龍眼幾月出？
龍眼通常在種植後5～6年才會開花。 每年的始花期則隨氣溫不同而變化，以台灣而言，南部開花較早，約在3月底，越往北越遲，最慢的約在5月初，南北前後相差達40～50天。 花期早晚也因品種而異，所幸本省栽植的龍眼目前90％以上均屬「粉穀」種，尚可不必考慮品種的因素。
龍眼什麼時候可以採收？
龍眼屬於季節型生產之果樹，產量集中於7-9月，採收期因地區、品種和用途而異。 果實過早採收會影響風味及品質；過晚採收時，糖分會下降，果肉老化，俗稱「退甘」，且果蒂至種子間木栓化，俗稱「大蒂頭」，為過熟的指標性狀。 採收前須留意控管果園農藥施用的安全期限，並進行農藥殘留檢測，確認安全。
龍眼什麼人不能吃？
龍眼禁忌與副作用？ 火氣大：龍眼吃多容易燥熱上火，造成長痘痘、喉嚨不適，也可能會流鼻血、口臭、便秘、腹瀉等情形。 糖尿病患者：龍眼糖分高，糖尿病患者恐會造成血糖飆升。 腎臟病患者：龍眼屬於高鉀水果，腎臟病史民眾應諮詢醫師謹慎食用。 對龍眼過敏者：龍眼內的組織胺，吃下去後可能引起皮膚癢、紅腫等現象。
龍眼乾不能跟什麼一起吃？
龙眼不宜与温热性食物同食，比如羊肉、狗肉、黄鳝、大葱、洋葱、扁豆、南瓜、荔枝、桃子、橘子等，因为龙眼本身属于温热性食物，如果食用了同为热性的食物，则容易导致食用者出现上火症状，比如口舌生疮、消化不良等。 龙眼具有养血安神、补心益脾的功效，对于失眠、心悸以及高血压、高血脂等能起到一定的改善和预防作用。
現在還有龍眼嗎？
受到氣候變遷、人口老化等因素影響，國內龍眼栽培面積逐年下降，最新統計國內種植面積約1萬517公頃，以臺南市3,714公頃為最大產區，其中又以東山區種植1,383公頃，是全臺種植最多的單一鄉鎮。 農糧署7月果品生產預測，今年龍眼產量約3萬4,333公噸，比去年減產43%，相較常年產量更減產達47%。
冬天有龍眼嗎？
一般龍眼要在7到9月才吃得到，每年11月至隔年1月，天氣轉冷，龍眼樹會陸續吐出花苞，等到8、9月又再結果收成，但臺東農民三年前從員林買了四季龍眼的幼苗，在台東栽種，沒想到去年開始，這棵龍眼樹一年四季都會開花結果，許多民眾在冬季吃到龍眼，嘖嘖稱奇，有民眾覺得很特殊，也有民眾說這個品種要去推廣。
龍眼樹可以活幾年？
龍眼樹壽命可達百年，木材偏紅橙色，樹皮粗糙，木質堅硬且耐用。 接近龍眼樹的根部，樹幹呈「星星」的不規則形狀，經人手打磨再收復後，加上底腳，就可以變幻變成獨一無二的茶几。
龍眼上火嗎？
龍眼吃多了容易上火，可能導致痰多、長痘痘、喉嚨不適，除了控制食用分量外，建議可搭配梨子、蘋果等涼性水果同吃，減少上火的機會。 中醫師表示，龍眼屬於濕熱食物，吃過量容易導致滯氣，進而損害身體健康，故建議一次不要吃太多。
龍眼要澆水嗎？
夏季需要更頻繁地澆水。 在冬季，當生長變慢並且植物需要的水減少時，澆水就會更加節制。 整個冬天，你可能根本不給它額外的澆水。 如果龍眼是年輕的或新種植的，那麼你應該更頻繁地澆水以幫助它建立、成熟和成長，以擁有更具適應性和耐旱性的植物。
龍眼乾吃太多會怎麼樣？
龍眼食用禁忌最忌「一次吃太多」 龍眼富含膠質，即使體質合適也不宜一次吃太多，否則可能會引起腸胃飽脹、消化不良。 龍眼、荔枝、榴槤等均屬溫熱食物，吃多還可能上火發炎，4族群應注意食用量。
桂圓跟龍眼乾一樣嗎？
其實龍眼跟桂圓是同一種東西沒錯，差別在於龍眼是新鮮水果去殼能直接食用，多汁鮮甜；而桂圓則是用新鮮龍眼去殼去籽曬乾後製作而成的，少了水份卻多了香味常拿來熬湯沖泡飲用，桂圓不分季節，既可入菜又可與藥為伍，不僅食用方法多樣，功效性也很強。 為什麼要叫桂圓呢？
龍眼吃太多會睡不著嗎？
龍眼是台灣夏季盛產的水果，中醫觀點認為，它味甘性溫，益心脾、安神養血，滋養補益作用良好，適量吃對心脾虛損、氣血不足所造成的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症有一定的食療功效。 龍眼雖好，但食用過量也容易造成反效果，據陸媒《家庭醫生在線》報導指出，龍眼吃過多有以下幾種危害，而且五類人不宜食用。
龍眼一天能吃多少？
高敏敏說，水果可以吃，但一定要抓對份量！ 建議一次都吃1份就好，1份水果大約是15克的碳水化合物！ 所以，龍眼一次吃11-12顆就是1份，而曬乾後的龍眼乾大約10粒就是1份，盡量選帶殼的龍眼乾，脫去水分比較好保存之外也不會有額外糖分的添加，如果是蜜龍眼乾就較不建議，擔心會蜜漬糖分，然後吃完要多補充水分！
龍眼可以放多久？
新鮮採收的龍眼如無及時食用，可使用塑膠袋密封，以減少果實水分散失，並於袋內可放置報紙吸收溫度變化形成之冷凝水，置於冰箱冷藏區保鮮，可保存2週至1個月，但需注意隨冷藏時間增加，果實風味則漸淡。
龍眼要洗嗎？
當我們進食龍眼時： 應將損壞的龍眼棄掉 進食前， 在流動的水下徹底清洗及輕擦龍眼 避免清洗過多龍眼， 以致一次過吃不了