小番茄幾顆一份？
屬於水果類的小番茄，每220公克是一份，大約23顆，富含膳食纖維、鉀離子、維生素A及維生素C，其中維生素C的含量比大番茄高，吃一份可以攝取到維生素C將近96毫克，接近維生素C每日建議攝取量的100毫克，可以說小番茄是良好的維生素C攝取來源食物。
小番茄吃太多會怎樣？
番茄營養價值豐富，但也有部分族群不適合過度食用，一般人如果食用過量，也會造成副作用。 腸胃不佳者：富含蘋果酸和檸檬酸，可能導致胃酸過多，引胃食道逆流；患有腸躁症候群者，也勿多食。 腎臟病人：含豐富的鉀與草酸鈣，草酸鈣會以腎結石形式沉澱，影響腎臟；晚期腎臟病患不宜吃高鉀食物。
一天可以吃幾顆番茄？
想要藉由番茄來攝取足夠的抗老元素，飲食方面可不是隨便吃！ 醫師提到，每天最多要吃2-3顆的番茄量才能有效為身體達到足量的抗氧化效果。 最重要的是，由於番茄外皮是富含大量七葉甘糖A的精華所在，在飲食、烹調過程中切記不要去皮！
吃小番茄會胖嗎？
營養師趙函穎表示市面上番茄有大、小之分，大番茄(如牛番茄)當蔬菜、小番茄(如聖女番茄)則當水果，「若以減重來說，比較推薦多吃大番茄，因為熱量比小番茄低，也不像小番茄含較多的果糖，所以小番茄也不能吃過量，否則過多的糖分容易在體內轉換成脂肪。
小番茄糖尿病可以吃嗎？
高繪雯營養師表示，相較被歸類為「水果」的小番茄，同重量紅色大番茄或黑柿番茄的含水量可多出1倍，加上其平均含糖量較低，因此在食物分類屬於「蔬菜」，特別適合糖尿病患者食用。
小番茄糖分高嗎？
大蕃茄因其含醣量少，歸在蔬菜類食物，以一個中型的大蕃茄(約100公克)來看，只含有5公克的醣類，對血糖影響較小。 至於小蕃茄，因其含醣量高，所以歸在水果類食物，23個聖女小蕃茄（約175公克）含有15公克醣類、60大卡熱量，吃多了，和芭樂一樣，也會影響血糖值。
小番茄不能和什麼一起吃？
相反，哪些食物不能与番茄同吃 西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。 西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。 西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。
小番茄可以幫助排便嗎？
小番茄富含富含維生素A、維生素C、茄紅素，有助於提升身體抵抗力、保護肌膚和抗老化等。 含有大量膳食纖維，能幫助排便。
小番茄100g幾顆？
呂孟凡分析，每100克大番茄（約1顆）含有碳水化合物4.1公克、熱量19大卡；同樣重量的小番茄（約10顆）含有碳水化合物7.6公克，熱量33大卡，幾乎是大番茄的2倍！ 根據國民健康署「食物代換表」，大番茄被歸類於蔬菜類，一份蔬菜為100克；小番茄則被歸類於水果類，220克（約23顆）為一份水果。
小蕃茄 何時吃？
食用小番茄的最佳時間點，是在晚餐的時候。 比起可生吃的大番茄，加工用的番茄全為「紅色」，所以番茄紅素非常豐富。 番茄紅素十分耐熱，就算製成水煮罐頭也不會受損。
晚上吃小番茄會胖嗎？
番茄本身即屬低熱量的蔬果，且富含多種營養素，就算在晚上吃也不必擔心熱量累積。 穀氨醯胺是人體中含量最豐富的非必需胺基酸，可以增強免疫力，並且跟任何食物搭配都很美味。 茄紅素的活性氧具有滋養皮膚的效用；而維生素也能消除痘痘。
吃小番茄有什麼好處？
營養小尖兵 抗氧化力：茄紅素具有抗氧化能力。 … 降低癌症發生：根據研究調查，茄紅素可抑制癌細胞的生長與擴散，並降低罹患攝護腺癌、胃癌、大腸直腸癌、乳癌、胰臟癌等癌症風險。 保護心血管：茄紅素抗氧化功能，可減少低密度膽固醇LDL（壞膽固醇）氧化，降低動脈硬化風險及心血管疾病發生率；也能降低血液中凝血因子活性。 更多項目…
晚上可以吃小蕃茄嗎？
為了營養均衡，建議輪換著吃。 蕃茄特別適合在晚餐進食，可幫助身體在夜間合成一種降低脂肪的脂肪酸；並且晚上吃蕃茄能增加纖維質的攝取量，有助控制體重、維護健康。
吃小番茄會變白嗎？
番茄蘊含豐富的茄紅素，有助清除導致皮膚老化的自由基，提高皮膚抵抗紫外線傷害的能力，以及加強皮膚修補功能，促使細胞的生長和再生，所以有助皮膚美白。 番茄亦含有豐富的維他命A和C，幫助身體對抗自由基，其中維他命C除了減少色班形成，更可助製造骨膠原。
番茄可以當早餐嗎？
番茄酸甜可口，既是水果、又是蔬菜。 但空腹吃番茄可引起胃脹。 番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。