西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。 西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。
什麼人不能吃番茄？
什麼人不能吃番茄？ 番茄營養價值豐富，但也有部分族群不適合過度食用，一般人如果食用過量，也會造成副作用。 腸胃不佳者：富含蘋果酸和檸檬酸，可能導致胃酸過多，引胃食道逆流；患有腸躁症候群者，也勿多食。 腎臟病人：含豐富的鉀與草酸鈣，草酸鈣會以腎結石形式沉澱，影響腎臟；晚期腎臟病患不宜吃高鉀食物。
吃小番茄會胖嗎？
營養師趙函穎表示市面上番茄有大、小之分，大番茄(如牛番茄)當蔬菜、小番茄(如聖女番茄)則當水果，「若以減重來說，比較推薦多吃大番茄，因為熱量比小番茄低，也不像小番茄含較多的果糖，所以小番茄也不能吃過量，否則過多的糖分容易在體內轉換成脂肪。
小番茄可以每天吃嗎？
（健康醫療網／記者郭庚儒報導）顏色鮮豔、酸甜多汁的小番茄，是不少民眾喜愛的水果之一；營養師指出，小番茄富含多種營養素，尤其具有人體無法自行合成的茄紅素，每天一把小番茄，可達到保健的功效。 許多研究更顯示，食用番茄可對抗自由基，協助預防多種癌症，如乳癌、肺癌、胃癌、胰臟、卵巢癌等。
番茄一天最多可以吃多少？
想要藉由番茄來攝取足夠的抗老元素，飲食方面可不是隨便吃！ 醫師提到，每天最多要吃2-3顆的番茄量才能有效為身體達到足量的抗氧化效果。 最重要的是，由於番茄外皮是富含大量七葉甘糖A的精華所在，在飲食、烹調過程中切記不要去皮！
小番茄補血嗎？
維生素C能促進鐵質吸收，因此建議食用補鐵食物後，吃一些富含維生素C的水果，像是：芭樂、奇異果、木瓜、小番茄、百香果等，提升鐵質的人體利用率。 尤其是存在植物性食物中的鐵，植物性的鐵質不容易被身體吸收，需要維生素C幫忙轉換型態增加吸收率，因此對有缺鐵困擾的素食者來說，留意維生素C攝取非常重要。
糖尿病可吃蕃茄嗎？
國外也有研究發現，糖尿病病友每天多攝取200公克番茄，可幫助降血壓、改善膽固醇指數，自然就比較不會出現心血管疾病，在吃番茄的時候，如果可以加點橄欖油，保健效果更好。
番茄紅蘿蔔可以一起吃嗎？
答案就是「番茄」。 除了同樣會因為熟透提升吸收效率，番茄與紅蘿蔔也都可以透過用油料理，增加人體的吸收率。 韓國中醫師金素興補充（???，音譯）：「如果早上一起吃，不只能夠吃進紅蘿蔔中的β-胡蘿蔔素與抗癌成分鐮葉芹醇（falcarinol），還能攝取到番茄的茄紅素，一舉兩得。」
小番茄糖分高嗎？
大蕃茄因其含醣量少，歸在蔬菜類食物，以一個中型的大蕃茄(約100公克)來看，只含有5公克的醣類，對血糖影響較小。 至於小蕃茄，因其含醣量高，所以歸在水果類食物，23個聖女小蕃茄（約175公克）含有15公克醣類、60大卡熱量，吃多了，和芭樂一樣，也會影響血糖值。
小蕃茄可以放多久？
原產地: 高雄美濃◆保存期限：常溫可保存5~10天，超過5天未食用完畢，請改以冷藏保存，為保持新鮮，請盡速食用完畢◆保存方法：收到後請以常溫保存，建議可先放置1~2天再熟成後食用，甜度及風味都會更佳，番茄在採收後1-2天蒂頭便會枯萎乾癟屬正常現象，請安心食用。
小番茄對人體有什麼好處？
營養小尖兵 抗氧化力：茄紅素具有抗氧化能力。 … 降低癌症發生：根據研究調查，茄紅素可抑制癌細胞的生長與擴散，並降低罹患攝護腺癌、胃癌、大腸直腸癌、乳癌、胰臟癌等癌症風險。 保護心血管：茄紅素抗氧化功能，可減少低密度膽固醇LDL（壞膽固醇）氧化，降低動脈硬化風險及心血管疾病發生率；也能降低血液中凝血因子活性。 更多項目…
晚上可以吃小蕃茄嗎？
為了營養均衡，建議輪換著吃。 蕃茄特別適合在晚餐進食，可幫助身體在夜間合成一種降低脂肪的脂肪酸；並且晚上吃蕃茄能增加纖維質的攝取量，有助控制體重、維護健康。
吃小番茄會瘦嗎？
此外，番茄的膳食纖維高、熱量低，也被視為輔助減重的食材。」 營養師趙函穎表示市面上番茄有大、小之分，大番茄(如牛番茄)當蔬菜、小番茄(如聖女番茄)則當水果，「若以減重來說，比較推薦多吃大番茄，因為熱量比小番茄低，也不像小番茄含較多的果糖，所以小番茄也不能吃過量，否則過多的糖分容易在體內轉換成脂肪。
吃小番茄會變白嗎？
番茄蘊含豐富的茄紅素，有助清除導致皮膚老化的自由基，提高皮膚抵抗紫外線傷害的能力，以及加強皮膚修補功能，促使細胞的生長和再生，所以有助皮膚美白。 番茄亦含有豐富的維他命A和C，幫助身體對抗自由基，其中維他命C除了減少色班形成，更可助製造骨膠原。