鋁製鍋具有毒嗎？
《無毒保健康》作者陳修玲指出，廚房裡的不沾鍋、鋁鍋，表面其實都有有毒化學物質，煮菜煮久了，重金屬毒素也會溶入食物中、被我們吃下肚，比黑心商品更危險。
鋁鍋煮飯安全嗎？
鋁鍋沒有那麼毒 根據歐洲食品安全局（European Food Safety Authority, EFSA）2008年的報告指出，基於現有的科學數據，不認為從食物中攝入鋁會有導致老人失智症的風險；而國民健康署的網站上也顯示，鋁從消化道的吸收率非常低，用鋁製鍋具短時間加熱煮食，尚不會對人體造成危害。
用什麼鍋最安全？
鐵鍋是目前最安全的鍋。 鐵鍋一般不含其它化學物質，不會氧化。 在炒菜、煮食過程中，鐵鍋不會有溶出物，不存在脫落問題，即使有鐵物質溶出，對人體吸收也是有好處的。 鋁鍋可能會使鋁大量溶出，長期食鋁過多，會加速人體衰老。
鋁合金對人體有害嗎？
鋁經腸胃道吸收的比率一般低於1%… 對人體並不會造成危害。.. 但還是建議大家使用不鏽鋼鍋具及食品容器，若用鋁鍋煮食，時間不宜過久，也盡量不要用鋁製容器儲存及烹調酸性食物，以確保食用安全。」
鋁吃多了會怎樣？
提早老化體內鋁含量過多，容易引發早衰、降低心肺功能、體弱無力、皮膚加速出現皺紋。 腸胃疾病鋁會降低胃蛋白酶的活力，減少胃液的分泌，導致腹賬和消化不良等腸胃疾病。 骨質疏鬆捨取過多的鋁，會影響磷和鈣的正常代謝，使骨骼變脆，導致骨質疏鬆。
鋁會致癌嗎？
美國衛生與人群服務部(Department of Health and Human services, DHHS)及美國環保署(U.S. EPA)尚未評估出鋁對人類的潛在致癌性。 對動物而言，也尚未發現有致癌的案例。
大同電鍋是鋁製的嗎？
首先，電鍋外鍋是由鋁所製成，因此製作電鍋的第一步就是將鋁錠以高溫熔解，接著進行機械塑形。 大同電鍋廠課長朱文章表示：「鋁的部分僅用於外鍋，內鍋部分都是以不鏽鋼做成，並不會接觸到食物，但配合近年有些客人希望整個電鍋材質都是不鏽鋼，因此我們也有全不銹鋼電鍋。」
錫鍋有毒嗎？
錫是非常特殊，可使酒香更醇厚的金屬材質。 錫被譽為會呼吸的金屬：無毒、無味的安全穩定，表面毛孔細緻，能產生負離子並淨化水質，類似於備長炭效果。
鋁會失智嗎？
3不原則使用更放心 關於使用鋁鍋會導致老年癡呆症這件事，其實威廉必須澄清一下，國人之所以會相信使用鋁鍋會導致老年癡呆症，原因是幾年前加拿大醫生檢測了幾份阿茲海默症患者屍體的大腦，發現鋁的含量高於正常人，於是就發表了鋁為有害元素，與老年癡呆症有關的報告，而這個鋁離子是以三氧化二鋁的形式存在。
tefal 不沾鍋 安全嗎？
Tefal使用自家的不沾塗層專利，主要成分為PTFE，不含PFOA、不會釋放有毒物質、不會與食材、水、清潔劑產生反應，且通過各國安全規範，請安心使用。
大理石不沾鍋有毒嗎？
鍋具達人黃家豪：「有陶瓷的有大理石、還有一般PTFE的材質，這些材質其實都是安全的，它是不含PFOA(全氟辛酸)、PFOS(全氟辛磺酸)。」
韓國泡麵鍋有毒嗎？
由於網路謠傳鋁製器皿中的鋁離子，恐會增加失智風險，對此，衛福部食品藥物管理署表示，只要購買符合國內食品器具容器包裝衛生標準（鉛10%以下、銻5%以下）的鋁製容器，其溶解出鋁離子的機率微乎其微，民眾無過度驚慌。
什麼是鋁中毒？
正常人血中鋁濃度小於10 μg/L，而鋁中毒一般則定義為血中鋁濃度超過50 μg/L，易產生的症狀為鋁沉積在骨骼中，會導致軟骨症、骨質疏鬆、彎曲變形、骨折、關節疼痛等；鋁會影響腸道對磷、鐵、鍶、鈣等的吸收；對紅血球生成激素沒有反應而引起貧血等；攝入過量的鋁會在人體的神經細胞中積聚，損害神經細胞的功能，擾亂中樞神經系統 …
鋁製品安全嗎？
這是真的嗎？ 根據專家採樣七件市售鋁製食品容器進行實驗，發現的確會有微量的鋁成分溶出，但由於鋁在消化道內不易被吸收，對人體並不會造成危害。
鋁製便當盒安全嗎？
根據專家採樣七件市售鋁製食品容器進行實驗，發現的確會有微量的鋁成分溶出，但由於鋁在消化道內不易被吸收，對人體並不會造成危害。