李子有哪些品種？
台灣常見李子品種 #2 蜜李 蜜李適合在中海拔地區生長，在新竹尖石和拉拉山都有種植。 … #3 櫻桃蜜李 櫻桃蜜李因色澤及肉質如同西瓜般紅潤飽滿、香甜水分多，又俗稱『西瓜李』，是梨山特有的罕見珍果。 … #4 黃金李 黃金李的外皮及果肉都呈現金黃色，成熟時果皮色澤光鮮猶如黃寶石，也是俗稱的『黃蟬李』。
紅肉李甜嗎？
紅肉李 紅肉李外皮呈紫紅或紫黑，果肉厚呈艷紅色，是體型最大的李子，未成熟時很酸，完全成熟後會比較甜。
紅肉李 怎麼選？
色澤良好：具有該品種固有色澤，著色良好，外觀清潔者，允許果面輕微瑕疵。 果面光滑：果皮光亮、細緻，果實表面無粗糙、皺縮、凹凸、腫塊等缺陷。 質幼嫩：未老化、質地細緻。 果穗完整：果粒大小均勻，無脫粒。
吃李子有什麼好處？
李子，是薔薇科植物李樹的果實，自古被列為「五果」之首。 李子含豐富的醣類、維生素B、維生素C以及果酸，有醒酒通腦、增進食慾、促進新陳代謝、促進胃腸蠕動的功效。 其中富含鐵質，能促進血紅蛋白再生，可消除疲勞、增強對抗疾病能力，並改善貧血。
什麼是西瓜李？
西瓜李的正名為「櫻桃蜜李」，果肉細膩有如櫻桃般的口感！ 因為李子的顏色像西瓜，色澤紅潤飽滿，吃起來水分多且香甜，果皮口感較一般李子不酸，整顆都很甜，所以常被叫做「西瓜李」。 紅皮紅肉的西瓜李，可是少數會甜的李子，只有在海拔１000多公尺的梨山上才特有的果物，也因為稀有、會甜、多汁，紅色討喜的模樣深受大家喜愛。
紅肉李可以放多久？
保存方式 1.請先挑深紫黑色、軟的先食用，以免過熟。 2.其他的可依照以下您喜歡的口感保存： 軟甜口感：常溫自然熟成，請放於常溫通風處2~3日保存，避免悶住易爛。 脆脆酸酸口感：冷藏暫停熟成，可以用報紙、廚房餐巾紙包起來後，再放入塑膠袋內放冰箱冷藏保存，可以保存比較久的時間。
吃李子有什麼禁忌？
吃李子禁忌： 1、 发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。 2、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。 3、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。
李子的皮可以吃嗎？
「李子具有『生津』作用，可以幫助促進唾液分泌，消除口乾舌燥的問題。」 不過鄭醫師也補充，儘管外皮比較苦澀，但效果最好的也是在這個部分，儘管果肉比較香甜好吃，但她更建議整顆洗淨之後，連皮一起吃下肚，才能夠把營養完全攝取：「尤其是口腔乾燥症患者，會建議先把李子放到加了醋的水中浸泡，接著以乾淨的水流清洗後整顆吃掉最好。」
紅肉李一斤多少錢？
李-紅肉李 本週平均批發價: 60 (元/公斤) 預估零售價: 180 (元/公斤) 108 (元/台斤) 還有 3 列
如何挑選李子？
挑選李子時，可選擇表面有果粉者，果皮光滑、沒有皺紋，果肉結實、軟硬適中為佳，表面粗糙、形狀奇怪的，建議不要選購。 另外，若果實太軟，則有可能已經過熟，不耐久放。
李子有毒嗎？
部分水果的果核或種子是有毒的，比如蘋果、梨、桃、杏、李子、櫻桃、枇杷等水果的種仁中含有氰苷（也稱為含氰糖苷、生氰苷等），水解後會產生有毒的氫氰酸，和苦杏仁有毒的原理是一樣的。 說簡單點，它們和氰化鉀的中毒原理類似，也是與鐵離子牢固結合，使細胞失去能量來源而致人中毒。
李子可以吃幾顆？
李子乾富含纖維，被很多人拿來當成改善便祕食用，不過劉純君提醒李子乾也是水果，不能一次吃太多，大的李子一天2、3個就好了。
紅肉李子有什麼營養？
營養成分 熱量(kcal) … 水分(g) 89.2. 蛋白質(g) 0.7. 脂肪(g) 0.3. 碳水化合物(g) 9.2. 鈉(mg) … 膳食纖維(g) 1.8. 膽固醇(mg)