身體為什麼會缺鉀？
嫚嫚營養師指出日常較容易出現缺鉀的情況，最常見也最主要的因素就是吃太鹹、鈉攝取過量，導致鉀的排除量增加，形成鈉鉀失衡。 像是各種零食、各種重口味美食等，往往都有鈉過量的情況。 又或是因為加工類食品攝取過多，沒有補充到足夠的鉀，鉀易溶於水而流失，加工程序越多製作到最後往往所剩無幾，且鈉含量也容易超標。
如何補充鉀？
多攝取含鉀量較高的食物：(延伸閱讀：食物含鉀量參考) 高湯類食物：如菜湯、肉湯、魚湯等。 蔬果類：芹菜、茼蒿、空心菜、菠菜、莧菜、胡蘿蔔、香菇、馬鈴薯、硬柿、蕃石榴、葡萄、香瓜、香蕉、柑橘、柳橙、葡萄柚等。 高纖維五穀類：如胚芽米、糙米、麥片、玉米等。 所有奶類及其製品如鮮奶、奶粉、乳酪等。 更多項目… ?
缺鉀吃什麼水果？
富含鉀的天然好食 鉀存在於許多蛋白質食物中，如雞肉、豬肉、牛奶，而蔬菜水果也有豐富的鉀，像是空心菜、菠菜、莧菜，這些蔬菜每100公克都含有400毫克以上的鉀。 而水果中的木瓜、香瓜、芭樂也都是天然鉀的來源。
缺鉀喝什麼飲料？
一旦缺鉀，可造成人體神經肌肉系統軟弱，手腳乏力，嚴重者可導致呼吸困難、心律失常。 因此，飲食中適量補鉀很重要。 補鉀首選是飲茶， 茶葉中含鉀量最為至豐富， 茶葉中的鉀含量約達1.2%至2%，而且易溶於水，易被人體吸收，故飲茶是最直接的補鉀方法，在街上不妨買茶類飲料，代替飲用清水。
如何知道自己缺鉀？
低血鉀有什麼症狀呢？ 嘔吐、腹瀉、便秘 肌肉無力、抽筋、虛弱、肢體麻 脈搏變慢、心律不整、低血壓 呼吸喘、呼吸費力 多尿、容易覺得口渴 嚴重情況：心跳停止、呼吸衰竭、意識不清、神經肌肉麻痺
低血鉀要看什麼科？
多攝取含鉀高的食物，如香蕉、柳丁、橘子、芭樂、硬柿、哈蜜瓜、蕃茄、深綠色蔬菜、雞精、肉湯。 若持續有腹瀉、嘔吐問題，或就醫的症狀未改善、肌肉乏力加劇時需返急診。 低血鉀症之原因須至內分泌或腎臟科門診求診，以安排進一步診斷及治療。
一天吃多少鉀？
鈉的攝取主要是通過食物，最大來源是食鹽，但鹽不是鈉的唯一來源，鈉也隱藏在其他食物及調味料中。 因此，維持健康首要在飲食中做好「減鈉」行動！ 目前，台灣沒有定制鉀離子的建議攝取量，參考美國DRI對成人每日的鉀建議攝取量為4700mg。
哪些是高鉀食物？
食物含鉀量表 食物類別 低鉀食物 300毫克以下 高鉀食物 500毫克以上 水果類 鳳梨、山竹、 海梨、蓮霧、 芒果、蘋果、 西瓜、水蜜桃、水梨、葡萄、 芭樂 柿餅、紅棗、 黑棗、葡萄乾、 龍眼乾 其他 凍豆腐、 愛玉凍 麥片、肉乾、 柴魚片、奶茶、 洋芋片、咖啡、健素糖、茶包、黑豆、花生、 開心果、蠶豆、腰果 還有 1 列
人體一天需要多少鉀？
鉀質一天攝取量 年齡 女性 男性 9-13歲 2,300 2,500 14-18歲 2,300 3,000 19-50歲 2,600 3,400 50歲以上 2,600 3,400 還有 4 列 ?
缺鉀會死嗎？
鉀離子不足的症狀，大家可以想像成身體的器官都會沒什麼動力，腸道沒力就會蠕動不好，產生便秘、嘔吐，肌肉沒力就會虛弱，心臟沒力會心律不整、血壓低，肺部沒力就會呼吸喘。 需要特別注意的是，嚴重的低血鉀是可能致命的，要十分留意。
低血鉀如何補充？
4. 高鉀之主食類：皇帝豆、山藥、南瓜、馬鈴薯、蓮藕、燕麥。 5. 高鉀之蔬菜類：蕃茄、金針菇、菠菜、空心菜、昆布、紫菜、 莧菜、地瓜葉等。 ◎楊桃因含神經毒性物質，腎臟病病人食用後可能出現副作用，應嚴 格避免。
缺鉀會抽筋嗎？
當鉀含量過低，細胞不能正常運作時，可能會導致肌肉酸痛無力、常抽筋和心悸的症狀，其他還包括四肢刺痛或麻木、難以移動手臂或腿部、噁心嘔吐、便祕、口渴、頭昏(低血壓）、情緒低落等。 輕微的低血鉀可能導致抽筋、無力、便秘，但如果鉀的水平下降過多，則會引起異常的心臟節律和極度疲勞。 此外，在極端的情況下更可能致命。
血鉀過低會怎樣？
低血鉀的臨床症狀，會依血鉀濃度不 同而異，輕度低血鉀(血鉀濃度3-3.5 mEq/ L)是無症狀的，而中度低血鉀(血鉀濃度 2.5-3 mEq/L)則會有抽筋、虛弱、不適、 肌痛等症狀產生，至於嚴重低血鉀(血鉀濃 度＜2.5 mEq/L)則會發生低血壓、心電圖 改變、心律不整、心搏過速等致命情況。
缺鉀會水腫嗎？
當我們的身體沒有足夠的鉀把多餘的鈉排出，鈉便會令到我們人體的水分困在細胞與細胞之間，而形成水腫的情況。