秋葵的水可以喝嗎？
醫生建議每天早上飲用1～2杯秋葵水，餐前或餐後皆可，並於24小時內飲用完畢。 他補充，秋葵水可以冰鎮或常溫飲用，也可以加入溫水，調整至與體溫相近的溫度，但不能冷凍保存或加熱，因為當酵素在人類和動物體內作用，在攝氏35～45度的活性最高，高溫和低溫都會讓酵素失去活性，若是以攝取酵素為目的，千萬要注意。 5 天前
秋葵水要泡多久？
秋葵水的注意事項 浸泡過的秋葵不能重複浸泡使用，建議料理後食用。 製作秋葵水的時候如果擔心農藥，可以在使用前仔細將其洗淨或在水中先浸泡約30 分鐘。
如何泡秋葵水？
【作法】 將秋葵洗淨後蒂頭切除。 將已切除蒂頭面切口朝下，放入可密封瓶子或杯子裡浸泡。 需放入冷藏約8~12 小時，再將秋葵取出後即可飲用。
喝秋葵水可以降血糖嗎？
秋葵能使血糖下降，而不單只是膳食纖維的因素，也跟秋葵所含類黃酮成份有關。 因此，第2型糖尿病患者的治療主要是以均衡飲食、運動、規律服藥及血糖監測等，以達到控制的目標。
什麼人不可吃秋葵？
秋葵，鉀含量較高，洗腎病患，要少吃。 秋葵屬於涼性食物，身體虛寒、經常拉肚子的人要少吃，以免情況更嚴重。 秋葵的黏液可以幫助保護胃，但，胃不好的人，不要吃涼拌的。 因為秋葵上有絨毛，吃進肚子反而讓腸胃損傷喔！
吃秋葵有什麼禁忌？
食用秋葵注意事項 秋葵含有較多的鉀，每100克的秋葵含有220毫克的鉀，慢性腎衰竭病患要燙過再食用。 中醫觀點指出秋葵屬性寒涼，對於熱性體質有助降火氣，若是時常腹瀉、軟便者，食用時不妨加入蒜、薑、辣椒等來平衡其涼性，可避免因為寒涼所造成的不適。 更多項目…
每天吃秋葵好嗎？
1. 含有有益的抗氧化劑 秋葵含有許多對身體有益的抗氧化劑。 抗氧化劑可以減少自由基對身體的損害2。 秋葵中的主要抗氧化劑是多酚類(polyphenols)，包括類黃酮和異槲皮素，以及維生素A 和C 3。 研究表明，多酚含量高的飲食可以通過降低血栓*和氧化損傷的風險，改善心臟健康4。
秋葵一天吃多少？
秋葵有蔬菜王的称号，其嫩荚肉质柔嫩，含有果胶及多糖组成的粘性物质，使黄秋葵有一种口感爽滑的特殊风味，不过任何食物都不建议多吃，如果吃太多的话，肠胃消化负担过重，反而会有对身体不利，一般建议秋葵一天的食用量在200克以内最好，如果一天吃两次秋葵的话，一顿吃100克是比较妥当的。
秋葵如何保存？
秋葵買回家先別放冰箱！ 專家先做1步驟「延長保存期限」，放一個月依舊嫩綠不變黑 先去絨毛再密封冷藏，可保存7～9天 將鹽撒在秋葵上，反覆來回搓揉，讓表面上的絨毛被清除掉。 … 熱水灼30秒冷藏可保鮮1個月 … 秋葵短小較鮮嫩，不要超過10公分 … 顏色愈深綠愈老 … 絨毛愈多愈新鮮 … 觀察秋葵蒂部是否發黑
秋葵可以降血壓嗎？
秋葵也是高鈣、高鉀的蔬菜，鈣吸收利用率達50至60%，高鉀可促進代謝、降血壓，但飲食限鉀的腎臟病人，不可多吃，建議將秋葵汆燙後再食用。 秋葵還有助餐後血糖穩定，因含有果膠成分，可減少飲食中油脂的攝取，具有降血脂作用。
秋葵什麼時候吃？
根據農糧署臉書粉絲專頁表示，秋葵以每年4月到9月為主要產季，是夏季當季蔬菜，現在吃「正當時」。 營養師表示，秋葵富含黏液和膠質，包括常在低卡減重食物添加的「阿拉伯膠」。 如果這一餐不小心吃太多，趕快加吃一小盤秋葵，可以加強排出、減少熱量吸收！
便秘可以吃秋葵嗎？
1、纖維助排便順暢： 秋葵含有果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠?等多種水溶性與非水溶性膳食纖維，改善糞便過硬，讓糞便購濕潤成型才能讓腸道毒素順利排出體外，對預防大腸癌也有幫助。
秋葵吃太多會怎樣？
秋葵是營養價值很高的蔬菜，富含蛋白質，熱量不高，很適合想減肥的人食用。 但要提醒民眾，它的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。 燙熟後蘸摻有蒜末、辣椒末的醬油食用，可以稍微平衡它的寒涼，但還是不宜吃太多。
腎臟病能吃秋葵嗎？
常見的糖尿病併發症如腎衰竭、洗腎等，由於秋葵鉀離子含量偏高，每100克的秋葵含有220毫克的鉀，若是糖尿病合併腎臟功能不佳者，鉀離子代謝功能不佳，又吃進大量富含鉀離子的秋葵，對於腎臟功能而言是一大負擔，建議慢性腎衰竭病患要汆燙過後再食用。