黑巧克力一天能吃多少？
黑巧克力一天可以吃多少？ 營養價值高的食物並非可以無限吃，建議一日不超過30克，或是控制在150大卡以內，若選擇72%黑巧克力，可每日食用1-3片即可。
100%的黑巧克力有什麼好處？
100%黑巧克力成為這種飲食模式中的理想選擇，因為它不含糖，同時富含脂肪燃燒所需的能量來源。 在陽光下曬太陽有助於合成維生素D，這對於骨骼和免疫系統至關重要。 而吃黑巧克力也能夠促進皮膚的健康。 黑巧克力中的可可多酚有助於保護皮膚免受氧化損傷，使皮膚看起來更加年輕健康。
什麼人不可以吃黑巧克力？
黑巧克力好處多，但這5種人吃了可能有害 8歲以下孩童：對咖啡因代謝較慢，吃了含咖啡因的巧克力，可能會過度亢奮不易入睡 容易胃灼熱的人：巧克力含有至少4種引起賁門鬆弛的物質，容易誘發胃食道逆流 懷孕及哺乳婦女：懷孕或哺乳媽媽若攝取過量含咖啡因巧克力，會影響胎兒或嬰兒腦部發育 更多項目… ?
什麼人不適合吃巧克力？
巧克力雖然美味，但非人人都能盡情享用，楊灼華營養師提醒：「巧克力相對於其他的糖果、餅乾，還是多了營養成分，如可可脂內含的抗氧化物、類黃酮，但因巧克力含有大量的磷，患有慢性腎臟病、透析的民眾，為避免造成腎臟的負擔，不宜食用。」
吃巧克力會變聰明嗎？
研究發現，定期食用巧克力的人，腦部認知功能的表現較佳，包括視覺能力、工作記憶、瀏覽追蹤能力和抽象思考等能力都大為提升。 常吃巧克力能夠「補腦」的原因，是因為巧克力含有一種「可可黃烷醇」的物質，能夠改善大腦認知功能，在黑巧克力裡含量最多，但在白巧克力或牛奶巧克力含量較少。
黑巧克力什麼時間吃最好？
吃黑巧克力的正確時間1：午餐、晚餐前20-30分鐘 純度高的黑巧克力，尤其是75%以上的黑巧克力最好，可以帶給人一種飽腹感，降低人們對進食的渴望，如果選擇在餐前20-30分鐘吃，可以有效抑制食慾，防止用餐時的暴飲暴食，間接有助於控制體重。
巧克力不能跟什麼一起吃？
顏宗海表示，像是高人氣甜點巧克力、許多人喜愛的起司、蛋、馬鈴薯、魷魚乾、秋刀魚、鱈魚、鮪魚、干貝、番茄和香蕉等，這些其實都是含胺類食物，建議不宜和添有亞硝酸鹽的加工肉品一起吃，很可能致癌。
100%黑巧克力怎麼吃？
以下提供100%無糖黑巧克力的食用建議指南： 搭配蘇打餅：選擇有蕎麥、礦鹽或是原味的蘇打餅，搭配著巧克力吃，口感酥脆，又帶有濃郁可可的風味，添增下午茶的樂趣！ … 搭配肉乾：選用無添加天然的肉乾，搭配一片黑巧克力，當作零嘴，鹹甜滋味，令人回味！ 搭配紅酒：黑巧克力和紅酒的搭配也非常受歡迎。 更多項目… ?
黑巧克力會胖嗎？
黑巧克力禁忌、副作用？ 吃多會胖：85%的黑巧克力，每100克的熱量就高達585大卡，糖分含量為10.7克，怕胖者、減肥人士，仍要注意熱量與糖分的攝取量。 咖啡因副作用：含有咖啡因與可可鹼，若食用過多，恐導致失眠、心律失常等副作用。
吃巧克力會變笨嗎？
常吃巧克力、糖果餅乾、冰淇淋、蛋糕、手搖飲等10種「超加工食品」，不僅要承擔變胖的風險，甚至可能讓大腦功能衰退、面臨「變笨」的危機？ 權威期刊《JAMA Neurology》日前刊載一則研究，指出經常攝取超加工食品者，無論是認知功能或執行功能皆出現顯著下降，大腦的老化速度也比正常人還要快。
黑巧克力吃太多會怎樣？
黑巧克力的熱量並不低，要控制食用量 黑巧克力的熱量並不低，純可可的濃度越高、可可脂含量越多，而1公克的脂肪可產生9卡熱量，所以要控制食用量，以免攝取過多熱量而導致肥胖，有三高及肥胖者更不宜過量食用。
吃巧克力會瘦嗎？
因為研究發現，巧克力含有的「可可成分」，可減少脂肪酸合成，「表兒茶素」也可幫助粒線體產生更多能量，加速燃燒卡路里，另外「不飽和脂肪酸」，也能加速促進新陳代謝，建議每天攝取28克巧克力，時機點在餐前20分鐘和餐後5分鐘，並搭配健康的地中海飲食，營養師張斯蘭說：「只吃70%以上的巧克力的話，其實它裡面還是含有糖，所以我們 …
100黑巧克力 會苦嗎？
100%黑巧克力有苦味 巧克力可以是苦味，也可以是甜味，取決於巧克力特性。 100%純可可粉帶有苦味，如果只添加可可脂，無糖、無奶，就是有苦味的黑巧克力，巧克力鼻祖來自中南美洲，原意是苦水（xocoatl），足證可可粉是苦味十足的原料。
巧克力有什麼壞處？
巧克力含的咖啡因、可可鹼、茶鹼及脂肪會讓食道和胃之間，負責把關工作的賁門變得鬆弛，失去阻隔食物逆流的功能，而造成胃灼熱。 因此，長期有胃灼熱困擾、胃食道逆流的人，還是儘量遠離巧克力。 巧克力中的咖啡因會經由胎盤及母乳傳給胎兒、嬰兒，懷孕或哺乳的媽媽若攝取超過300毫克咖啡因，可能會影響胎兒或嬰兒腦部發育，要特別留意！
黑巧克力好處 幾%？
研究發現，連續吃七天黑巧克力可降低6%的壞膽固醇，提升9%的好膽固醇。 不過市售的加工過的巧克力，通常純度都已經不高了，民眾可能攝取更多的是糖分與熱量，所以如果想要享受巧克力帶來的健康好處，必須選擇濃度較高的黑巧克力，才能攝取到最多的可可脂。