肉桂粉可以天天吃嗎？
肉桂作為食物，一般在短期內小量食用極少有副作用，但林宜蒲中醫師指出，部分肉桂品種（例如中國肉桂），含有較多的天然物質香豆素，長期攝取過量，會產生肝毒性，食用量建議在每天6克以內比較安全。 長庚紀念醫院腎臟科主治醫師顏宗海提醒，高濃度的香豆素，甚至能當作老鼠藥，食用過量的話，也擔心恐會致癌。
肉桂粉一天吃多少？
食用適量的肉桂也能加速人體分泌胰島素，舒張血管並提高胰島素的敏感度。 不但可以穩定血糖、血壓及血脂，也能夠避免肥胖造成的代謝疾病。 一天攝取的肉桂量應在0.6公克到3公克之間為最佳，除了加入咖啡及紅茶中一起飲用之外，還有十分豐富的食用方法。
肉桂不能跟什麼一起吃？
肉桂不能和什麼一起吃？ 沒有限制，相當百搭 基本上肉桂屬於較溫和的香料，因此在一般食用的角度上，並沒有特別需要避開的食物，基本上只要能搭配其特殊辛香的料理，甜鹹皆可，算是相當百搭的香料。
什麼人不能吃肉桂粉？
有凝血問題、或潛在肝功能不佳者不能吃肉桂 張德明認為，根據上述結論，肉桂似乎對嚴重發炎性關節炎如類風濕性關節炎，或皮膚乾癬、白斑有正面作用的報導，但若有凝血問題、或潛在肝功能不佳者則似宜避之。 重要的觀念是，肉桂不是藥，不能依賴。
肉桂粉對人體有什麼好處？
中醫師的肉桂飲食叮嚀 桂皮是取肉桂樹的樹皮捲成條狀、乾燥而成。 … 中醫認為肉桂能溫中散寒、活血、健胃、止痛。 … 肉桂的藥效極其多樣，適用於胃寒冷痛、畏寒怕冷、四肢冰冷、食慾不振、腸鳴泄瀉、婦女產後腹痛、閉經或經期小腹冷痛等症狀。 肉桂也可適用於改善風濕性關節炎、慢性潰瘍久不收口、心動過緩等不適症狀。
肉桂吃多了會怎麼樣？
由於肉桂的有效成分為肉桂醛、前花青素及多種揮發性香精油，因此若經過長時間烹飪或高溫環境下，便容易使其藥效下降，一般民眾在食用上是不必過度擔心。 但若是長期大量食用肉桂製品（每日超過5克），就可能有肝腎毒性及潛在致癌可能。
肉桂粉會過期嗎？
研磨香料如肉桂粉、咖哩粉、薑黃粉及肉豆蔻粉等保存期限為二至三年。 丁香或肉桂條等形狀完好如初的，只經乾燥工序的香料，保存期限比研磨香料來的長，通常可保存四至五年。
肉桂粉可以降血壓嗎？
陳俞均表示，肉桂在中藥材是一個辛香料，含有礦物質「鉀」，學理上鉀的抗氧化效果一直都是廣為人知，可以幫助體內心臟收縮血管，但肉桂降血壓的功效目前沒有實際的醫學證據，連降血糖都只有特定族群才看得到，大型研究則沒有顯著結果。
牛奶可以加肉桂粉嗎？
將肉桂加入溫牛奶中飲用，也能幫助溫潤身體，非常適合天冷時飲用。 如果在睡前喝，溫潤身體的效果還能幫助活化副交感神經，幫助放鬆與睡眠。 100ml牛奶加入1/2小茶匙左右的肉桂即可享用。
肉桂對胃好嗎？
而肉桂具有溫中散寒、活血、止痛的作用，溫熱能補元陽，又能促進腸胃蠕動、排除消化道積氣，就被認為具有健胃、護胃的作用。 尤其現在天氣漸涼，很多夏天吃多冷飲、冷食的人容易胃寒胃痛，肉桂就很適合用在飲食中溫養胃氣。
肉桂粉可以降血糖嗎？
二、肉桂常用來當作中藥材、辛香料原料，也常用來當作烘焙點心、咖啡的調味，目前並沒有足夠的實證顯示吃肉桂可以降低血糖，肉桂可以適量食用，但不能取代血糖藥物，糖尿病治療最重要就是良好及穩定的血糖管理，應依病情與醫師、營養師配合，選擇適當的健康飲食，做好定期自我血糖監控，養成規律運動習慣，遵照醫囑按時服藥，以降低合併症發生， …
豆漿可以加肉桂粉嗎？
肉桂搭配豆漿，保護血管效果更加倍 無糖豆漿250c.c.、肉桂粉1大匙、熱水2大匙、蜂蜜適量。 將肉桂粉與熱水混和。 再將肉桂水倒入溫豆漿裡。 依照個人喜好加入適量蜂蜜調味攪拌均勻即可。
肉桂可以壯陽嗎？
坊間傳言，男性服用冬蟲夏草、鹿鞭丸、肉桂糖、瑪卡等各式壯陽藥，床第之間可「一柱擎天」，吸引許多退休熟男不惜斥資上百萬元購買，只為了「找回當初年輕時的衝動」，但泌尿科醫師對此提出駁斥，提醒壯陽藥並非人人能用，吃多恐損害腎臟功能，甚至中毒,致癌，千萬不要輕易嘗試。
肉桂素食可吃嗎？
素食者可以服用，但易誤認為葷的藥材如下：白頭翁、狗脊、牛膝、蛇床子、菟絲子、牛蒡子、馬勃、虎杖、豬苓、淫羊藿、雞血藤、肉桂、肉蓯蓉、肉豆蔻等，以上諸藥均屬植物類藥材，因為以動物命名或藥名中有「肉」字，所以容易混淆。
桂皮跟肉桂一樣嗎？
从本质上，桂皮与肉桂是不相同的：肉桂是樟科肉桂树的树皮，又称为“玉桂”，是单一的树种，为中等大乔木，肉桂皮最厚者可达到1.3厘米。 桂皮则是一个泛名词，我国就有10多个品种的樟科树木，比较常见的有天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂、钝叶桂、华南桂等桂树品种，所产的树皮都称为桂皮。