香蕉含有什麼成份？
一根中等香蕉約150公克重，可提供127大卡的熱量、2.2公克蛋白質、33公克的碳水化合物(醣)、2.4公克纖維，且富含鉀和維生素B6。 若以每日營養需求來看，其纖維和鎂含量可滿足每日需求的10%左右，維生素C為16%，鉀27.6%、維生素B6則為41.3%。
香蕉算是澱粉嗎？
【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】便祕時，馬上聯想吃一根香蕉潤腸通便；或是心情憂鬱時，也想來根香蕉解煩憂。 一般人以為香蕉是水果，其實，香蕉內含澱粉，而且是能幫助減重很好的「抗性澱粉」。 減重名醫劉伯恩表示，香蕉因為富含抗性澱粉，可說具有5大好處。
香蕉是高gi食物嗎？
香蕉好處1. 中低GI 穩定血糖濃度 香蕉富含果膠，而未成熟的香蕉含有抗性澱粉（Resistant starch），這兩種成分都能幫助控制血糖濃度，且抑制胃口。 除此之外，儘管香蕉屬於中低升糖指數（Glycemic index，GI值）的食物，一般仍建議第二型糖尿病（Diabetes）患者，避免食用過多的香蕉。
香蕉一天能吃多少？
香蕉具有諸多健康益處，例如能增加飽足感、促進新陳代謝、還有營養素幫助健康維持等，同時也攜帶方便，並擁有價格實惠的優點。 但還是要適量食用，建議攝取量控制在一天1～2 根即可，另外慢性腎病患者則需要與您的醫師及營養師討論是否可食用香蕉，一般來說某些特殊族群會建議減少攝取高鉀的食物。
糖尿病的人可以吃香蕉嗎？
營養師程涵宇指出，帶綠色的香蕉GI值較低、膳食纖維較高、糖含量也較低，血糖較能穩定，因此適合有糖尿病的民眾，此外，它有豐富鉀離子有助於平衡體內的鈉離子，進而穩定血壓，因此也很適合高血壓族群，另外綠香蕉富含抗性澱粉，能提供飽足感，對減重族群也是不錯的選擇。
香蕉不能跟什麼一起吃？
1、牛奶香蕉不能和牛奶一起吃， 同吃會導致中毒。 2、酸牛奶香蕉不能和酸牛奶一起吃， 同吃容易產生致癌物。 3、馬鈴薯香蕉不能和馬零薯一起吃， 一起吃的話老年人會長老年斑, 年輕人會生色斑， 蝴蝶斑。 4、芋頭香蕉不能和芋頭一起吃， 同吃會導致腹漲。
減肥的人可以吃香蕉嗎？
松生醫生解釋一條香蕉只有86卡路里，兩條也只是172卡路里，少於一碗白飯的252卡路里。 日本營養師三城円則表示，在食晚餐前食香蕉，能促進碳水化合物、蛋白質、脂肪的代謝，塑造不易發胖、容易燃燒脂肪的體質。 香蕉含有大量色氨酸及維他命B1、B6，它們合成可轉化成的血清素，有助調節壓力，減少血糖水平上升。
香蕉是碳水化合物嗎？
睡前：美國健康網站Healthline指出，香蕉富含具有助眠功效的鎂、色胺酸、維生素B6、碳水化合物和鉀。 以鎂為例，研究顯示每天補充500毫克的鎂可促進褪黑激素的分泌，讓人更好睡，睡更久。
香蕉是快碳嗎？
在快性碳水化合物指的是：那些消化吸收速度較快的碳水化合物，如白麵包、白米飯、香蕉、饅頭、麵條等，它們通常含有較高的糖分，能夠快速提供能量，但也容易造成血糖波動和能量過剩。
香蕉有什麼壞處？
香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。 此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。 因此，香蕉不宜過量食用。
香蕉對胃好嗎？
許樹湖指出，在過去的研究及動物實驗中，發現香蕉具有抗潰瘍的效果，可以促進胃黏液生成，增加胃黏膜的修復，減少胃酸的分泌，加速潰瘍的癒合。 然而，香蕉含有膳食纖維等物質，攝食香蕉後會降低胃排空，產生飽足感及胃脹，此外，香蕉雖然比起其他水果糖度及酸度較低，但部分香蕉或過度成熟香蕉的甜度較高，仍然可能引起胃食道逆流的症狀。
香蕉有糖嗎？
香蕉的熱量，九成以上來自碳水化合物，並以糖份、澱粉、纖維素等狀態出現。 一隻中等長度香蕉含有14克糖份及6克澱粉。 所以，即使是天然糖，有時候香蕉都被認定為高碳糖食物。 膳食纖維素對糖尿病患者尤其重要，原因有助減慢碳水化合物消化及吸收速度，這樣可以減少血糖上升及改善整體血糖控制。
1天可以吃兩根香蕉嗎？
成人一天兩根香蕉 一般來說，成人每天食用1~2根香蕉就足夠了；然而，每個人的體質、年齡、性別、體重及活動量皆不相同，適合的攝取量也會有所不同。 如果您有在健身運動、經常參加高強度的運動，可能就需要更多的香蕉來補充能量，建議與醫生或營養師諮詢，以確定適當的攝取量。
香蕉可以當早餐吃嗎？
早上吃香蕉改善便秘，並預防飯後血糖飆升 此外，近期研究也指出，跳過早餐恐導致午餐飯後血糖飆升，而高血糖容易導致肥胖、糖尿病等生活習慣病。 因此，早餐吃香蕉或許是個好選擇。 佐佐木梓指出，香蕉含有豐富能活躍腸道蠕動的非水溶性膳食纖維，有助排解便秘。 此外，香蕉中的寡糖有助增加益生菌、調整腸道環境，同樣對消除便祕有所助益。
香蕉為什麼不能吃太多？
香蕉鉀含量高，吃太多可能會造成血鉀過多。 血鉀過多會導致腎臟功能受損、心臟病發作、肌肉麻痺等問題。 如果您有高血壓、高血鉀或腎功能不全等問題，食用前建議先諮詢醫師。