紅棗可以當零食吃嗎？
池田和子推薦，民眾可選擇能輕鬆買到的紅棗乾、乾燥紅棗片當零食食用即可。 由於乾紅棗需要仔細咀嚼才能食用，除了能攝取紅棗的諸多營養外，還能透過咀嚼增加腦部血液流動，讓大腦活性化。 而多咀嚼也與防止過食有關，用乾紅棗當零食再好不過，池田和子建議一天不要吃超過200大卡。
有機紅棗可以直接吃嗎？
其實，不只用在藥膳，紅棗也可以直接吃、泡水喝，其維生素C含量高居水果之冠，還有豐富礦物質、有機酸和微量元素，是「天然食療」的首選！
紅棗什麼人不能吃？
紅棗的食用禁忌 不能搭配洋蔥和大蒜 洋蔥和大蒜屬於辛熱助火的食物，而紅棗、黑棗則屬於甘、辛、熱的性狀。 … 腸胃不佳者不宜多吃 因為紅棗含有豐富的膳食纖維，腸胃功能不佳這可能較難消化，因此容易引起脹氣等不適症狀。 糖尿病患者適量食用 … 體質燥熱者不宜多吃
紅棗一天能吃幾顆？
紅棗不僅營養非常豐富，而且還能保護肝臟。 紅棗雖然有益健康，但並非多多益善。 中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15顆，過量食用會有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。 紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣、多種氨基酸等豐富的營養成分。
堅果什麼時候吃最好？
餐前或用餐時一起吃對身體較好 看完開心果對健康的諸多好處，那麼時候吃開心果，對身體最好？ 營養師建議，堅果類食物的最佳食用時機，是在餐前或是用餐時一併食用。 根據研究，於餐前食用堅果較不容易儲存膽固醇；在用餐中一起食用，則有助於抑制飲食後血糖上升的效果。
紅棗可以每天吃嗎？
吃紅棗好處多多，堪稱水果中的紅寶石，不僅可以食補，更可藥補。 臨床證實，紅棗可調理脾胃，保護肝臟。 但中醫師提醒，血糖偏高或是有急性腸胃炎病史者，不宜長期食用，特別是紅棗曬乾後，要注意保存，吃之前最好先檢查紅棗籽不可腐爛或變黑，避免遭黃麴毒素感染，使身體受到傷害。
紅棗可以直接泡水喝嗎？
紅棗最常見的食用方法就是泡水喝，方便又快捷。 研究發現，每天服用一杯紅棗水，能夠很好的起到養肝排毒的作用。 科學家通過實驗發現，肝功能比較差的人群每天服用一杯紅棗水，堅持一周的時間就能夠有效的增加身體中的血清蛋白，這樣就能夠達到保健肝臟的作用。
紅棗吃多了會怎樣？
由於紅棗具有「助濕蘊熱」的效果，上述民眾若是吃了紅棗，反而容易導致體內的熱氣與濕氣增加，導致更燥熱、身體疲憊，甚至引發腹痛、腹瀉等。 相反的，因為紅棗具有鎮靜的效果，對於平常容易緊張、因為緊繃導致失眠，甚至因此沒有胃口的民眾，或是容易感覺冷的民眾，則會建議多攝取紅棗。
紅棗水可以每天喝嗎？
黃耆枸杞紅棗湯有助於提振元氣與精神，補氣又健脾，是現代上班族、銀髮族都很適合的飲品。 其實只要適量，天天喝是沒有問題的，但絕對不能取代白開水，因黃耆、紅棗與枸杞都屬於溫熱屬性，多喝容易上火，且並無助益。
紅棗吃太多會上火嗎？
漢光中醫診所院長林育琦表示，紅棗並非燥熱的食物，除非吃很多，不然不太會上火，一般也不會當作零嘴來吃；至於去籽可以「降溫」，林育琦表示並沒有差別，但建議還是買帶籽的乾紅棗回家料理，因為去籽後較難保存，也難保去籽過程中是否有汙染。
紅棗是補血嗎？
中醫認為紅棗可補血，可以增加血液中紅血球的含量、增強骨髓造血功能，改善貧血。 如果與桂圓搭配，可補血養顏。 桂圓肉含的鐵質及鋅營養成份，有助紅血球功能，改善貧血，是大人小孩皆適合食用的補血食物，尤其是孕婦和產婦。
吃紅棗有什麼功效？
紅棗4功效你不可不知！ 抗氧化、抗癌：紅棗含有黃酮類、多醣類、維生素C，這些都是身體不可或缺的抗氧化物，能幫助身體清除過多的自由基，防止細胞過度氧化，達到抗癌的效果。 … 健腦：紅棗的萃取物已經有研究證實能改善睡眠品質以及大腦功能，此外，紅棗還能幫助腦細胞避免受到氧化，可能有助預防阿茲海默症。 更多項目… ?
新鮮紅棗糖尿病可以吃嗎？
研究發現，每天吃100克紅棗，連吃4星期，受試者的血脂和氧化反應都減少了。 另一個針對糖尿病患的研究也發現，吃紅棗對於血糖沒有影響，而且心情和生活品質更好。
紅棗會提神嗎？
蕭醫師稱，一般建議在早上和中午時飲用，因為紅棗有補中益氣和養血安神作用，可使人稍稍提神，而晚間飲用亦無不可，最好睡前兩小時飲用較佳，以免因睡前飲用太多水分使晚上多尿起床影響睡眠質素。
夏天可以吃紅棗嗎？
農委會苗栗區農業改良場指出，紅棗鮮果的維生素C含量高於蘋果，更富含類黃酮及萜類等抗氧化成分，具有抗氧化、促進細胞修復的功用；尤其新鮮果實保留更多養分，可補充人體所需維生素C，在炎熱的夏天享用，可為身體補充滿滿的活力。