芒果常溫可以放多久？
?室溫保存法：通常在產季買回家的芒果多已成熟，因此只要放置於通風良好的室溫陰涼處，大抵上都還可以放上個3～4天。
芒果一定要冰嗎？
《枋山盧家芒果》就於tik tok上分享，一般收到芒果時不可整箱直接放入冰箱，而是要依照熟度選擇冷藏或常溫保存，若外觀還有綠綠的未變黃，屬於未完全熟透，若直接冷藏，甜度及口感都會受影響，這種芒果切記不可直接放入冰箱，而是要在室外放2-3天催熟，等到外皮變黃有油感，且聞起來香氣滿溢時，就可以食用或是放入冷藏。
芒果如何保存久一點？
熱帶水果貯藏時只要放在室內陰涼處即可。 若一定要放入冰箱，請置於溫度較高的蔬果槽中，以紙袋或報紙包好，放置冰箱內冷藏，保存期限可延長至數天以上，風味更加，但應注意，請勿使用塑膠袋包裹，否則會因產生水濕而腐爛。
芒果要怎麼催熟？
若不想買任何外來物來加速催熟，可以將芒果放置米缸即可。 但想要再加速催熟，則要買電土(碳化鈣)。 可將果實置於密閉箱內，紙箱內層用報紙疊，使箱子不會漏氣，果實的最下方置電土，其用量約100公克催熟20公斤果實，電土記得用紙包上以免傷害果實，再用膠帶將箱子密封，最好大的被子覆蓋箱子確實不透氣，大致經2天至3天即可催熟。
如何判斷芒果壞掉？
只是還得注意，若是出現了果實變色、變味情形，表示芒果已經明顯腐敗，就別買、別吃才安全，判斷果肉有沒有壞，不妨先切一小塊試吃，發現果肉味道有異、酸臭，證明已經腐敗，因為黴菌菌絲可能已經長到果肉裡面，一旦吃進太多黴菌，可能會感染黴菌性腸胃炎。
芒果壞掉是什麼味道？
有少數的狀況是，芒果壞掉不能吃，民眾可以聞味道來判斷，若是這個芒果發出酸味，黑點已經爛掉，就表示已經壞掉，不能吃。 到處流傳的錯誤訊息，影響芒果市場，讓左鎮農會理事長李茂昌很生氣。 芒果的正常黑點引起民眾的疑慮，相關單位兩度出面澄清，希望民眾瞭解怎麼判斷，放心享受夏天的芒果季。
芒果甚麼人不能吃？
芒果禁忌有哪些？ 芒果很好吃，一般人大都可以安心食用，不過芒果本身的一些特性，在食用時4種人必須特別注意： 糖尿病人：芒果含糖量高，糖尿病人要控制食用量。 使用抗凝血劑的人：芒果含有維生素K，有促進凝血的作用，如果有服用抗凝血劑例如warfarin的人，不宜吃太多芒果以免影響藥效。
切好的芒果如何保存？
2.利用密封保鮮盒、保鮮膜等完整包覆水果 兩種用具都可有效阻隔細菌與水果表面接觸，再放於攝氏5度或以下的冰箱內保存。 但建議將已切的水果於3天內食用最為安全。
芒果要放雪櫃嗎？
這是因為相比儲存於7度，番茄當中的抗氧化物茄紅素於這兩個較溫暖溫度儲存下增加兩倍。 熱帶水果，例如芒果、木瓜、火龍果、紅毛丹、菠蘿等，其實已習慣炎熱的天氣，其實不需要放入雪櫃的。
芒果要洗嗎？
◎芒果表皮不要直接接觸皮膚，食用前仔細清洗 由於樹枝汁液殘留在芒果表面容易引起皮膚過敏，清洗芒果時可以考慮戴上手套，並且仔細清洗芒果果皮，當汁液被洗乾淨，就能大幅降低被誘發過敏的機率。
芒果多久會熟？
何時採收，要看你何時套袋。 一般而言，芒果果實發育，自授粉至完熟，因品種而異約需100日左右，如果在幼小果期就套袋，就需要2~3個月後採收。
芒果用電土催熟要幾天？
將果實放在紙箱內層用報紙疊(密封不透氣)，電土記得用紙包上以免傷害果實，大致經2天至3天即可催熟。 把芒果放置在米缸就可以催熟了，這樣也不用花錢買電土。
芒果吃不完 怎麼辦？
而芒果很怕水氣重，因此分享家居智慧的博主olivia則建議，請將熟透的芒果分別包裹上保鮮膜，減少果肉水分的流失，接著將完成保鮮膜包裝的數顆芒果，全部放入一個夾鏈袋中，並且在袋內撒入少許鹽巴，有助於保持袋內乾燥，延長賞味期限。
芒果何時摘？
硬熟果實其外觀上有果肩突出(梗漥 下凹)、飽滿、皮孔顏色淺淡及果實仍硬等 特性；其內部須內果皮硬化且果肉轉黃部分 達一半以上，以時期而言，屏東地區大約在 6月上中旬，台南地區在7月上中旬。 若採收 軟熟果，果實不宜太軟，因太軟的果實在蒸 熱處理時易熱害。