骨折可以吃膠原蛋白嗎？
其實，骨折後不僅需要補鈣，磷、鎂與膠原蛋白等也是構成骨骼相當重要的營養素，保持均衡飲食是幫助骨頭癒合的關鍵。 4 天前
骨折吃什麼健康食品？
鈣質是構成骨骼的主要成分，骨折病人鈣大量流失，應由食物中補充。 食物中以牛奶為鈣質的最主要來源；其他富含鈣質的食物包括：小魚乾、牡蠣、蛤仔、蛋黃、黃豆及其製品（例如豆枝、豆皮、五香豆干）、深綠色蔬菜、髮菜、紫菜、黑芝麻、白芝麻、酵母粉（健素糖）等。
膠原蛋白對骨頭好嗎？
而膠原蛋白除了可將骨骼中的鈣質留住外，還可以增加骨骼的柔軟度及彈性。 ? 牛奶是鈣的最佳來源，最容易被人體吸收，建議每日喝1~2杯牛奶(每杯240ml)，或優酪乳、乳酪、起司等乳製品或無乳糖奶粉。
骨折能吃什麼水果？
含維生素Ｃ豐富的食物有：柑橘類水果、番石榴、草莓、木瓜及綠葉蔬菜等，但經烹調後維生素Ｃ會大量被破壞，因此水果及生菜才是維生素Ｃ的主要來源。 骨折患者的營養除了大量維生素Ｃ之外，蛋白質、鈣質和維生素Ｄ也應該攝取充足。 結締組織的增生，蛋白質是主要的材料，而鈣質在骨化過程中能使骨架取韌充實。
骨折如何快速復原？
冰敷：使用冰袋或冰塊，每次敷15分鐘左右，每天多次使用，做到紅腫消除為止。 積極治療疼痛：除了止痛藥外，也可以搭配使用復健儀器，如：短波、經皮電刺激等。 提高受傷部位：盡量抬高受傷部位，有助於減輕腫脹。
膠原蛋白不能跟什麼一起吃？
膠原蛋白不能跟哪些食物一起吃？ 有固定補充膠原蛋白的朋友請注意，膠原蛋白不建議、熱水、酒精、藥物共同補充。 影響效果。 膠原蛋白不應搭配熱水補充，應以低於40度溫開水為主。
骨折什麼不能吃？
忌食生冷及刺激性食物，如菸、酒、檳榔、咖啡、及過酸過辣食物。 香蕉、竹筍少吃。 骨折中期：為骨折癒合階段，應多補充蛋白質、鈣質和維他命D 等營養，可多食魚乾、牡蠣、蛤仔、蛋類、豆製品、豆干、雞湯、大骨湯等，並多補充水果、蔬菜，應以少量多餐方式進食，切勿暴飲暴食。 另外，適度的陽光照射，將有助於體內維他命D 的活化。
骨折開刀完要吃什麼？
建議可以多攝取高蛋白的食物，像是魚、白肉、水煮蛋、豆腐、豆漿等；再吃維生素C的食物，像是芭樂、柑橘類、檸檬，維生素C可以幫助身體製造膠原蛋白，同時也可以促進鈣質吸收。 一般肉裡面的飽和脂肪酸，會讓鈣質的吸收率下降，所以多半會建議不要在飯後吃鈣片，效果會比較不好。
骨折開刀完吃什麼？
骨折病人應先以均衡營養為基礎，即是均衡攝取6大類食物，依照衛生署建議份量：低脂乳品1.5～2杯、全穀根莖類1.5～4碗、蔬菜類3～5碟、豆魚肉蛋類3～8份、水果類2～4份、油脂與堅果種子類的油脂3～7茶匙，及堅果種子類1份，依照個人身高體重攝取所需份數。
膠原蛋白一天吃多少？
膠原蛋白原料分為畜肉與魚類，依據不同動物原料與分子量，其吸收利用率也有所不同，目前與牛、雞、豬等來源相比，魚類膠原蛋白品質較高、較易吸收。 研究顯示成人每日服用1300mg的純魚膠原蛋白即有所成效。 一般文獻建議成年人每日膠原蛋白的劑量為2000-5000mg。
吃膠原蛋白可以喝咖啡嗎？
因此粉狀、錠狀膠原蛋白建議搭配溫水或飲品來食用。 咖啡因：咖啡因會影響營養素的吸收，同時加速膠原蛋白的代謝速度，進而影響功效。 最好在食用膠原蛋白的時間段避免飲用咖啡因飲品，例如：咖啡、茶。 藥物：為避免藥物破壞蛋白質的活性並影響膠原蛋白的吸收，建議不論成藥、中藥、西藥，服藥時間應與食用膠原蛋白間隔一小時以上。
吃什麼可以補膠原蛋白？
如何從天然食物裡補膠原蛋白？ 膠原蛋白食物大多存在於動物體內，例如豬腳蹄、豬皮、牛蹄、雞腳、雞翅、雞皮、魚板、魚翅及軟骨等，其中以魚類膠原蛋最佳，因為魚類膠原蛋白組成結構與人體最接近，最容易被身體組織辨識吸收。 膠原蛋白食物多半是高熱量、高脂肪，不適合大量或經常食用。
骨折可以吃芭樂嗎？
而在骨折修復過程當中，要多留意日常生活營養補充: 就像良好的原料才能做出穩固的建材，充沛的營養攝取才能確保長出穩固的骨頭，營養補充不可少。 建議可以多補充維生素D、維生素C(如芭樂、奇異果等)、微量元素鋅(生蠔、牡蠣、南瓜子等)、含鈣(乳製品、牛奶)的食物，以及蛋白質(如黃豆、雞蛋等)。
骨折不能喝什麼？
李佳龍醫師提醒，過量的咖啡因、碳酸飲料會影響鈣質吸收，抽菸或二手菸也會影響骨折癒合，應盡量避免。 此外，需額外補充維生素D者，應諮詢醫師，或透過曬太陽、攝取鮭魚及黑木耳等食材補充。