蘋果醋可以每天喝嗎？
雖然蘋果醋含有諸多保健效果，但也不建議過度飲用，約每天10-15 毫升的濃縮蘋果醋即可，記得在飲用前要經過適當的稀釋。
蘋果醋什麼時間喝最好？
蘋果醋最佳飲用時機？ 在「飯前」或是「飯後」喝一杯蘋果醋都可以。 對於想要減肥的人來說，「飯前」喝蘋果醋的效果最好，特別是在吃富含碳水化合物的大餐前。 營養師提醒，沒有經過稀釋的蘋果醋，酸度高，有較強的腐蝕性，所以在喝蘋果醋時， 一定要稀釋 ，如果直接飲用可能會導致牙齒琺瑯質受損、刺激食道和胃部。
蘋果醋對身體好嗎？
蘋果醋內含有檸檬酸、蘋果酸等有機酸類物質，可以相對抑制體內乳酸生成及堆積，促進有氧代謝，進而降低疲勞感。 蘋果醋也可以透過調節氧化壓力指標，減輕記憶障礙、保護腦神經免於退化，以達到神經保護的效果，可作為減緩失智症等神經系統疾病的潛力保健飲品。
蘋果醋對胃好嗎？
蘋果醋：蘋果醋緩解胃食道逆流症狀的功效，目前仍有待更多研究證實，但許多人堅信它有幫助。 重要的是以少量蘋果醋添加於溫水中，並在進餐時飲用，千萬不要喝全濃度的蘋果醋，以免被強酸刺激食道。 蜂蜜檸檬水：以少量檸檬汁混和溫水和蜂蜜會產生鹼化作用，可中和胃酸。
蘋果醋會傷胃嗎？
一般來說，使用蘋果醋進行胃食道逆流的風險很小。 許多人每天飲用它來控制血糖，減輕體重，而不會產生不良反應。 也就是說，沒有研究證實長期使用是安全的。 對於一些人來說，蘋果醋使胃灼熱惡化。
蘋果醋開封後要冰嗎？
要放冰箱冷藏保存嗎？ A：未開封的果醋可以常溫存放於陰涼乾燥處，注意要避免陽光直曬。 開封後的果醋建議冷藏保存較不易變質，濃醇醋開封後建議於1年內飲用完畢。
蘋果醋會降血糖嗎？
蘋果酸可以調節「血糖」和「胰島素」水平，所以在飯前或是飯後喝一杯蘋果醋，可以輔助糖尿病和肥胖的控制。
喝蘋果醋會瘦嗎？
蘋果醋真的能減肥? 暫時未有可靠的研究結果確實地顯示出蘋果醋對於減重有莫大的幫肋，但在一個小型的研究中，發現飲用15-30毫升的蘋果醋12週後，體重有顯著的下降約1-2公斤，但始終研究對象人數較為小，所以可信性較為低(2)。 不過，亦有研究指出蘋果醋能增加飽肚感，從而減低食慾，有助減重。
喝蘋果醋會便秘嗎？
此外，長期天天喝蘋果醋成習慣的人要留意，蘋果醋導致人體出現低鉀血症，可引起便秘、肌肉痙攣及心律異常。 而醋酸會損傷牙齒的琺瑯質，容易引起蛀牙，因此，用飲管喝稀釋了的蘋果醋比較適當以減低牙齒接觸醋酸，別以為立即刷牙可以刷走醋酸，此舉會進一步損傷琺瑯質，用水沖洗口腔更好。
空腹喝蘋果醋好嗎？
不要空腹喝：空腹喝醋會傷害胃壁，時間一久會使胃黏膜受損、甚至惡化為胃穿孔，胃酸過多也會導致胃食道逆流。 不要喝太多：醋進入人體後，會先由食道及十二指腸吸收酸性的部分。 而飲用大量或未稀釋的醋，都會造成食道跟腸胃受酸侵蝕，而引發不適，甚至提高胃潰瘍、十二指腸潰瘍的風險。
什麼人不能喝醋？
醋雖好，不過大量喝醋對腸胃刺激太大，胃潰瘍或是胃酸過多的人不適合飲用，就算一般人，也建議一定要稀釋後再食用，否則可能灼傷食道。 雖然沒有明確的建議飲用量，不過適可而止最能達到保健功效，每天喝1～2杯稀釋後的醋，都屬於可接受範圍內。 而且一定要在餐後喝醋，不能空腹飲用。
蘋果醋過期可以喝嗎？
謠言一、醋越陳越香，不會過期？ 解答：錯！ 過期的醋可能產生微生物汙染、變質，食用可能造成腹瀉、腸胃炎。 坊間傳言「醋放再久都不會壞」，即便超過包裝上的保存期限仍可食用，甚至還有「醋會越陳越香」一說。
睡前可以喝蘋果醋嗎？
睡前喝杯加了蜜糖的熱蘋果醋，更可讓你有更好的睡眠質素，就連翌日醒過來口腔的臭味，都可一一幫你消除。 飯後即飲蘋果醋會影響消化，所以最好是在飯前或是空腹的時候飲。 日本的電視節目《林修の今でしょ!
蘋果醋可以放多久？
天然的醋跟酒一樣，都是政府硬性規定套上保存期限，但其實醋跟酒的品質保存期限根本遠遠超過法律規定保存期限的兩、三年的幾倍。 醋主要成份是醋酸，醋酸的抑菌能力是有機酸最強的。 如果是玻璃瓶未開瓶的釀造醋，基本上跟高濃度酒一樣，放十年、二十年都沒問題。