誰不適合吃燕窩？
燕窩食用禁忌？ 3類人不宜食用！ 蛋白質過敏者不適宜 體質屬痰濕、濕熱的人，如經常大魚大肉、容易腹脹、大便黏膩、舌苔厚都不適合 患上感冒的人不宜食用燕窩，因燕窩是滋補的食物，會容易拖長感冒康復期
什麼時候喝燕窩最好？
建議最佳的飲用時段是早晚空腹時，或是吃飯前後1.5到2個小時飲用，因為這些時段是最佳的黃金時段；如果錯過了上述的時段也沒有關係，更重要的是長期定量的飲用。 因為燕窩的性質溫和，需要堅持食用一段時間，補充到身體所需之後效果才會顯現出來。 燕窩可以做成熱飲食用嗎？
誰適合吃燕窩？
所以吃燕窩裡面的燕窩酸可以滋補強身，然後養顏美容，非常適合愛美的女生，然後甚至是你想要懷孕的人到孕期的媽媽、產後哺乳，其實都非常適合食用；我們其實男生可不可以來吃燕窩，也是可以的，如果你今天是很容易熬夜，身體很疲憊的話，吃燕窩吸收率也會提高；像銀髮族其實也很適合來食用，因為它可以滋補我們的身體之外、補充營養素，那也可以 …
燕窩有副作用嗎？
燕窩可能的副作用？ 觸發過敏：燕窩的蛋白質可能會引發過敏反應，最嚴重會導致過敏性休克，建議過敏體質或有濕疹的人，服食前先徵求諮詢。 恐妨礙癌症用藥：蔡易昌中醫師提醒，燕窩含有「細胞分裂刺激因子」，若是癌症患者使用到「表皮生長因子抑制劑」來當標靶治療，建議勿隨便服用。
燕窩有膠質嗎？
燕窩及白木耳都不是膠原蛋白，膠原蛋白是動物性膠質，如豬腳、魚皮等，而燕窩含有膠質與高含量蛋白質，也是燕窩可能造成某些族群過敏的原因，白木耳則是富含植物性膠質較不易敏感。
糖尿病能吃燕窩嗎？
糖尿病是由於胰島功能受損，使得體內的糖無法正常分解，導致血糖含量超過正常範圍。 因此糖尿病患者必須嚴格控制糖分攝取。 而燕窩主要成分並不會導致血糖提高，因此糖尿病患者可以合適地攝取燕窩。 但是，對於那些血糖偏高且不穩定的糖尿病患者，雖然他們也能吃燕窩，但是必須控制食用量。
燕窩一天要吃多少？
中醫師建議燕窩的每日食用量為20公克。 須注意！ 此為純燕窩攝取量，如果是100%純濃燕窩，每天早晚各一湯匙，每匙約10公克，一天能剛好攝取到每日所需的食用量。 食用燕窩最佳的時間是為早晚空腹時，或是距吃飯前或後一個半或兩小時食用，因為此時段為吸收最佳的黃金時段。
燕窩可以每天吃嗎？
那燕窩可以天天吃嗎？ 前面提到燕窩並不會有食用後的副作用，因此不但可以天天吃，且定時定量的食用才可以達到它的效果，但切記燕窩並不是吃越多越有營養，身體每日可以吸收的程度有限，因此食用適量就好，多吃無益。
燕窩吃太多會怎樣？
1. 要定量，避免一次食用太多 雖然燕窩是很好的營養補充來源，但是一定要基於食補的原則來食用，一次吃4克乾燕盞的量即可，千萬不能過多，因為在燕窩裡面含有大量的蛋白質，若是服用過多容易不消化，甚至引起腸胃道不適，反而是浪費。
燕窩對身體好嗎？
營養師程涵宇指出，乾燕窩約有40~60%的蛋白質，30%的碳水化合物，以及5~10%的唾液酸（Sialic acid），唾液酸主要有阻擋細菌入侵的作用，且已有動物實驗發現，吃燕窩能抵抗流感病毒活性、增強免疫力，婦女懷孕期及哺乳期食用燕窩可增加寶寶學習力。
燕窩很補嗎？
因子，並具有許多人體必需的微量元素，例如鈣、磷、鐵、鈉、鉀等。 其中的水溶性蛋白質更是優質營養的最佳來源。 燕窩有「東方珍品，稀世名藥」的美譽，自古以來有十幾種醫學典籍都對燕窩的功效進行描述，傳統中醫學認為：燕窩具有潤燥、養陰、補中、益氣等功效。
燕窩為什麼養顏？
抗氧化作用：燕窩含多種抗氧化功效的化合物，包括：運鐵蛋白、乳鐵蛋白、胺基酸、唾液酸、礦物質以及維生素，能抑制自由基對人體所造成的傷害，幫助人體調解免疫功能、預防疾病、減緩老化。 養顏美容：EGF（表皮生長因子）能夠幫助促進人體表皮生長，促進DNA活化，幫助皮膚生長、減緩色素暗沉。
燕窩可以跟藥一起吃嗎？
無論是中藥西藥，醫師都建議應避免與燕窩同時食用，建議與吃藥時間相隔兩個小時以上再食用燕窩較佳。 飲茶時燕窩不要與茶類同時使用，因為茶葉裡面含有茶酸，會影響燕窩的吸收。
燕窩吃多久有效？
其實任何的滋補、營養產品都要持續食用一段時間才能看得到效果。 如果只是一個月吃個2、3 次燕窩，那效果是不怎麼好的。 吸收好的人可能在2 – 3 天內有一下子的短暫效果。 通常要持續食用燕窩3 – 6 個月( 每日3 – 5 克) 才能看到明顯的效果。