威士忌可以放冰箱嗎？
威士忌要在環境溫度18到20°C之間飲用與保存。 在高溫期間時，威士忌需放置在家中最涼爽的角落，但千萬別放到冰箱裡！ 威士忌採直立方式保存，並避免陽光直射。 鬱金香型高腳杯的杯腹廣而杯頸收縮，是欣賞威士忌香氣的理想杯款。
威士忌可以放幾年？
威士忌的酒齡在桶中陳年才算數，裝瓶之後不計算年份，早期版本、舊標籤有收藏價值，售價較高，但是酒液本身品質不見得有明顯差別。 以蘇格蘭威士忌而論，桶陳培養至少3年才符合法定標準，多半5-8年就已經相當適飲。 然而，許多單一蒸餾廠的全麥芽威士忌，目前都以12-18年桶陳的產品為常態，這些酒款通常已經達到適飲高原。
威士忌沒開可以放多久？
存放威士忌不需要特別的酒窖，不論是已開瓶或未開瓶的威士忌，存放在大約20℃的室溫就很完美了（前提是環境溫度不會劇烈變化）。 如果你的威士忌未開封，存放環境也很適當，那你可以高枕無憂至少十來年沒問題。 要小心的是，威士忌也可能會有軟木瓶塞腐壞的問題。 尤其是酒精度超過60% 以上的烈酒，軟木塞更容易憔悴乾枯。
威士忌放久會壞掉嗎？
威士忌及烈酒保存期限 威士忌或其他烈酒像白蘭地、琴酒等，應該沒有疑義吧！ 酒精濃度基本40% 起，放到天荒地老都不會壞。 確實，蒸餾酒的保存和釀造酒比起來簡單很多，基本上就是不會壞。 不過就算是烈酒，也還是會有「風味」上的變化。
威士忌需要冷藏嗎？
溫度適宜：高溫會使大量的酒精蒸發，儘量避免把酒放在太陽直射的房間影響威士忌的口感，威士忌最適合保存在15-18℃ 的恆溫環境中，因此連同包裝盒放在地下室、陰涼抽屜裡或專屬酒櫃都是不錯的選擇。
威士忌放冷凍會結冰嗎？
威士忌有如其他高於40度的蒸餾酒一樣，一般放在雪櫃內也沒有問題，要到零下五十度以下才會結冰，至於純酒精的冰點大約是零下130度。 只不過，其實是不推薦、也不必要把威士忌放於雪櫃。 一來因為冰凍會抑壓了威士忌芳香的揮發；而且威士忌本身不易變壞，最多是走味，放於雪櫃也於事無補，基本上一瓶開過的威士忌放個幾年都不會變壞。
紅酒是放越久越好嗎？
葡萄酒要看適飲期，非保存期限 Zoe告訴你一個好消息：只要存放的環境、方式正確，一般來說葡萄酒只有「適飲期」，倒沒有很明確的保存期限。 也就是說，當你存放過久，葡萄酒風味會「走調」，喝起來口感較不愉悅，但它不會壞掉，頂多變成醋而已。
威士忌會變質嗎？
裝瓶後威士忌存放的過程並不會讓酒變得更好，但有可能變得更差。 首先是要直立存放，威士忌的軟木塞並不像葡萄酒那麼緊密，並且威士忌的酒精濃度很高，浸泡之下，也會影響軟木塞的品質。 再來是不要讓陽光直射，紫外線會影響酒質與酒標的顏色。
酒會越放越好喝嗎？
Q：瓶裝酒會越放越好喝嗎？ A：不一定，要看裝瓶的酒質及酒精濃度而定。 裝瓶後酒精濃度50%以上的中式白酒，風味基本上會有正向的發展，但如果酒質不理想，沒有足以參與正向改變的元素，縱有高酒精度也是枉然。
什麼威士忌值得收藏？
經過了小編種種的評估，像是風味、價格、好入手性，以及網友評價，找出了這5 款值得推薦的威士忌品牌。 威士忌推薦1：OMAR 原桶強度麥芽威士忌 威士忌推薦2：三得利響威士忌 威士忌推薦3：KAVALAN 噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌 威士忌推薦4：三得利山崎威士忌 威士忌推薦5：約翰走路典藏蘇格蘭威士忌禮盒 更多項目…
威士忌可以入菜嗎？
可以的。 只是T.S.M.C. 台灣單一麥芽俱樂部的創辦人吳哲文要先打破一個迷思：別將重點擺在如何提出酒香，因為酒入菜的功能在於讓料理層次更豐富、平衡，而不是搶戲。 以比較簡單的做法來說，可以試著將威士忌加入羹湯類的料理先試試看。
威士忌要怎麼喝？
一起來看看以下5種威士忌喝法，從中選擇最適合你的口味吧： 純飲 純飲（Neat）被認為是最能品嚐到威士忌原味的傳統喝法，將室溫下的威士忌倒進酒杯直接飲用，原香原味地感受不同威士忌品牌的風格。 … 2. 加冰 … 3. 加水 … 4. 水割 … 5. 雞尾酒
威士忌如何看年份？
威士忌術語一：熟成時間/ 年份標示(Age Statement) 酒標上的年份是酒瓶中最年輕的威士忌年份，如一款標示為20年的威士忌，當中最年輕的原酒為20年，但當中也可能混合了更老的威士忌，如25年和30年。 雖然威士忌法定最低陳年時間為3年，但大多數時間酒廠都會陳年10年、12年、15年或18年。
清酒放20年可以喝嗎？
清酒在日本內是不會標示賞味期限，只會打印出荷日期，就是酒標上的「製造年月」。 因為清酒並沒有一個標準的到期日，只要品質沒變壞，一般而言都可以飲用。
高粱放越久越好嗎？
存放高粱酒是以瓷瓶為佳，最好還要放在陰涼處，因為瓷瓶有毛細孔，可透過毛細孔產生新陳代謝作用，降低了酒精的辛辣，催化酒的醇度，因此酒存放時間越長，酒質更香醇、更順口。