煮玉米要煮幾分鐘？
請選擇帶葉的甜玉米，以流動清水清洗乾淨。 鍋中放入可以蓋過玉米的冷水，浸泡20～30分。 蓋上鍋蓋，開中火煮至沸騰。 沸騰後再煮約7～10分鐘，就可取出。
玉米怎麼煮才會軟？
另一個關鍵則在於「用冷水開始煮」，先準備一大鍋冷水，把要煮的玉米加進水裡泡20至30分鐘，蓋上鍋蓋開大火至煮滾，再轉小火等15至20分鐘，隨著溫度慢慢升高，熱度慢慢滲透到玉米內部，就能保留鮮甜，口感不再老硬；在水煮玉米的過程中，加入少許糖，可以讓甜度更明顯，是另一個小撇步。
玉米鬚要煮多久？
1、取一鍋500c.c的水加熱煮滾 2、用手剝開玉米筍外層的兩三層葉子，稍微清洗一下，把玉米鬚攤開 3、水煮沸後將玉米鬚放入，中火煮約3分鐘左右（可以蓋蓋子悶煮或不蓋蓋子煮都可以） 4、煮好後玉米鬚茶會帶點黃黃的顏色，撈出水即可飲用
電鍋煮玉米要多久？
步驟 先將水果玉米「硬」外殼剝除，剝到僅剩一層（微透膚的感覺），再將玉米清洗乾淨 電鍋外鍋放1.6米杯的水；放入架子、盤子後，擺上剛洗好的玉米蒸煮；待電鍋跳起不掀蓋再讓它悶10分鐘 即完成?
玉米如何水煮？
1.將玉米剝剩一兩塊葉，保留玉米鬚，放入冷水內。 2.加入少許食用小蘇打。 3.用大火煮玉米約10分鐘。 4.在玉米快出鍋時加少許鹽。
玉米什麼時候可以採收？
其開花期及成熟期隨氣溫之變化而異，自播種至開花期在春作約為55～58天，秋作約54～60天。 採收期春作72～88天，平均80天；秋作84～96天，平均約88天。 採收適期在春作約為吐絲後22～24天，秋作約24～28天即可採收。 3. 種植適期：春作2～3月間，秋作9～10月中旬間。
煮玉米要加鹽巴嗎？
很多人都知道煮玉米時可以加鹽，但有人認為加鹽會掩蓋玉米甜分，但事實上並非如此，只要加入適量的食鹽，能刺激玉米充分發揮出其甜度，而且絲毫不會掩蓋玉米本身的香味，吃起來是會更香、更甜。 煮玉米時，加入適量食鹽，還能使得煮玉米的水中物質濃度均勻增加，加熱速度變快，受熱更加均勻，煮出來的玉米更好吃。
煮玉米要剝皮嗎？
《小楊聊美食》表示，煮玉米看似簡單，因為它什麼都不需要放，只需要清水煮就可以，但材料的選擇、處理和煮的時間長短等，都是非常重要的關鍵。 首先，要將玉米剝皮，但不能全部剝完，要留下一兩層外皮，這樣煮的時候能將玉米的營養鎖住，同時外皮的清香也會滲透到玉米中。
如何煮玉米濃湯？
玉米清洗乾淨後，將玉米粒切下。 熱鍋後，以無鹽奶油將玉米粒炒至香氣散出。 聞到香味後，加入熱水以小火燉煮20分鐘。 撈出少許玉米粒備用，並將燉好的玉米湯放入果汁機打成細緻均勻狀。 使用濾網反覆過篩2～3次，過濾越多次口感也會越絲滑。 依照個人口味加入無鹽奶油、鮮奶油調整濃度與口感。 更多項目… ?
煮玉米水可以喝嗎？
喝煮玉米水，有助於調理腸胃，健脾利溼。 夏季人的腸胃經過冷飲冷食的“摧殘”，正需要吃一些健脾益胃的食物，喝一些煮玉米水是不錯的選擇。 大家都知道玉米中有很多很多的微量元素，可以抵抗衰老，延年益壽，還用來煮它的玉米水中，也有很多殘留，所以大家吃完玉米後一定要把玉米水保留下來。
玉米煮好要泡水嗎？
POINT 3 煮好馬上起鍋 鍋中的水沸騰後約再煮7～10分鐘，熟透後就必須立刻起鍋並瀝乾，不要長時間泡在水中，避免甜味流失到水中。
糖尿病可以喝玉米鬚茶嗎？
其實，糖尿病飲食需要的是有效控制，而不是草木皆兵，有利於控制血糖的飲如紅茶、玉米鬚茶、西洋蔘茶，這3款茶飲可以幫助糖友降血糖、血壓。 英國科學家一項研究證明，紅茶能夠刺激胰島素的分泌，降低餐後血糖。 此外，紅茶中富含的黃酮類化合物，能消除自由基，具有抗酸化作用，能降低心肌梗塞的發病率。
生玉米可以用電鍋煮嗎？
1.把玉米掰成幾段後放進電鍋蒸，不僅比較快熟，蒸出來的玉米口感更好，另外，蒸玉米時建議將外皮洗乾淨一起放入，更能增添香氣。 2.將玉米與切開的地瓜一起放進電鍋蒸，地瓜可以提升玉米的香氣與清甜感，而且食用時一口地瓜一口玉米，也可增添飽足感。
大同電鍋如何蒸糯米？
用大同電鍋蒸糯米，快速煮油飯！ 長糯米洗淨後，泡水3小時以上或更久。 將泡水後的糯米，倒在麺粉篩網上舖平稍瀝除水份。 用電鍋的內鍋裝足夠浸到糯米高度的水量(適量的水)，放在瓦斯爐上大火煮沸。 將粉篩上的糯米，放入沸水中持續用杓子攪動均勻的煮個60秒。( 更多項目… ?