冷凍與冷藏溫度應低於幾度以下？
(二) 冷凍食品之中心溫度應保持在攝氏負十八度以下；冷藏食品之中心溫度應保持在攝氏七度以下凍結點以上。 (三) 冷凍(庫) 櫃、冷藏(庫) 櫃應定期除霜，並保持清潔。 (四) 冷凍食品應有完整密封之基本包裝。 冷凍冷藏食品不得使用金屬材料釘封或橡皮圈等物來固定包裝袋封口。
冰箱冷凍溫度怎麼調？
平常請將溫度調節旋鈕轉至“中”. 冷藏強－０～１度,中－４度,弱－６～７度. 冷凍強─負２１度～負２２度,中－負１８度,弱－負１４度～負１５度，部分型號顯示為:MAX(強),MIX(弱); 單門小冰箱顯示為數字:1~8 數字越大,溫度越冷.
7度以下是冷藏嗎？
1.冷藏和冷凍櫃正常運作，冷藏溫度應為7℃以下，冷凍櫃為-18℃以下。 2.賣場人員定時檢查溫度並記錄，食品正確放在建議溫層中。
冷凍櫃開幾度？
A 一般建議溫度在-15~-18℃左右會比較恰當。 Q04 冷凍櫃冷度旋鈕的1234分別是幾度呢？ 一般冷凍櫃的最強低溫約落在-22℃，最弱約是-6℃，即可依照此間距換算每一階的溫度，但依照季節不同，夏冬會有一些誤差值。
小冰箱的溫度怎麼調？
現在較新的冰箱款式已有智能溫度控制，比較舊的冰箱，則有控制器旋鈕強中弱或是1-7的刻度可以調整，正常1最弱(最不冷)，7最強(最冷)。 在不同季節，因應室溫高低，冰箱的強中弱也有建議的調整方式。 冬天： 控制器可調弱、或是刻度1-2 ，室溫較低，冰箱制冷不需太強便能保持冷藏功能。
冰箱冷藏多久會冷？
2. 關於食材的注意事項 (1) 冰箱需要花4～5個小時左右才會變冷。 (2) 夏天等炎熱的時候，有時需要花12～24小時以上才會真正變冷。 (3) 冷凍室冷卻的時間比起冷藏室，需要花更多的時間才會真正變冷。 (4) 請等冷凍室完全冷卻後，再放入冷凍食品。
冰箱溫度幾度正常？
正常冰箱冷藏室的溫度在0-10°C之間，建議5°C最為恰當，正常冷藏室的最上方溫度最低5°C，越下方溫度越高7-8°C。 冷飲可放冷藏室上方，蔬果則可放置冷藏室下方。
一般冰箱冷藏是幾度？
一般冷藏室的溫度是在「3～5℃」，冰溫保鮮室則是大約在「0℃上下」。 設定在這個避免食材結凍的臨界溫度，是為了避免食材壞掉。 納豆、優格等發酵食品，可藉由延遲發酵，延長保存期限。 但是水分多的食材有可能會凍傷，因此不適合放在此處。
冰箱壽命幾年？
冰箱使用年限：一般为12-15年。 作为“电老虎”，用了十年的冰箱用电量是最初使用时的两倍。 所以，如果冰箱出现噪声过大、耗电较大、制冷效果差、漏水、运转时发生颤抖等情况，就要更新换代了。
小冰箱多少錢？
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冰箱冷凍冷藏怎麼分？
?? 0℃~ 4℃，或4℃以下不低於結冰點 ：台灣稱冷藏；香港稱冷凍、冰鮮。 ?? -18℃~23℃：台灣稱冷凍、結冰；香港稱冷藏、雪藏。
冰箱多久除霜？
作法是加熱冷卻元件一小段時間，融化上面形成的霜。 除霜可以由電子計時器或是電機型計時器控制。 壓縮機每運作6小時（或8、10、12、24小時），會打開除霜加熱器15分鐘到30分鐘。 除霜加熱器的功率多半是350 W到600 W，若是上下型的冰箱會裝在冷卻元件的下方。
冷凍櫃是冰箱嗎？
新的回收範圍，無論購買的是冰箱、冷藏櫃，或是冷凍櫃，都屬於電冰箱類別，購買冷凍櫃時不僅可回收舊冷凍櫃，也可選擇回收舊冰箱或舊冷藏櫃；回收時採一比一比例，購買幾台機器就可以回收幾台機器。
冰箱冷凍門沒關好會怎樣？
簡單說，這種情況是因為冷風從上層通往下層的通道結冰了（一般冰箱的冷風是從上層吹出再導到下層）。 發生的原因有很多種，而其中最常見的就是「冰箱門沒關好」：大約只要冰箱門沒關好超過四個小時，就會發生通道結冰的問題。 因此只要有一次沒關好，就有可能出現上冷下不冷的問題。 很多網路上的教學都是要你把冰箱插頭拔掉放個一星期…
冷凍為什麼會結霜？
冰箱內壁結冰/結霜通常為外部熱空氣與內部冷空氣作用產生， 可能是開門時間過長、開門次數頻繁、冰箱門未關緊、門膠條破損或變形導致。 改善方法： 建議先擦拭乾淨並檢查門膠條，確認無破損或變形後將門關緊，靜置溫度恢復正常。