紅酒放了10年可以喝嗎？
答案就是：红酒没有保质期，但是有适饮期；其次，保存得当的红酒，放了10年也是可以喝的，但是过了适饮期的红酒，口感不佳，失去了品红酒的意义所在！
紅酒放很久還可以喝嗎？
適量小酌紅酒，可促進腸胃消化與血液循環，並達到抗衰老、遠離手腳冰冷、保護心血管，好處多多。 而未開封的紅酒通常有2至10年的保存期限，一瓶昂貴的紅酒若放到過期，不敢喝而直接丟掉，實在可惜。 其實，紅酒不只可以拿來喝，也有其他功能，捨不得丟掉過期的紅酒，就讓它發揮其他功能吧。
紅酒可放多少年？
有專家說，大部分低價的葡萄酒最佳飲用期一般在1至2年內，少部分中等價位的酒最佳飲用期則可能在3至5年後、10年之內，僅少量優質的名莊酒可以保存超過10年。 除了酒本身，保存條件也是關鍵，專家提醒大家，如果有霉味、顔色暗沉、大量沉澱等現象，就別再喝了。
過期的紅酒怎麼辦？
葡萄酒過期了怎麼辦？ 清潔去漬 紅酒裏含有很高的酒精，可以用來清潔，就算過期了也有很高的功效，可以用來清潔家中的地板，深色的木桌椅等等。 烹飪佐料 葡萄酒喝剩了不及時飲用完的話，就會隨着和空氣的接觸慢慢變成醋，不過，這倒成了一個不錯的烹飪佐料。 … 製作桑格利亞水果酒
紅酒能放嗎？
儲存環境良好的情況下，開瓶的紅酒約在陰涼處可保存3-6 天，大多數未開瓶紅酒可保存 2-10 年不變質。 一般認為「過期紅酒」若無細菌汙染，喝了並不會有什麼生命危險，頂多危險你的味蕾。
紅酒開瓶後會壞嗎？
其實儲存環境良好的情況下，紅白酒開瓶後可保存7天。 如保存時間過長，空氣接觸會使酒氧化。 過度氧化的葡萄酒口感不佳，顏色轉為褐色。
威士忌放越久越好嗎？
威士忌在酒桶中熟成的時間越長，越可能發展出較複雜的風味，也越可能喪失與非常年輕的威士忌有關、你可以感知到的粗糙感及烈酒特性。 一桶熟成中的威士忌每年會損失約1.5 至 2％ 的量，且隨著水分蒸發而發展出較高的酒精濃度。
酒會壞掉嗎？
其實酒跟其他東西一樣，會因釀造、運送和保存不佳而「壞掉」。 只是一瓶酒有沒有壞掉，光看瓶子不一定有用（除了有一些壞掉的白酒光看酒瓶的顏色就能知道了）。 所以，如果想知道一瓶酒是否壞了，一定要打開，看過、聞過、喝過後才知道。
紅酒要冰嗎？
大家都知道保存葡萄酒需要適當的溫度，溫度超過攝氏20度，酒容易被「煮熟」而變質，最好是保存在7度至20度的範圍間，其中又以12度左右最佳。 但是也不能太冰，一般家裡冰箱的溫度大多在7度以下，對葡萄酒來說太冷，軟木塞太乾容易萎縮，導致空氣竄入而氧化影響酒質。
紅酒多久會壞？
最壞的結果就是酸掉變成「紅酒醋」，果香消失、不正常的苦澀、腐壞味、鹹味等難以入口的味道也都是變質的警訊。 儲存環境良好的情況下，開瓶的紅酒約在陰涼處可保存3-6 天，大多數未開瓶紅酒可保存2-10 年不變質。 一般認為「過期紅酒」若無細菌汙染，喝了並不會有什麼生命危險，頂多危險你的味蕾。
紅酒沒喝完怎麼保存？
4個紅酒後開瓶的保存方法 1. 減少空氣接觸 每次倒完酒，立即將瓶蓋旋緊，或是塞回木塞。 … 2. 避免陽光或燈光曝曬 不論是否已開瓶，紅酒都應該避免陽光直射或是燈光曝曬。 … 3. 分裝小瓶 將紅酒分裝成小瓶，並將每一瓶都盡量裝至最滿，減少與空氣接觸的面積，減緩紅酒的氧化時間。 … 4. 適度低溫保存
怎麼保存紅酒？
葡萄酒如果暴露於氧氣或室溫，便會令葡萄酒加速變壞。 因此，開過的酒應存放於約10-13度的恆溫酒櫃或雪櫃，如果存放於雪櫃，最好在飲用前1小時取出讓酒先回溫。 此外，除了以軟木塞， 亦可使用真空蓋減慢葡萄酒的氧化。
紅酒可以放常溫嗎？
若要室溫儲存紅酒（未開瓶或開瓶），必須在陰涼無陽光照射處，維持約12-19°C 的溫度、70% 左右的濕度，過冷過熱都會傷害到紅酒。
紅酒開瓶後要冰嗎？
每倒完酒後，就將瓶塞塞回，酒瓶朝上（減少與空氣接觸面積）存放在18~20度的環境中，同時也盡量避免劇烈的溫度變化。 如果有冰箱，就放冰箱吧！ 低溫會讓氧化過程減慢，使塞好的葡萄酒壽命延長3~5天。
白酒會壞嗎？
其實紅酒、白酒等等嘅葡萄酒都有保存期限！ 雖然有木塞防止酒同空氣接觸，但本塞都會老化/俾酒浸得太耐而剝落，令酒嘅氣味流失。 一般$100 – $500以內嘅紅酒同白酒，最多保存3-5年。