為什麼果樹要嫁接？
果樹種植中，絕大多數的果樹是需要嫁接的，嫁接有以下好處： 1，很多果樹結的種子是雜合子，用種子播種不能保持木本的優良特性。 2，嫁接可以縮短結果年限，因為枝條一般是從成年母樹上採集，枝條已經具有開花的能力。 3，嫁接是一個強強聯合，能較好的表現出接穗的品性。
為什麼酪梨要嫁接？
繼上次在燕巢國中的食農基地上一堂生物課後，今天淑娥老師要讓同學來嫁接酪梨，酪梨為什麼要嫁接？ 更容易照顧，透過嫁接在矮性品種的砧木抑制樹高生長、酪梨透過嫁接可以縮短果樹開花結果時間。 不過嫁接是一門相當專業的技術，淑娥老師邀請專業的農民老師﹣曾金柱博士在課堂上講解，博士化繁為簡讓這堂嫁接課充滿驚奇。
酪梨什麼時候可以嫁接？
（1）酪梨以冬季（如11~1月）嫁接為宜。 （2）種植兩年的酪梨樹可再行嫁接處理。 （3）接穗部份以成株新長的新枝較適合。
什麼是玫瑰砧木？
砧木是什麼？ 某些原生種或生長勢強的薔薇(玫瑰)，因其根系旺盛，將一般薔薇(玫瑰)之芽點(或芽穗)嫁接其枝幹或根部，利用其生長強勢之特性，以加強該嫁接薔薇之樹勢及增加其開花量，這些原生種或生長勢強的薔薇(玫瑰)稱為砧木。 砧木嫁接在果樹或其他木本花卉極為平常，薔薇屬植物在國外以嫁接繁殖更是普遍。
酪梨要怎麼樣才不會落果？
開花前一個月不宜灌溉，以促進花芽分化，待花芽形成後進行灌溉，促進開花結果。 結果期也應保持土壤濕潤狀態，如果過於乾旱易引起落果，對果實肥大極為不利。 每次灌水不宜過量，否則會引起根群缺氧及發生根腐病而枯死。 平地果園可採用噴灌方式，但以滴灌較節省水源。
什麼時候嫁接最好？
選擇最佳的嫁接時間果樹嫁接有早春嫁接、夏季嫁接和秋季嫁接。 早春嫁接在果樹萌芽前進行；夏接在接穗芽熟化後進行，秋接在夏末秋初進行。 改良果樹品種的嫁接，除葡萄等需用嫩枝嫁接的果樹必須選擇在夏季嫁接外，一般果樹都可選擇在早春嫁接；芽具有早熟性的果樹，即1年中有多次發枝特性的果樹可選用秋季嫁接，但要注意幼枝的越冬防寒。
櫻花為何要接枝？
嫁接的好處是讓櫻花提早開花，維持品種的一致性，讓大片櫻花可以同時開花。 經過多年的努力，志工幾乎都會嫁接。
酪梨要幾年才會結果？
酪梨經嫁接繁殖開花結較快，而種子繁殖者至少需5年以上才會開花。 嫁接者第二年開始開花後全數落果，植株還太小，不適合結果，如今已第四年若有開花結果，可視植株大小適量的留果。 另酪梨開花有獨特性即雌蕊先熟，因此可分為A、B型花，二者需混植，可提高著果率。
櫻花為什麼要嫁接？
櫻花樹嫁接可以改變櫻花樹的品種和顏色，修剪可以改善樹形和控制枝条的生長方向，讓櫻花樹更加美麗。 嫁接櫻花樹的方法有嫁接法和搭接法兩種。 嫁接法是將母樹的枝幹取出，然後把種子根插入一個空洞，然後用繩索或鐵絲緊緊綁住，最後用土填充，使植物嫁接成功。
哪一種酪梨最好吃？
註明品種，是一件非常重要的事。 目前國際上最著名的酪梨品種主要是Hass「哈斯」，哈斯大約是100年前一位美國加州郵差無意間種出的品種，有非常好的奶香味，而且外皮厚、耐儲運、小小的像西洋梨，抵一餐剛剛好，且熟了會從綠色轉成紫黑色，非常容易辨識，所以打遍世界無敵手。
酪梨要種多久才會生？
從開花至果實成熟所需日數依品種而異，早熟品種約4個月，晚熟品種約7個月以上，由於成熟後可在樹上掛藏1個月以上而不掉落，因此可應市場供需調節採收期。 酪梨枝條脆弱，易被風折斷，且淺根性易被強風吹倒，因此最好必須在避風地區或設有防風林地栽培，年雨量最佳在1500~2000公厘。
酪梨開花要澆水嗎？
酪梨果園管理最重要一件事即是灌溉，開花前一個月不宜灌溉，以促進花芽分化，待花芽形成後進行灌溉，促進開花結果，結果期也應保持土壤濕潤狀態，即約2星期灌水1次，如果過於甘旱易引起落果，同時對果實肥大極為不利。 每次灌水不宜過量，否則會引起根群缺氧及發生根腐病而枯死，這點不得不注意！
玫瑰嫁接 多久？
嫁接成敗與否約7至10天內即可揭曉，如接芽未能成活者能立即補接。 缺點是嫁接需運用到大量砧木，且操作技術上要有耐心及較精細手法。 適合嫁接法時期 國內一年四季均適合嫁接，但以玫瑰生長最旺盛時期之春秋兩季尤佳，嫁接處組織癒合最迅速，成功率也更高。
如何嫁接玫瑰？
嫁接步驟 一、剪除枝條葉片，僅留葉柄以方便嫁接 二、由芽點上方往下弧形削切約2公分 三、由芽點下方往上輕劃一刀 四、取下芽接穗 五、以刀尖挑開剔除白色木質部 六、剔除木質部之芽接穗 七、在砧木外皮割劃T字 八、以芽接刀尾端銅片輕撥砧木皮層 九、將芽穗輕塞入砧木皮層 十、芽穗完全沒入砧木皮層後圈綁芽接帶 更多項目…
嫁接多久癒合？
約二週後可從上方觀察接穗，若已發芽表示嫁接成功。 再經約一個月後，才能移除報紙和塑膠袋。 約三個月後，再最後移除嫁接時綑綁的膠帶或繩線，讓其正常生長。 嫁接後由砧木長出的嫩芽應隨時摘除，以免消耗養分，影響癒合。