酵素有什麼作用？
酵素(Enzyme)又稱為酶，是一種蛋白質，酵素在我們體內擔任催化的功效，所以如果人體缺乏酵素，體內所有的代謝與機能活動都將會受到影響。 換句話說，就算有足量的維生素、礦物質、水分及蛋白質，如果沒有酵素仍無法維持生命。
酵素是什麼組成的？
酵素是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質，它存在於所有活的動植物體內，是維持機體正常功能，消化食物，修復組織等生命活動的一種必需物質。 它幾乎參與所有的生命活動：思考問題，運動，睡眠，呼吸，憤怒，哭泣或者分泌荷爾蒙等都是以酵素為中心的活動結果。
人體需要酵素嗎？
酵素是動植物生命中不可或缺的一部份，人體的所有活動都不能少了酵素，沒有酵素就沒有生命。 人體所攝取食物及維生素、礦物質、水分及蛋白質等營養素，需要酵素才能產生作用；就像燈泡，如果沒有電流，燈泡是無法發亮的，而酵素就是讓燈泡發亮的電流。
酵素是什麼東西？
酵素又稱作「酶」(Enzyme)，由蛋白質所構成，具有催化的功能。 幫助分解老化細胞，製造新細胞，輔助營養在人體細胞內分解、吸收及組織的過程。
酵素可以每天吃嗎？
酵素可以天天吃嗎？ 什麼時候吃最好？ 基本上，除了攝取蔬果外，也可以透過營養補充品來補充。 只要挑選正確且優質的「酵素」產品，正常狀況下是可以天天吃的；並且請於飯後食用，畢竟酵素是幫助消化跟分解食物，因此飯後吃才會最有效！
酵素可以每天喝嗎？
基本上挑選優質的酵素，並依照產品的食用指示，是可以每天補充且不會造成什麼副作用的，請大家不用過度擔心。 比較需要擔憂的是，有些不肖廠商為了讓酵素有好的排便功效，製造出幫助代謝的假象，會添加一些所謂的「食品瀉藥」如：番瀉、番瀉葉萃取物、氧化鎂、決明子、蘆薈素（含大黃）…等，讓你一時覺得輕鬆輕盈，實際上卻是傷害到身體健康！
誰需要吃酵素？
誰需要吃酵素？ 適合補充酵素的6類族群大公開 經常外食、應酬的上班族 想維持良好排便狀況者 平時不愛食用蔬果者 日常飲食經常不均衡者 吃飯速度過快者 3餐經常不定時者
人體缺乏酵素會怎樣？
二、酵素與細胞的代謝關係極為重要： 倘若缺乏酵素，人體這座小型加工廠所該有的反應將無法順利運作，以致產生各種代謝障礙，引起如糖尿病、高血壓、癌症等疾病，最終連生命也無法維持下去。 若體內的各種機能都能正常、順利的地運作，體內的細胞就都能充分的進行新陳代謝，自然就可以維持年輕、健康和長壽。
哪些食物有酵素？
要從飲食來補充酵素可多吃生鮮蔬果及天然發酵食物。 每天生食比例若能達7成以上，即可取得充分足夠的酵素，不必再另加補充。 含有較多酵素的蔬果並不難取得，包括鳳梨、香蕉、蘋果、木瓜、葡萄、草莓、胡蘿蔔、奇異果、西瓜、酪梨、花椰菜、薑、豆子、小麥等。 必要時酵素的營養補給品也可考慮，如液體、粉狀或錠劑之酵素製品。
什麼酵素最好？
10大熱門酵素推薦評比 1.【營養師輕食】 國民速酵錠 2.【大漢酵素】 V52蔬果植物發酵液 3.【BHK’s 】植萃酵素 4.【新普立】夜間代謝酵素錠 5.【婕樂纖】植萃纖酵宿 6.【日本味王】暢快人生奇異果精華版 7.【益植酵】宿排空益生菌酵素 8.【達摩本草】美國綜合活性酵素 更多項目… ?
酵素會瘦嗎？
酵素會分解食物裡的脂肪是因為酵素本身具有「分解蛋白質、脂肪及澱粉」的功能。 然而酵素所分解的脂肪指的是：「分解食物裡的脂肪」，並非「分解我們身上的脂肪」，所以酵素並沒有辦法直接達到瘦身減肥的效果。