月餅過期一天可以吃嗎？
過期月餅不要冒險、該丟就丟 此外，應該留意保存方式，部分月餅室溫保存頂多3、4天，如果放置冰箱冷藏，則可多放幾天。 劉怡里強調，月餅油脂偏高，一旦過了保存期限，就可能孳生微生物，建議民眾採購或是收到月餅禮盒時，應該用黑筆在外包裝上寫保存期限，提醒自己，並依照建議存放方式，妥善處理。
吃不完的月餅怎麼保存？
冷藏、冷凍保存有期限常溫保存最佳 而月餅最好的保存方法是在常溫保存，將月餅放在陰涼乾燥、避免陽光直射、通風良好處，是最能保留美味與口感的儲存方式。 但冰淇淋月餅、雪餅類當然還是冷凍最好；另外，包鮮肉餡或易腐敗食材的月餅，還是需要冷藏保存。
蛋黃酥冷藏可以放多久？
1.蛋黃酥保存期限與保存方法? A:保存期限為製造日期起10天內(含常溫+冷藏)。 保存方法為超過常溫3天(最佳賞味期間3天)，之後請放入冰箱冷藏保存，如果保存環境良好可以不冰，期限為10天內。 冷凍保存期限為一個月。
月餅通常可以放多久？
張邦妮說，低溫確實能延緩食品變質，但能延長的時間也是非常有限的，就拿月餅來說，就算放置在冷藏，保存期限短的品項，等多也是1~2星期內就要食用完畢，放置過久，品質還是會開始劣變、產生異味等。 而月餅最好的保存方法是在常溫保存，將月餅放在陰涼乾燥、避免陽光直射、通風良好處，是最能保留美味與口感的儲存方式。
月餅可以冷藏嗎？
清爽軟糯、沒有經過烘焙的冰皮月餅，保存方式與傳統月餅也不大一樣，由於冰皮月餅中不含油脂、水分較高，所以保存期限相對較短，最好在數天內食用完畢口感會是最棒的，若是想要延長保存期限，開封後最好盡快放入冰箱中冷藏，每此取出食用後也建議盡快放回冰箱，讓品質可以維持穩定。
不二家蛋黃酥可以放多久？
不二糕餅蛋黃酥、檸月酥與茶鳳黃皆為天然食材製作，保存期限常溫7天、冷凍2週，想要趁新鮮享用不二糕餅蛋黃酥，建議選擇符合人數的數量購買。
月餅可以放冷凍嗎？
她也建議，往後遇到中秋節慶送禮，家中收到月餅禮盒時，可以先點算一下人口是否足夠食用，若有多出的份量建議一率放冷凍冰存，需要食用時再解凍即可，並要注意月餅的保存期限，若有發霉或色香味有異，就不要硬吃了。
月餅吃太多會怎樣？
林口長庚風濕過敏免疫科說，鹹的月餅裡則含有加工肉品，像是肉鬆、肉脯，吃下太多的加工食品，也容易導致身體出現慢性發炎反應。 因此想安心吃月餅，建議與家人朋友一起分食，或是選擇相較少一點負擔的月餅，都可以減少吃進過多的發炎食物。
蛋黃酥吃不完可以冷凍嗎？
如果您想要延長蛋黃酥的保存時間，冷凍是您的最佳選擇建議，不二糕餅建議您不要超過2週。 只要將蛋黃酥放入密封袋或保鮮盒中，然後置於冷凍庫中，就可以有效地保持蛋黃酥的質地和風味。 ◆烤箱解凍： 將蛋黃酥退冰至室溫，然後預熱烤箱至180-200度。
月餅需要放冰箱嗎？
不過，如果是冰淇淋月餅、雪餅類製品，當然還是冷凍最好；另外，包鮮肉餡或易腐敗食材的月餅，還是需要冷藏保存。 值得注意的是，包裝月餅一般都會採用密封處理，這樣通常可以保存比較久，但如果是烘焙坊買的散裝月餅，由於缺乏包裝的保護，最好在1~2天內就要盡快吃完。
老婆餅可以放多久？
製造日期：製造日期標示於包裝上或盒子外。 保存期限：12天。 保鮮小秘訣：請於期限內食用，蓋妥冷藏，鮮度可延長多日，再度食用時，恢復室溫後即可，無需加熱或烘烤。
月餅可以加熱嗎？
至於建議可以放入微波爐加熱的月餅口味，則建議廣式月餅及蘇式月餅，可以用中小火微波10至20秒即可。 尤其是帶有鹹味的蘇式月餅，更建議在烤過後食用，才吃得到酥鬆有層次的外皮，及香味四溢的內餡。 此外，最適合加熱蛋黃酥及其他月餅的方式，僅需稍微噴點水並以180至200度烤約2分鐘。
月餅室溫放多久？
過期月餅不要冒險該丟就丟 此外，應該留意保存方式，部分月餅室溫保存頂多3、4天，如果放置冰箱冷藏，則可多放幾天。