什麼時候不能吃人參？
當身體出現頭痛、失眠、心悸、咽乾口燥、大便秘結或口舌生瘡等現象時。 夏天不宜選用東方蔘，尤其是紅蔘。 陰虛型的人、具Ａ型性格的人。 兒童不宜食用，否則可能發育過早。
誰不能喝人參？
這8種體質的人不適合吃人參 過度虛弱的病患 腎功能低下者 急性腹瀉患者 心情喜怒無常、血壓偏高者 孕婦、哺乳期間 手術前或手術後病患 月經期間的女性 感冒、感染者
什麼人適合喝人參？
1 人參可治元氣不足、食慾不振、肺虛久咳喘、失眠、健忘、血虛等症狀。 2 臨床上常用人參治療病毒性心肌炎、病毒性肝炎、慢性支氣管炎、哮喘、糖尿病、冠心病、心律不整、消化性潰瘍、慢性胃腸炎、腎功能衰竭、神經衰弱、營養不良、貧血等症。 3 服用人參過量，恐引發「人參濫用症候群」，容易出現血壓升高、煩躁失眠、腹瀉等症狀。
人參不能跟什麼一起吃？
KingNet藥物諮詢特別門診藥師回答 很多人都知道吃人蔘時不宜喝茶、吃蘿蔔，因為這兩種食物都會“破氣”，因喝茶和吃蘿蔔，有解除人蔘“補元氣”藥效作用，吃了等於白吃。 人蔘反藜蘆，畏五靈脂，惡皂莢，忌同用。 即吃人蔘時不宜同時服用藜蘆、五靈脂(不是靈芝類)、皂莢等中藥。
養氣人參何時喝？
人蔘飲溫和滋補，飯前或飯後喝都可以，建議飯前飲用吸收較好，可讓人蔘飲功效更有感。 許多人習慣早上起床後先喝人蔘飲，搭配溫開水或冷開水，補充一整天的活力，唯須避開與茶、咖啡、牛奶一起飲用，以免影響人蔘功效；也不建議睡前飲用，以免精神太好睡不著。
養氣人蔘可以晚上喝嗎？
飲用時間： 人參的飲用時間也需要注意，建議選在中午前喝為佳，下午後避免飲用。 正如前述提到的，人參有助於提升精神、專注力等，若在下午才飲用，可能會影響晚上睡眠，這也是常見人參引起失眠的主要原因之一。
肝不好可以吃人參嗎？
以中醫角度來看，肝病在中醫裡屬於濕熱體質引起，一般不適合進補。 像是四物湯、人參雞、當歸鴨等滋補類食品，都容易火上加油，反而造成肝臟負擔。
高血壓可以喝養氣人參嗎？
不少人喜歡以人參滋補養身，最近國內外學者不約而同研究發現，人參可以增加胰島素的敏感度，因此服用低劑量的人參粉可以降低血糖，預防糖尿病；但若有高血壓病史，則要小心人參「太補」，可能讓血壓竄高。
洗腎可以喝養氣人參嗎？
（2）人蔘：一般人偏好拿來補血補氣，但人參含有較高的鉀離子，腎友不宜。 過高的鉀離子在血中，腎臟無法排出，容易引發心臟不規則跳動（心律不整），甚至猝死。
喉嚨痛可以喝人參嗎？
一般出現咽喉腫痛、鼻涕或痰液黃稠、發熱高燒等炎症反應時，不宜使用補藥，如人參、當歸、黃耆及麻油等，以免火上加油，讓病情加重。 冬令進補的當歸鴨、麻油雞、薑母鴨或薑湯（老薑、乾薑湯）等，會加速血液循環，發炎反應期間不要輕易嘗試。 發炎期間可以補充一些水果或果汁來「熄火」，如中醫理論偏寒涼的水果如西瓜、橘子等。
人參對身體有什麼好處？
其中人蔘皂甘具有抗衰防老、抗感染、抑制癌細胞生長、降血脂、抑制脂肪吸收、強身、增強免疫、鎮靜止痛、降血糖、保護心肌、改善血凝等多種作用。 此外，人蔘所含的有機鍺會誘發人體產生干擾素，使淋巴細胞的功能加強，可抑制壞細胞及癌細胞的生長，達到抗菌防癌的功效。
什麼人不能吃西洋參？
1 体内有热、便秘者也不宜服用西洋参。 适宜人群有少气无力、口干口渴等气阴虚者,咽干、干咳等肺阴虚者,午后潮热、久咳等阴虚者。 2 中医认为凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。 例如面色苍白、脸浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻均忌用西洋参。
黃精什麼人不能吃？
本品質潤多液，性較滋膩，易助濕邪，故咳嗽多痰者不宜食用。 兩種人忌食黃精，正值感冒的人不宜食用黃精，另一類是脾胃差、吸收能力較弱者，例如容易出現腹瀉、肚脹、胃寒等，食用黃精可能反而會加重腸胃差的症狀，故不建議脾胃差的人單獨食用黃精，應先諮詢專業中醫師。 《本草便讀》言：「脾虛有濕者不宜服之，恐其膩膈也」。