螳螂蝦跟皮皮蝦一樣嗎？
本目在全世界有超過400個物種，顏色從褐色到淺紅色不等，是熱帶和亞熱帶底棲海床的重要掠食者。 虾蛄通稱众多，不同地域對其俗稱不一，包括皮皮虾（因成为中国大陆的网络用语而广为人知）、攋尿蝦、螳螂虾、虾爬子（或虾耙子）、虾狗弹、爬虾（或扒虾）、虾虎、蝦猴、口虾蛄、富贵虾（或官帽蝦）、琵琶虾等。
螳螂蝦可以吃嗎？
在古時亞述人稱之為「海裡的蝗蟲」，澳洲人也稱之為「明蝦殺手」 瀨尿蝦是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。 其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味。
皮皮蝦台灣叫什麼？
蝦蛄通稱眾多，不同地域對其俗稱不一，包括皮皮蝦（因成為中國大陸的網絡用語而廣為人知）、攋尿蝦、螳螂蝦、蝦爬子（或蝦耙子）、蝦狗彈、爬蝦（或扒蝦）、蝦虎、蝦猴、口蝦蛄、富貴蝦（或官帽蝦）、琵琶蝦等。
瀨尿蝦台灣叫什麼？
根據專家說法，扇蝦又叫「蝦蛄拍仔(黑溝ㄆㄧㄚ)」；瀨尿蝦就是蝦蛄，還有另外一種蟬蝦，又稱蝦蛄頭，這三種蝦的俗稱很接近，因此常常被搞混。 2 天前
為什麼叫瀨尿蝦？
攋尿蝦（俗寫瀨尿蝦，雅稱富貴蝦、琵琶蝦），即係軟甲綱口足目嘅海洋動物，因為呢種蝦響自衛時腹部會射出無色液體，所以就叫「攋尿蝦」。
皮皮蝦到底是什麼？
皮皮虾的学名叫虾蛄，英文名为Mantis Shrimp被翻译成螳螂虾，它虽然被称为虾，但其实和虾没有半毛钱关系，皮皮虾是属于节肢动物门，口足目，而我们平日里在超市里买到的虾是节肢动物门，十足目，所以皮皮虾并不是传统意义上真正的虾[1]。
蝦蛄是蝦嗎？
其實「蝦蛄」是屬於甲殼動物中的口足目，與螳螂或一般蝦子的親戚關係都蠻遠的。 牠們是一群生活在溫暖海域的甲殼類，在熱帶沿岸海域極為常見，某些種類更是大家經常食用的鮮美海鮮。 大多數蝦蛄棲息在潮間帶到水深200公尺左右的海底，絕大部分在泥、沙等軟質底上挖洞居住，少數則在礁岩及珊瑚礁區的岩石下及岩縫間活動。
賴尿蝦 怎麼吃？
中國東南沿海或台灣，多以體全長10公分以上的瀨尿蝦，經汆燙或焯水後蘸以醬料食用。 而在港粵潮汕一帶，則或有生醃、快炒、酥炸甚至滾粥。 不過若論將瀨尿蝦吃的最講究與最細緻的，還屬日本料理中用於握壽司的取材。
賴尿蝦是蝦嗎？
蝦蛄，即俗稱瀨尿蝦（口足目）的鰓在腹部，而蝦和龍蝦（十足目）的鰓在頭部。 簡單來說，瀨尿蝦不是「蝦」，龍蝦則與「蝦」較相近。 「瀨尿蝦」之名是因被捉時，尾節地方會射出液體，就像在瀨尿而得。
蝦猴是蝦嗎？
「蝦猴」並不是猴子，而是蝦蟹類之一種，牠們的生活環境主要是在海邊沙地底下約50公分的地道中。 當海水漲潮的時候，蝦猴會循著狹長地道爬到洞口附近覓食，主要食物是那些隨著海水而來的浮游生物，而海水退潮之際，牠們已經吃得飽飽而溜回半公尺深的沙洞中休息，等待下一次漲潮所提供的豐富餐點。
海戰車是什麼？
台灣並不常見，肉質比龍蝦更為厚實Q彈，味道卻更加濃郁。 海戰車，又稱戰車蝦，是蟬蝦科屬，跟一般市面常見之扇蝦價格天差地遠。 比起龍蝦更佳稀有與珍貴，生長在深海20米以下需潛水人員下潛捕抓，台灣並不常見，肉質比龍蝦更為厚實Q彈，味道卻更加濃郁。
蝦蛄撇仔怎麼吃？
最後我把蝦蛄撇仔給好好料理了一下一定要洗乾淨，用著牙刷 。 洗淨之後，把頭尾分解，頭部拆解，頭殼拿去燉火鍋湯，腳的部分冷凍，下次熬湯??。 尾部剪開，以蒜油、蔥、胡椒醃漬，不必再加鹽，已經很鮮美。
如何煮皮皮蝦？
料理步驟 步驟1. 皮皮蝦（蝦蛄、螳螂蝦）洗淨瀝乾水份，薑末、蒜末、醬油、陳年醋、糖混合均勻成沾醬 取一蒸鍋入水、放入蒸盤，將皮皮蝦擺入盤中，放上薑片、蔥段、平均撒上一大匙鹽開大火、水開蒸10分鐘即完成、吃的時候可以沾醬或不沾隨各人口味