2杯米煮粥要多少水?

2杯米煮粥要多少水?

米水比例:2杯白米:5杯水懶得顧爐火,就可以善用電鍋煮粥,外鍋倒入1/2杯水,按下開關,跳起後再燜30分鐘即可。

一杯米煮粥要多少水?

接著是水的比例,如果是以白飯下去煮粥,1碗白飯的量就加2碗的水,若用的是白米煮粥,1碗白米的量,就要加比2碗稍多的水,水的比例部分,因人而異,隨個人口味不同而調整,如果喜歡吃比較清稀一點,水當然可以多放一些,相反的,想吃濃稠一點,水就放少一點,接著再放到電鍋或是陶鍋上蒸煮。

電鍋煮稀飯一杯米要幾杯水?

只要記住?黃金比例1:8. 超簡單步驟 1.米和水1:8的比例放入電鍋。 2.外鍋1杯水、電鍋跳起即完成。

白米怎麼煮粥?

食材 白米2米杯 將白米洗淨,瀝乾備用。 起鍋開大火,鍋中倒入5杯量米杯水。 待水煮滾時,將白米倒入,並立刻以湯匙攪拌,攪拌至白米不黏結在一起。 … 轉小火蓋鍋蓋,並不時打開鍋蓋攪拌白粥,以小火煮15~20分鐘,可撈起米粒觀察是否已煮好,部分米芯已開花,表面呈現龜裂或分開的狀態即完成。

如何煮稀飯 電鍋?

兩人份步驟 白米半杯,清洗兩三次 白米加入兩杯水(1:4) 電鍋外鍋加入一杯水 電鍋跳起悶20分鐘再開鍋,完成

象印電子鍋如何煮粥?

作法 1將雞胸肉切成一口大小的片狀,雞蛋打勻,備用。 2糙米洗淨後,放入電子鍋內,加入雞胸肉、玉米、薑絲、鹽調味。 3加水至稀飯水位刻度1,按米種選擇鍵選「糙米」。 4按選擇鍵選「糙米粥」,按下炊飯鍵。 5待電子鍋完成音樂響起後加入蛋液,按下「再加熱」 鍵,依個人喜愛擺上蔥花及白胡椒粉即可。

電鍋煮稀飯 多久?

懶人也會~電鍋煮粥法 洗好的米放入電鍋內鍋先浸泡15分鐘,接著在外鍋加一杯水,按下開關烹煮。 開關跳起後,不掀蓋用餘溫持續悶10~20分鐘,讓米粒充分吸水膨脹,會更飽滿好吃、入口即化。 「燜」的動作是電鍋煮粥好吃的關鍵!

煮飯要加多少水?

首先要精準量米,確定米與水的比例,一般電鍋煮飯,米水比例應該是1:1.2,就是1杯米加1.2杯水,若是新米煮飯,水可酌量減少到1.1杯水,舊米則可增加到1.3杯水。

如何用鍋子煮粥?

6個祕訣,讓你也能煮出美味好粥,變成大長今! 1、使用厚的鍋子 … 2、米要充分浸泡 不論使用哪種米(糯米、糙米、玉米等),都要浸泡一小時以上! … 3、其他食材先炒過再熬煮 … 4、倒入材料七倍的水 … 5、先以大火煮開,再以小火熬煮 … 6、少許調味即可

稀飯如何煮才好吃?

怎麼煮粥才好吃? 用高湯煮粥讓美味度滿分 使用高湯替代水:能夠讓鮮味更為突出,根據要煮的粥品搭配使用大骨湯、雞高湯、海鮮高湯。 不要使用隔夜飯,直接用生米煮:如此米飯的硬度較為足夠,燉煮過程也比較不容易糊在鍋底 配料另外先拌炒:若直接加入滾湯裡一起煮,材料的鮮味比較不容易被凸顯,會變成像火鍋一樣需要另外沾醬

1杯米幾碗飯?

首先要先確定煮飯的份量,一杯米(180g)約可煮兩碗飯。 像momo家中成員有兩大兩小,這時就會選擇煮三杯米(僅供參考,影片中使用的電鍋為日本品牌)。 份量決定好後,接下來的量米動作更是煮出好米的重要關鍵唷!

白飯煮粥要多久?

廚娘的剩飯煮粥123?? 1?? 一碗飯加兩碗水,1:2~1:3,看你喜歡的比例。 2??外鍋一杯水加悶的時間約30分鐘會有湯感,再悶十分鐘飯粒吸得澎胖胖3??用高湯,或煮的時候加一片昆布/幾顆干貝/幾條小魚乾/一茶匙鹽麴/兩朵乾香菇,以上隨意。

4倍粥怎麼煮?

料理步驟 步驟1. 準備食材。 水滾後放入旗魚,可加薑去腥味,熟了取出打成泥。 步驟3. 米洗乾淨,高麗菜跟紅蘿蔔切末,旗魚打成泥,全部放一起。 步驟4. 加入高湯,蓋上保鮮膜放入電鍋,外鍋加一杯量米杯的水,電鍋跳起先燜10分鐘,取出用湯匙攪拌均勻。 步驟5. 一次做七天份,每杯180c.c.完成囉!!

粥的熱量高嗎?

白粥的營養,除了本身含有熱量之外,還有醣類及少許的蛋白質,一碗粥的熱量在140大卡左右,大約只有半碗飯的熱量,只吃白粥,很容易感到飢餓,所以很多人會配菜吃,例如搭配醬瓜、麵筋、豆腐乳等醃製品或是肉鬆等,但是這些都是加工食品,醣類及油脂含量偏高,吃了反而容易昏昏欲睡,而且很容易又餓了。