蛋白粉可以泡熱的嗎？
乳清蛋白怕熱、怕高溫，千萬不要泡熱水或是泡熱飲，建議泡製乳清蛋白粉時，水溫或是液體溫度選擇在40度以下的飲品或食物中溶解，才不會降低乳清蛋白的活性、降低營養價值。
蛋白粉可以泡什麼喝？
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蛋白粉怎麼泡不會結塊？
〔健康頻道／綜合報導〕許多人會藉由喝蛋白飲來彌補平時蛋白質的不足，大家也常使用冷水沖泡，不過醫師指出，熱水不會破壞蛋白粉，因為植物性蛋白粉耐熱度好，幾乎不會結塊；就算是乳清蛋白，使用80度以下的熱水也不會結塊。
高蛋白粉怎麼泡好喝？
建議在【 運動後30分鐘~1個小時內 】或是【 餐後飲用 】，用【 40度以下 】的水或其他溶液沖泡後飲用，可以使身體最有效吸收乳清蛋白。 ?溶液溫度太低容易讓乳清蛋白有「結塊現象」，無法充分溶解，而溶液溫度過高，則會破壞乳清蛋白的「蛋白質結構」，使其營養流失。
蛋白質加熱會怎樣？
洪泰雄強調，適當的烹調可以提高蛋白質的可消化性和生物利用率，例如烤、煮、蒸、炒等方式都可以保留蛋白質的營養價值。 但若過度加熱，或烹調時間過長，蛋白質的分子結構可能會被破壞，從而導致營養價值的流失。
蛋白質煮熟會流失嗎？
台灣營養師程涵宇也在Facebook粉專發文要大家不用擔心，「事實上，生蛋煮成熟蛋，蛋白質是不會流失的。」 她舉法國及美國的數據為例，蛋煮熟之後其實蛋白質及大多營養素都不會流失。
蛋白粉每天喝多少？
在服用蛋白粉时，还要注意剂量和频次，一般来说，每天服用10~30克为宜，且分2~3次服用比一次性服用效果更佳。
蛋白粉怎麼搖？
飲用乳清粉通常以一匙(25g)為單位，加入200ml~300ml的清水搖勻，除此之外還需液體攪動的空間，因此針對搖搖杯容量大多都建議選擇至少有500ml以上。 小編個人是建議可以買到700ml以上的搖搖杯，不但可以喝2匙以上的乳清，也可以方便做為日常水杯、飲料環保杯或水壺做使用！
蛋白粉一定要搖嗎？
為了避免溫度過高破壞蛋白結構，影響乳清蛋白的營養價值，蛋白粉的沖泡溫度不宜超過35°C，但在溫度不夠的情況下，蛋白粉很容易出現結塊、無法充分溶解的問題，建議購買搖搖杯來幫助蛋白粉溶解，飲用時的風味更佳。
蛋白粉一次要泡多少？
不論你是用哪一種方式，都會建議30克的乳清蛋白搭配沖泡250-300cc的水量。 另外如果想喝熱飲或是製作成甜點也沒問題，蛋白質遇到高溫主要是物理上的變性，但不影響身體消化和吸收這些蛋白質來促進肌肉生長。 沖泡時建議水溫不超過70度，避免結塊無法攪拌喔！
蛋白粉可以加牛奶嗎？
答案是可以的！ 膠原蛋白原料大多取自豬、牛、魚等動物性來源，多少會帶些腥味，所以對於氣味較敏感的人，可以搭配飲品來變化口味，例如：牛奶、豆漿、果汁等會是很不錯的選擇。 有人說膠原蛋白不能與牛奶或任何蛋白質飲品一同食用，不過這只是個迷思。 膠原蛋白本身是一種蛋白質，牛奶也富含優質蛋白質，兩者營養並不衝突，可以一起吃。
蛋白粉為什麼不能用熱水泡？
答案是：Ok的！ 但蛋白粉忌直接使用熱水直接沖泡， 因蛋白質約在60~70度時會促使蛋白質熱變性而造成黏稠凝固的現象。 因此建議先以常溫水搖勻後，再加入溫熱水就好囉。
乳清蛋白可以當早餐喝嗎？
乳清蛋白當早餐:在早上起床後，飲用乳清蛋白可以為身體提供所需的蛋白質和營養，幫助啟動新的一天。 這對於提高代謝率、增加飽足感和維持肌肉質量都是有益的。 作為餐後補充：喝一杯乳清蛋白可以提供飽足感，減少進食量，從而達到瘦身效果。
蛋白粉可以每天喝嗎？
每天喝乳清蛋白粉是安全的，但必須在正確的劑量下使用。 通常推薦每天攝取1-2次乳清蛋白粉，每次20-40克。 這有助於提供身體所需的蛋白質，促進肌肉修復和生長。 然而，請注意適度攝取，因為過量的蛋白質攝取可能對腎臟產生不必要的負擔。
乳清蛋白要馬上喝掉嗎？
乳清蛋白最大的特色是吸收快速，最適合在運動完馬上喝，快速修補肌肉組織。 研究也發現，乳清蛋白在餐前攝取，能夠改善糖尿病患者的血糖控制，改善老人肌少症。