火雞為什麼叫turkey？
由於土耳其將馬達加斯加的珍珠雞賣到歐洲，英國人已經將珍珠雞稱為「土耳其雞」（英語：turkey-cock, turkey-hen）。 而1520年西班牙殖民者將火雞引進歐洲，英國人起初用同樣的名字稱呼火雞與珍珠雞。
火雞在土耳其叫什麼？
那麼，土耳其人又如何叫火雞呢？ 有趣的是土耳其人認 為火雞是由印度進口的，所以，土耳其人就叫火雞為「 hindi」了。」
火雞是鳥嗎？
維基百科記載：食火雞學名叫鶴鴕，居住於新幾內亞及東北澳洲大型不能飛的鳥類，除了體型第一大的非洲鴕鳥和第二大的澳洲鴕鳥，第三大就是它了。 要說起這隻鳥，它可在人類還沒有出現以前就已經存在了，所以它的翅膀退化嚴重，比鴕鳥的雙翼退化更早，因此空有一對翅膀，但根本飛不了。
火雞很兇嗎？
食火雞擁有「地表最危險鳥類」的稱號，可長到180公分、重達70公斤，生性警戒心高，察覺危險時能以時速50公里竄逃。 牠們擁有雙粗壯腿及鋒利的趾爪，一跳可高達1.5公尺，且踢腳結合利爪的超強攻擊力擁有極大的殺傷力。
土耳其人是什麼人？
根據2021年的Turkish DNA Project（土耳其人的DNA檢測專案），土耳其人有53.5%為安納托利亞土著血統，也就是古希臘人血統。 15.75%才是突厥人血統，還有13.8%為巴爾幹人血統，另外7%為亞美尼亞人血統；6.4%為伊朗人血統；3.6%為喬治亞人血統。
火雞怎麼來的？
火鸡属Meleagris 火雞翼展可達1.5 – 1.8 公尺，是當地開放林地最大的鳥類，很難與其他種類搞混。 火雞有兩種，分別为分佈於北美的野生火雞和分佈於中美洲的眼斑火雞。 現代的家火雞是由墨西哥的原住民馴化當地的野生火雞而得來。
土耳其英文是什麼？
在英語中，土耳其長期被稱為「Turkey」，該詞彙源於中古拉丁語詞彙Turchia和Turquia，意為「突厥人的土地」。 14世紀中葉，杰弗里·乔叟的《公爵夫人之書》中將土耳其稱為「Turkye」。 而「Turkey」這個現代拼寫法至少可以追溯到1719年。
為什麼感恩節吃火雞？
火雞是美洲特產，早在英國人移民到美洲前，當地的印地安人已經馴服牠們。 在英國時，他們習慣吃鵝慶祝豐收，但因為當時還未在美洲飼養鵝，就以火雞代替。 新移民發現火雞比鵝好吃，而且產量豐富，從始就以火雞作為慶祝感恩節傳統食物。
台灣有火雞嗎？
據傳火雞是在荷蘭殖民時期傳入，在台灣已有超過百年的飼養歷史。 過去多為農家後院飼養數隻火雞的副業形態，現已形成專業飼養模式。 台灣目前火雞年產量約12-14萬隻，全國約有67戶火雞畜牧場，生產火雞多是供應火雞肉飯店家，佔總產量95%。
火雞肉飯是火雞嗎？
確切的說法是本來是用雞肉淋於米飯上，後來因當年火雞價格較低，改用火雞肉，結果口感與風味更優，所以就逐漸這樣流傳下來了。 目前臺灣的火雞肉主要飼養於雲嘉南一帶，恰好嘉義火雞肉飯也以此地為最大宗，新鮮的火雞肉交由店家專業的煮法，搭配米飯香及油蔥香，成就出我們在家裡無法享受到的特有風味，才有今日遠近馳名的嘉義火雞肉飯。
台灣為什麼有火雞？
台灣原本並沒有養殖火雞，在二戰結束後，許多駐台美軍將大量的火雞帶進嘉義市及嘉義縣水上鄉，開啟了「火雞肉飯」美味的源頭。 當時因雞肉價位高、取得不易，且火雞體型較大、含肉量較多，因此嘉義附近地區開始大量養殖，火雞肉成了常見食材。
火雞是什麼國家？
土耳其的英文名字是Turkey，剛好跟火雞撞名，長年被人家稱作「火雞」，是不少土耳其人心中的痛，土耳其當局前兩天去函聯合國，要求更改土耳其的外語名稱，聯合國火速同意並從1日起生效，因此土耳其今後不能稱為Turkey，而是要稱它為「Turkiye」。
火雞有幾種？
目前國內的火雞可分為白羽及黑羽，飼養白羽者為大宗（約占90% ），主要的商用品種有布特（ B.U.T., British United Turkey ）及康威特（ Converter ）等，公火雞上市體重為17-22 公斤，母火雞上市體重為10-12 公斤；黑羽火雞飼養者較少，有農民利用原有本地種（黑羽體型較小）與白羽 …