如何快速退酒？
書田診所家醫科主任何一成指出，大部分流傳的「解酒」效果，其實並不是「快速讓酒精值降低至標準值以下」，只是「解除宿醉的不適」而已。 只要飲酒不要過量，等一、兩個小時，酒精就可以代謝掉了。 最快速的解酒方法，其實就是喝水。 建議喝酒前後多喝水，可增加酒精代謝排出的作用。
解酒可以喝什麼湯？
至於熱湯的解酒作用，在於能夠補充大量喝酒後流失的電解質。 「熱湯除可清熱生津之外，也可將鹽和鈉帶入體內，補充電解質，幫助身體恢復。」 楊醫師推介薯仔清湯，可加入少許番茄和番薯同煮，無論寒熱底均適合飲用。 另一款則是綠豆水，綠豆洗淨以猛火煮滾後，轉慢火再煮30至40分鐘便可。
解酒要喝什麼果汁？
秘方六》喝果汁幫助解酒 當人體攝入酒精後，酒精會使身體失去水分，從而導致脫水。 而這會進一步加劇頭痛、噁心等症狀。 此時，飲用蓮霧、檸檬和楊桃的果汁可以補充身體所需的水分，從而減輕脫水和相關症狀。 同時，維生素C還能夠幫助減少酒精對身體的損傷，促進身體的恢復。
喝酒隔天一直吐怎麼辦？
宿醉想吐、胃不舒服解酒吃什麼、喝什麼？ 運動飲料、椰子水、電解質飲料，只喝水也可以。 雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質，而且容易消化，尤其因為宿醉而引起嘔吐和胃腸痛，吃些水煮蛋或蒸蛋可以舒緩症狀。 … 香蕉：含有豐富的鉀，幫助維持體內電解質平衡、膳食纖維促進消化，糖則幫助恢復體力。 更多項目… ?
喝酒幾個小時會退？
酒駕新制上路，在警方的強力取締下，的確收到相當的效果。 不過還是有被攔查下來的駕駛人，向檢警供稱酒量好，而在畫圓圈時也看不出有異樣。 不過醫師指出，酒精至少要六個小時才能代謝完畢，酒精代謝速度，因酒類和個人體質而不同，但酒精代謝完畢，神經反應速度還是會遲鈍， 最好還是不要酒後駕車。
一杯啤酒多久退？
開業腸胃科醫師郭東恩表示，每個人對於酒精代謝的能力不同，根據研究，喝下一瓶300毫升的啤酒，肝臟平均要2到3小時才能完全代謝，若是用酒測值來看，每公升0.1毫克，一般肝臟要代謝6到7小時。
喝茶可以解酒嗎？
如果還是不小心喝醉了，又該怎麼解酒？ 周宗翰中醫師表示，茶有利尿的作用，酒醉後適量喝些淡茶，可以加速排出酒精代謝物，而且茶當中的茶多酚有醒酒作用，能預防酒精急性中毒。 需要特別注意的是，如果酒後大量喝濃茶，不但不能解酒，還會增加對腸胃的刺激，以及增加腎臟負擔。
為什麼蜂蜜水可以解酒？
蜂蜜韓劇裡每當有人宿醉都會來碗蜂蜜水，是因為蜂蜜中的果糖會促進酒精的代謝，緩解宿醉的不適感，但喝蜂蜜水也只是加速酒精代謝。 香蕉喝了酒之後就常跑廁所，因為酒精會利尿，而體內的電解質也會隨著尿液而排出，導致電解質不平衡，這時吃點香蕉就可以補充鉀離子。 薑薑不僅可以暖胃，還可以含一小片薑片緩解宿醉的嘔吐、噁心感。
咖啡可以解酒嗎？
根據來自美國的大學研究，答案是可以的- 宿醉後喝咖啡有助解酒。 可是要注意，咖啡的功能是幫宿醉的人提神，不等於你應該一大杯的喝，因為咖啡不是解藥，不會突然退曬你喝的酒量。
喝豆漿可以解酒嗎？
醉酒之後還可以和一些豆漿豆漿也有解酒的功效，因為豆漿中含有大量的植物蛋白，而蛋白質可以消耗酒精，減少酒精對身體的傷害，因此豆漿也有解酒功效。
什麼水果可以解酒？
中國醫藥大學新營養食代團隊營養師陳宜娟表示，水果中的果糖在體內作用時，可以促進乙醇的代謝，因此確實能幫助解酒。 事實上，水果類都含有豐富果糖，尤其是蘋果、香蕉、柑橘類、梨子、哈密瓜、西瓜都是果糖含量很高的水果。 喝酒之後，補充一杯富含果糖的新鮮果汁，對於減輕酒後頭痛和其他不舒服的感覺，真的會有幫助。
喝酒前吃什麼解酒？
吃蛋白質食物：除了「解酒食物」，喝酒前也可多吃富含優質蛋白質食物，如雞蛋、豆漿、豆製品、雞肉、魚肉、鮮奶等，可幫助保護胃壁、減緩酒精吸收。 ●喝好油：好油可保護胃壁，提供一層保護膜，減少酒精吸收速度。 建議攝取植物油、鮭魚、堅果、酪梨等。 而堅果中的礦物質鎂、鉀，以及酪梨的葉酸也能緩解宿醉的焦慮及疲憊感。
喝水可以解酒嗎？
其實，水是酒精代謝很重要的因子，因為光喝水就能讓酒精更快排出了，而且事實上各種有助酒精代謝功能的作用，大多只有增加1～2成的代謝速度，即使是一次吃到最多的有效成分，也只能加快30的代謝速度。
喝牛奶可以解酒嗎？
牛奶：空腹飲酒會加快身體吸收酒精的速度，所以許多人主張飲酒前先喝牛奶墊胃，牛奶含有蛋白質與脂肪，確實有助減緩酒精吸收，但其實，其他食物也能發揮相同功效。