杏鮑菇可以跟什麼一起炒？
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杏鮑菇可以炒什麼菜？
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杏鮑菇不能跟什麼一起吃？
杏鮑菇的4個禁忌 不能與鵪鶉同食～杏鮑菇和鵪鶉肉一起吃易使人生痔瘡，與鵪鶉蛋同食會易生黑痣。 要煮熟才可食用～杏鮑菇屬於真菌菇，其含有的蛋白質不易被消化及吸收，所以不適合生吃，容易引起消化不良。 保質時間短～杏鮑菇保質時間不長，一般是4至5天，較低溫度的條件下才能夠保鮮一周。
杏鮑菇可以做什麼料理？
杏鮑菇料理：5道超有滿足感、低熱量 蒜香奶油杏鮑菇 手撕杏鮑菇拌菠菜 無澱粉杏鮑菇炒麵 奶油南瓜杏鮑菇燉飯 香煎杏鮑菇配檸檬奶油醬
杏鮑菇可以煮雞湯嗎？
杏鮑菇蛤蜊雞湯這樣煮的雞湯~好香濃喝一口暖呼呼的所需材料:土雞600公克, 杏鮑菇300公克, 蛤蜊300公克, 蒜頭10顆(約60公克), 薑片3片(約15公克) ,鹽適量. 家常菜系列: ? 萬用蕃茄肉醬 一鍋搞定三餐 熱壓吐司/牧羊…
杏鮑菇需要洗嗎？
想完整保留菇類風味，不建議用水洗菇，更千萬不要用水浸菇。 市場上大部分菇類，幾乎是人工種植，如冬菇、杏鮑菇、秀珍菇和金菇等。 菇類一經沖洗後，部分風味會流失，而且不耐放，須立即下鍋烹煮。 即使想沖洗，時間也不宜長，沖完後用布或廚房紙擦乾／瀝乾，減低自來水影響菇類風味。
杏鮑菇可以用電鍋蒸嗎？
1.杏鮑菇洗淨縱切成厚片；放入蒸盤中再放入電鍋中，外鍋加1/2杯水蒸至開關跳起。 2.所有調味料加入蒜末、辣椒末、蔥末拌勻，淋在作法1的杏鮑菇上即可。
杏鮑菇可以煮湯嗎？
2杏鮑菇洗淨後，切成約0.2公分的薄片，備用。 3取一湯鍋，加水煮滾後，放入做法2的杏鮑菇片略煮，接著把做法1的豬里肌薄片肉放入煮至肉浮起。 4在做法3中加入「ほんだし?/烹大師?」干貝風味，起鍋前灑上香麻油、加入香菜即完成。
吃杏鮑菇下面會臭嗎？
編按：私密處搔癢、有異味，是女性常見的困擾，而網路上流傳吃蘑菇等菇類會導致妹妹發臭、吃鳳梨則會變香的傳言，讓不少人嘖嘖稱奇。 但高敏敏營養師表示，事實上這些說法在現階段國內外都尚未有直接的研究證實，反而是不良的飲食或生活習慣對私密處環境健康影響比較大。
怎麼分辨杏鮑菇壞掉？
若菇類壞掉會有3個特徵，包括「顏色泛黃」、「表面出水」、「不再堅挺有脆度，軟軟爛爛的」，若有以上現象就不該再食用了；另外將袋口綁緊或用保鮮膜封緊，可以延長菇類保鮮期。
常吃杏鮑菇好嗎？
研究發現每天吃18克菇菇可防癌 有專家表示，杏鮑菇據科學研究有抗發炎、抑制癌症作用，而且富含多種維生素及纖維質、低脂、低卡，能控糖、降血脂，菇類的多醣體有防癌、抗腫瘤功效。 還有強化身體免疫力機制、減少產生體內自由基。
杏鮑菇長毛可以吃嗎？
對此，養菇專家《園圃農場》就曾在臉書解釋，那其實是菇類的「菌絲體」，杏鮑菇、白精靈菇、黑珍珠菇、白玉菇等等長柄菇類，在不夠低溫的環境中，只要有水氣就會讓菌絲體繼續生長，但若此現象還是可以食用的。
杏鮑菇要燙多久？
鍋中水燒開後，將杏鮑菇煮2-4分鐘，依厚薄度調整時間。 將調味料倒入蒜末、辣椒的碟子中攪拌均勻。 將煮熟的杏鮑菇撈起，瀝乾水分。
吃杏鮑菇會胖嗎？
被譽為「減肥聖品」的杏鮑菇，不僅熱量低，還有助於降低膽固醇、調節血壓、增強免疫力以及預防心血管疾病。 相較一般菇類，杏鮑菇個頭較大、耐儲運，較不會有生菇味，搭配各式食材和料理方式都很合適。