什麼人不可以吃杏仁？
實熱體質、陰虚咳嗽者不宜：杏仁屬於溫熱性的食物，如果本身已是實熱體質者，建議勿食；陰虛咳嗽者，亦屬體內火旺，因此盡量避免食用。 須注意加工產品：市面上許多加工杏仁產品，為增加色香味，會使用香精、色素、添加過多的糖等，購買時須注意，避免攝取太多添加物。
杏仁每天可以吃多少？
營養師建議，可以依照堅果大小，調整每日攝取量， 大顆的像是核桃，一天3顆；腰果、杏仁5顆，花生、開心果比較小，可以吃到10顆，另外喜歡各類混合吃的話，量就以5顆為基準。
喝杏仁對身體有什麼好處？
趨緩血糖上升：杏仁富含不飽和脂肪酸及非水溶性膳食纖維，可延緩腸吸收糖分，因含有較高的油脂，能降低胃排空，吃了容易有飽足感，而且可以穩定血糖，對於血糖異常的民眾，可適時補充杏仁。 穩定神經、緩血壓上升：杏仁含有鎂礦物質，可以幫助穩定神經，對於慢性疾病，如心血管疾病、糖尿病、高血壓，可以發揮保健作用。 降低其發生率。
什麼人不能喝杏仁茶？
杏仁茶什麼人不能喝 過敏體質 某些人可能對杏仁過敏，尤其是那些對堅果過敏的人，應該避免食用或飲用含杏仁的食品和飲料。 腸胃疾病患者 如果你患有胃炎、潰瘍等腸胃疾病，建議不要飲用杏仁茶，因為杏仁茶可能會刺激胃黏膜，加重病情。 腎臟疾病患者 … 孕婦和哺乳期婦女
杏仁果吃太多會怎麼樣？
雖然單從補充一般食物，維他命E不太可能超標，但日常飲食中要攝取足量的維他命E並不是件難事，如果吃了過多的杏仁果，加上平常飲食與保健食品的加乘，亦可能累積過量，而引發暈眩、噁心、腸胃不適、肌肉無力、視力模糊等身體不適。
杏仁粉可以每天喝嗎？
适量饮用杏仁粉有益处，一周可以喝2-3次：1. 杏仁粉营养丰富：含有丰富的微量元素、维生素C和B。 2. 不宜天天喝：由于杏仁粉中含有丰富的油脂，加上糖来调味后，热量较高，不建议天天喝，易引起肥胖。 3. 喝杏仁粉要适量：建议一周喝2-3次，并注意饮食均衡，不可挑食或偏食。
杏仁有毒嗎？
呂孟凡表示，根據研究指出，每100公克苦杏仁中含有5.5公克扁桃苷（amygdalin，又稱為苦杏仁苷），是一種有毒的氰苷，因此，苦杏仁在被食用前一定要先去除毒素；而甜杏仁中則不含有扁桃苷，因此甜杏仁不具有毒素。 目前認為，成人若在短時間內吃50顆苦杏仁就有可能致死；而5-10顆苦杏仁對兒童來說就是有毒的。
銀杏跟杏仁一樣嗎？
杏仁和银杏是两种完全不同的东西，杏仁其实是杏树上结出来的果子中间的核，银杏主要是银树上结出来的果子，杏仁和银杏除了树种不同以外，还存在很多的差别，比如它们的营养价值，功效，果实形状和颜色也都是完全不同的。
生杏仁果可以直接吃嗎？
杏仁雖然好處多，但還是要提醒，杏仁是屬於堅果類，油脂含量多，就算營養豐富，還是要控制份量，避免過量食用，反而造成身體負擔，尤其要注意，杏仁避免生食，最好是經過適當加熱後再食用，避免中毒。
喝杏仁會變白嗎？
流傳的美白食物，有牛奶、豆腐、杏仁、白豆漿、薏仁、白木耳等，有白色外觀的食材，吃了真的能改變膚色嗎，營養師這麼說。 台中慈濟醫院營養師粘嘉玲：「食物的顏色，是不太會影響到我們皮膚的顏色，因為我們皮膚的膚色，是決定於體內的黑色素的多寡。」
杏仁對胃好嗎？
杏仁一般具有养胃的作用，但食用时需注意适量，若一次性摄入过多，则可能伤胃。 此外，虽适当吃杏仁可以养胃，但对于具有胃部疾病的患者不建议盲目服用杏仁，以免危害机体健康。 杏仁性温，味苦、辛，归肺、大肠经。 杏仁具有止咳平喘、润肠通便的功效，可用于治疗咳嗽、喘证、胸痹、便秘等病症。
糖尿病可以喝杏仁嗎？
在綜合堅果中常見的杏仁果對糖尿病患者有很多好處，有研究表示，第二型糖尿病患者在飲食中加入杏仁果，連續數個月後，都有觀察到血糖控制得更穩定的現象，同時還減少罹患心血管疾病的風險。 這是由於杏仁果含有豐富的高密度膽固醇，能夠幫助降低血液中的低密度膽固醇。
杏仁茶什麼時候喝最好？
堅果富有健康的脂肪，包含蛋白質、維生素及多種礦物質，而古早味杏仁茶最適合早餐後或飯後1-2小時飲用，由於早上是最需要補充能量的時刻，以應付一整天的活動，而富有堅果營養的古早味杏仁茶有助於提升早餐攝取的質量，以達到營養均衡的好處，因此同樣早餐喝豆漿，灑上一點古早味杏仁搭配飲用，對於早餐吸收的質量也較富完整性。
高血壓可以喝杏仁茶嗎？
杏仁不含膽固醇抗氧化調節血脂血壓 另外，杏仁也富含單元不飽和脂肪酸，可以調節血脂肪，很適合久坐少動的上班族。 而且，杏仁屬於植物性油脂，完全不含膽固醇，有利於心血管健康。 杏仁也含有豐富的鈣、鎂等礦物質，有助於控制血壓。