168能喝黑咖啡嗎？
168斷食法是指在一天內透過將進食時間限制在8小時內，剩下的16小時進行斷食，僅能飲用水、黑咖啡、無糖茶等，在斷食期間讓身體啟動動能機制。 人身體內的能量來源是由攝取的食物分解成葡萄糖後運輸到身體的各個角落，當這些葡萄糖都耗盡後，身體會轉而將多餘的熱量作為能量來源，達到消耗過剩養分的效果。 不是光控制飲食時間就好！
晚上喝黑咖啡會胖嗎？
咖啡因會妨礙睡眠，而睡眠會影響減肥的效果，因此最好應該避免。 儘管有些人會認為自己就算喝了咖啡，晚餐還是可以很好睡，但李醫師表示：「研究顯示，就算是自覺還是可以睡著的人，事實上還是會有睡眠障礙。」 因此，還是會建議夜間最好避免所有含咖啡因的飲料、食品，如果真的想喝茶，也應該選擇無咖啡因的種類。
一杯咖啡多少熱量？
倪曼婷在臉書粉專「倪曼婷營養師」發文指出，以一杯中杯咖啡來看，美式咖啡熱量22.8大卡，含糖量僅0.2g，而相較於拿鐵熱量就有186.7大卡，含糖量有13.2g，若加入榛果熱量就高達282.3大卡，且含糖量也有39.9g。
什麼咖啡熱量最低？
她提醒，咖啡對減重的好處前提是，喝不加糖或牛奶或奶精的黑咖啡，熱量最低，只有9大卡左右。 如果不喜歡喝黑咖啡可以加一些低脂鮮奶，而摩卡咖啡、焦糖瑪奇朵、三合一咖啡等，因為加入鮮奶油、奶精、巧克力醬、焦糖或香草糖漿等這類「風味」飲品就不建議了，這類型通常熱量爆表反而會讓體重增加，應盡量避免飲用！
16小時斷食 可以喝黑咖啡嗎？
斷食期間，也不代表就什麼都不能吃、不能喝，像無糖的黑咖啡、茶、開水等「零熱量」的食物都還是可以吃、可以喝，只要注意不要在這段斷食時間內攝取到熱量就可以囉！
為什麼168沒有瘦？
對此，營養師李婉萍表示，若168仍沒瘦，可能是執行過程出了問題，建議在實行時，應避開高熱量食物，遵循健康飲食原則；選粗纖維澱粉食物，並調降攝取量；優先選低脂蛋白質；每餐建議吃2-3個拳頭大高纖蔬菜；飯後2小時適度運動。
早上空腹喝黑咖啡會瘦嗎？
研究顯示，早上先喝一杯黑咖啡有助於減肥，但一定要記得，不能省略早餐，只喝黑咖啡！ 不少人以為不吃早餐通常減肥越快，其實，不吃早餐的人，反而減肥效果比較差，而且容易營養不均衡。
喝黑咖啡真的會瘦嗎？
每天喝1至2杯黑咖啡可以提升脂肪燃燒、促進新陳代謝 根據瑞士學者研究指出，患有肥胖的婦女群中，透過每日飲用1～2杯不加糖、奶油球的中杯美式黑咖啡，可以促進新陳代謝3％～11％，還可提升脂肪燃燒高達10％～29％。 然而，體重過輕的女性或是孕婦，則不建議過度飲用含有咖啡因成分的飲品。
為什麼喝黑咖啡會瘦？
對此，台安醫院營養師劉怡里表示，運動前1小時喝1小杯「無糖黑咖啡」，能有效代謝脂肪。 這是因為，體內的脂肪酸濃度上升，將脂肪釋放在血液中，有減肥的作用，再搭配簡單規律的運動，就能很快燃燒脂肪，達到良好的減脂效果。
黑咖啡熱量高嗎？
純黑咖啡的熱量是非常低的，市售一杯500ml（中杯）美式咖啡熱量僅約20卡左右，故單純黑咖啡攝取是不易導致過多熱量攝取。 所以營養師建議只要不過量、不額外添加奶精、奶油球、糖，對健康是不會有礙的。
黑咖啡跟拿鐵哪個好？
編按：許多人想要提神每天早上都會來一杯咖啡，不過喝黑咖啡和拿鐵到底哪一個比較好呢？ 黑咖啡雖然有低熱量的優勢，但拿鐵能補充蛋白質之外，具有更好的抗氧化效果。 想抗氧化除了喝拿鐵，還有8大類富含多酚的食物，能讓人對於預防癡呆症、阿茲海默症。
奶精會胖嗎？
奶精的主要成分有棕櫚油、椰子油、氫化植物油、單或雙甘油酯、糖、香料等，其中以油脂含量占大比例，其富含飽和脂肪、反式脂肪酸且熱量也高的特點，長期攝取容易導致肥胖和脂肪肝的形成，進而容易造成心血管疾病，影響身體健康。
黑咖啡會變胖嗎？
不少人為了防止變胖、身材走樣，喝咖啡時會選擇將拿鐵改為黑咖啡，但營養師卻指出，事實上，黑咖啡會是個妨礙減肥的因素，讓你的小腹越來越大。 營養師趙函穎在節目《醫師好辣》上指出，如果長期喝黑咖啡、碳酸飲料，裡面含有的草酸會使鈣質的吸收減緩，很容易讓小腹變得越來越大。
美式咖啡是黑咖啡嗎？
黑咖啡並不等於美式咖啡，美式咖啡是一種喝法。 無論是法式濾壓壺或是手沖壺沖煮出的咖啡都可泛稱為黑咖啡。 在義大利，美式咖啡通常就是Espresso旁邊放上一杯熱水任你添加，濃縮咖啡與水的比例視個人口味而定，大約為1:12，美式咖啡喝. 起來口味偏淡，沒有義式濃縮咖啡強勁的口感，當然也更容易讓不喝咖啡的人接受。
黑咖啡可以空腹喝嗎？
空腹喝咖啡傷胃：咖啡因刺激胃部導致胃酸分泌，再加上咖啡因具有肌肉鬆弛效果，容易使賁門過度放鬆，因此容易導致胃食道逆流。 此外，胃壁更容易受胃酸損傷。 美國胃腸病協會理事會成員金巴雷特曾說明，空腹喝咖啡（尤其是黑咖啡）恐影響胃部的pH值，再加上咖啡可放鬆賁門，恐因此讓食道更容易受胃酸傷害。