燕麥一定要煮嗎？
市售常見的燕麥，通常都需要煮食加熱後才能食用，一些即食燕麥片，通常也是需要以熱水沖泡，或加熱1～2 分鐘即可。
燕麥片要煮多久？
（2）Rolled oats/ old-fashioned oats 傳統燕麥片：將燕麥顆粒烘烤、去殼、蒸軟，並碾壓成片狀。 需要煮5-10分鐘。
50嵐的燕麥怎麼煮？
作法超簡單，就跟洗米煮飯一樣。 先去雜糧行或超市買「燕麥粒」。 … 量好要煮的燕麥粒，淘洗乾淨。 … 外鍋一杯水，開始蒸。 電鍋跳起後再悶30-60分鐘（或是睡前蒸，隔天早餐就可以吃惹）。 開鍋後會發現有些燕麥粒是完整的、有些已「開花」，吃起來就是軟爛又參雜啵啵啵的有趣口感了。 加入鮮奶、豆漿或各式想加的飲料，完成。
燕麥一定要泡熱水嗎？
解答： 一些燕麥，尤其是傳統的切片燕麥或鋼切燕麥，其質地較粗糙，需要熱水來軟化和煮熟，這樣能更好地釋放其營養物質並使其更容易消化。 而即食燕麥由於已經經過預先加工，因此可以用較低的溫度或冷水泡。
燕麥可以加熱嗎？
雖然煮的燕麥片也不錯，可是隔夜燕麥的好處是不用烹煮，隔天微波加熱來吃就可以了。 當然也可以直接吃，只是未免太生冷，所以我還是會微波加熱一下 。 你也可以一次做好3~4天的早餐，這樣就不用每天晚上準備了。
即食燕麥片可以直接吃嗎？
每100克的即食燕麥片熱量為383 kcal，口感軟爛，對於孩童、長輩及牙齒不好的人來說很適合食用，它可直接進行烹飪。 即食燕麥片很適合作為隔夜燕麥的選項，而GI值為65的它，是屬於中GI值食物，攝取後血糖上升的速度是偏快的。
什麼人不能吃燕麥片？
不過，翁詩雲提醒，燕麥在食物分類上屬於「全穀雜糧類」，因此對於糖尿病患者來說，在食用時要與其他主食類食物替換，才能避免攝取過多的醣類；另燕麥當中磷含量較高，吃多量恐導致高血磷，慢性腎衰竭或洗腎患者，也建議以白飯取代燕麥。
即食燕麥片要煮嗎？
即食燕麥片：每粒燕麥粒切成薄片，再碾平。 由於燕麥片較薄，水份含量低，煮食時可更快速吸收水份，因此加入滾水後可即時食用，無需再烹煮。
燕麥片可以煮嗎？
從健康角度來說，自己煮的更好一些。 因為煮的燕麥片可以提供最大的飽腹感，血糖上升速度較慢。 一些速食純燕麥片只要1~2分鐘加熱即可。
燕麥要加多少水？
包裝瓶身標示上有建議的水和燕麥的比例（大約是1.5杯的水：半杯燕麥片），大家可以參考這個比例，再依據個人喜歡的口感調整。 而我用的方式是把水的份量一半換成牛奶，但依舊先照包裝上的指示，先將開水煮滾，把燕麥倒入後立刻轉小火攪拌，等待水分都完全吸收後，再加入鮮奶，繼續煮到鮮奶吸收完畢。
燕麥飯要洗嗎？
桂格燕麥飯含豐富膳食纖維。 高纖維膳食有助提升飽感；根據世界衛生組織建議，同時配合控制熱量的飲食和定期運動，有助減低增重及肥胖風險。 1. 桂格燕麥飯無需淘洗浸泡，白米洗淨後，按上述比例加入桂格燕麥飯和水，按一般煮飯程序烹煮。
燕麥是澱粉嗎？
燕麥為澱粉類，是一種優質碳水化合物的來源。 而每100 公克的燕麥碳水量高達67.4g ，能為我們的身體持續提供能量。 燕麥膳食纖維：燕麥富含可消化的膳食纖維，能幫助維持消化道機能，使排便順暢。
燕麥片可以天天吃嗎？
別把燕麥片當成三餐主食天天吃 其次，燕麥雖然具有降低膽固醇的功效，但它的營養成分並不夠周全，不能完全取代所有的正餐，所以想降低膽固醇的人可別三餐都拿燕麥片當成主食，否則食用過量，飲食不夠均衡，就可能因為燕麥所含的植酸，而影響人體鈣、鐵、鎂的吸收。
燕麥可以泡豆漿嗎？
燕麥和豆漿都是知名的健康食材，廣受民眾歡迎。 事實上，這兩種食物的營養價值確實都很高，而且燕麥含有豐富的膳食纖維，可以和蛋白質豐富的豆漿互相搭配，使營養組成更完整，兩者結合好處多多。
燕麥片可以加牛奶嗎？
劉怡里營養師：長期固定吃燕麥加牛奶，有礙鈣質吸收 但燕麥是屬於高磷的食物，牛奶則屬於高鈣的食物，當兩者一起食用，高磷的成分會影響到鈣的吸收，但是影響程度有限，若是長期固定飲用，同時平日飲食中沒有攝取到足夠的鈣質，的確有阻礙鈣質吸收的風險。