薑茶什麼人不能喝？
薑的性質辛溫，有溫陽祛寒的效果，適用於陽虛寒多的人士飲用，這些人可見容易發冷、面色蒼白、脘腹冷痛、大便水瀉、夜尿清長等。 但體質陰虛火旺，或濕熱偏盛的人，就不適宜飲薑茶，他們常見容易出暗瘡和痱滋，容易口乾、喉嚨痛、煩躁、多夢、尿黃等。
薑紅茶 什麼時候喝？
第一杯最好在早餐前飲用，效果較好。 其餘可以在進餐前、兩餐之間或是就寢前飲用。 2 腸胃不適的人要避免飲用薑紅茶。 尤其有胃潰瘍、慢性胃炎、腸躁症的患者要避免空腹飲用。
一天可以喝多少薑茶？
雖然黑糖薑茶能醒胃、改善手腳冰冷、緩解月經疼痛，是冬季暖身、除去風寒的好選擇，但並不建議每天飲用，因為薑茶對胃部具有刺激性，且屬燥熱，飲用過多可能使肝火過旺，因此一周飲用兩三次即可，切勿每日飲用。
早上空腹可以喝薑茶嗎？
楊玲玲說，也就是，早上空腹喝薑茶最佳，暖胃，可以養生；中午吃薑，很熱，容易生病；晚上吃薑，毒素容易沉積體內，身體變差。 楊玲玲提供沒有季節性的輕食補「早上吃薑」訣竅： 1.在白開水中放入２片薑片，或是放入幾滴薑泥，一早喝大量的水，有助排出夜晚體內累積的毒素，加點薑，暖胃，促進血液循環，可以提神，不一定要喝太濃的薑茶。
喉嚨有痰可以喝薑茶嗎？
中醫師林佩蓁說，薑茶的確有驅除感冒的功效，但僅適用於感冒還沒發生、快要發生的時候，如果已經有喉嚨發炎的症狀了，這時再喝薑茶，反而會火上加火，使感冒的不適症狀越來越嚴重。
每天喝薑茶好嗎？
不建議每天喝薑茶避免身體過於燥熱 中醫師也建議1杯薑茶用3至5片生薑已足夠，且不建議每天喝薑茶，以免使身體過於燥熱出現其他問題。 為了解決薑茶純飲過於辛辣的困擾，坊間有許多加入不同口味的薑茶，其中「黑糖薑母茶」獲得不少討論。
為什麼晚上不能喝薑茶？
邱醫師：由於薑屬性溫熱，在晚間飲用容易使人亢奮，影響身體休息，故中醫建議不宜在夜晚或臨睡前喝薑茶，以免妨礙休息，但絕對沒有坊間所言「晚上食薑如吃砒霜」那麼誇張。 畢竟中醫養生強調順應自然，在夜間是入靜、休息的時候，不宜有太大的刺激，不然身體在夜裡太興奮，無法入睡，有違自然規律，長遠是會對身體帶來傷害的。
薑茶對胃好嗎？
把生薑切片後用熱水煮開或泡開，對胃不舒服的人而言，喝薑茶可以抑制想吐的感覺，也能幫助腸胃道抗發炎。 在一些研究裡，薑的功用可不小，對習慣晨吐的孕婦，或是剛動完手術、做化療的患者，或暈車到頭暈想吐的人都有幫助。
為什麼晚上不要吃薑？
薑是宣發陽氣的，夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，吃薑是適得其反，違背天時。 此時吃薑，有幾大害： 人興奮，無法安睡。 刺激神經，影響心臟功能。
癌症可以喝薑茶嗎？
許多研究指出，薑萃取物能夠抑制多種癌症，包括乳癌、大腸癌、直腸癌、肝癌、肺癌、前列腺癌、胰臟癌、皮膚癌和黑色素瘤等。 這是因為薑能夠啟動分子機制，活化促進凋亡的基因，使癌細胞進行細胞凋亡。 薑中所含的物質也能向下調控與癌症相關的基因和蛋白質，並增加有助抑制癌症的物質。 薑也能針對癌細胞進行攻擊。
血壓高可以喝薑茶嗎？
也因為薑辣味多，有刺激感，大量吃會影響血壓、抑制凝血功能，有胃潰瘍發作出血的人、血壓高的人，宜減少攝取。
喝薑茶有什麼功效？
薑茶的6大功效 用於風寒感冒初起︰薑茶有發汗解表，祛風散寒的功效，但作用較弱，可加紅糖服用。 用於胃寒嘔吐︰薑茶有溫胃散寒，和中降逆的功效，有「嘔家聖藥」之稱，適用於胃寒，嘔吐清涎人士飲用。 用於風寒咳嗽︰薑茶可溫肺散寒化痰止嘔，可用於寒痰型咳嗽。 促進消化液分泌，幫助消化 改善手腳冰冷 紓緩宮寒型經行腹痛
薑茶可以減肥嗎？
生薑消脂減肥的妙用 生薑無論是內服還是外用，都能有效促進身體的新陳代謝，進而加快身體代謝醣類和脂肪的速度，排出毒素，長期可達到良好的瘦身效果。 生薑能刺激血液循環，使體溫升高，有效提高新陳代謝，改善易胖體質。 同時，生薑具有一定的利尿功效，對於排出體內多餘水分與廢物的效果也很不錯，這有助於消除「水腫型」的肥胖。
紅糖薑茶什麼時候喝？
紅糖薑茶：健脾祛濕、溫經散寒 每日1次，早上7時至9時飲用為佳，可連服2～4日。 【功效】改善宮寒痛經。 包括經前或經期小腹冷痛、熱敷後疼痛減少、身體四肢寒冷、經期延後、經量少、經色黯紅或夾有血塊等。 經前或經期期間飲用尤其適合。
薑茶煮多久？
做法： 生薑洗凈後去皮，切成大片放入鍋中，加水蓋過薑片，用大火5分鐘後轉成小火熬煮半小時 待薑片出香味，湯水變黃後，放入菊花繼續用小火熬煮10分鐘，直到煮出菊花的清香味關火