如何正確泡檸檬水？
營養師趙函穎分享正確的檸檬水泡法，是先將檸檬切片，連皮一起用90度熱水泡5-8分鐘，藉由熱水釋出檸檬精油，接著將半顆檸檬榨出汁，連同熱檸檬水+冷開水一起倒入，就變成溫溫的檸檬水，可以在不破壞維生素C的情形下、同時含有檸檬精油。
檸檬水怎麼泡才不會苦？
檸檬水怎麼泡才不會苦？ 沖泡檸檬水之前可以去籽或將外皮去除乾淨以減少苦味，大部分檸檬水會苦可能來自於檸檬籽及檸檬皮。 而沖泡檸檬水時也要注意不宜直接用熱水沖泡，建議可以用冷水或溫水，沖泡溫度以不超過60℃為主。
檸檬水可以泡多久？
一個檸檬泡水能喝七天左右。 泡檸檬片的水溫度高於60度也沒問題。 溫度升高的時候，食物的酸味會更濃一些，所以熱檸檬水也會顯得更酸。 解決這個問題很簡單，只要把檸檬水放涼一點再喝即可。
熱檸檬水怎麼泡？
STEP1：削去綠色檸檬皮將檸檬洗乾淨，削去綠色表皮，保留果肉與果皮之間的白色部分。 STEP2：將削皮檸檬切薄片削完皮的檸檬先切對半，再切成薄片，全部放入水壺裡。 STEP3：熱水沖泡待涼以80度C以上的熱水沖入茶壺，靜置一段時間讓檸檬的養分釋出，放涼之後就成為健康又不傷胃的檸檬水。
早上喝檸檬水會反黑嗎？
關於您所詢問 “請問白天喝檸檬水，皮膚會因為接觸到陽光而反黑嗎？”，事實上是不會的，坊間一般民眾都很喜歡藉由檸檬水來達到提升免疫、減肥、美白、緩解感冒症狀的目的，可見檸檬是一個富含健康價值的水果。
檸檬水可以當水喝嗎？
檸檬切片放水中，提高飲水量不愛喝白開水的人，可以在水中加入檸檬片，或滴幾滴檸檬汁提味，來增加喝水量及喝水的樂趣。 檸檬汁入菜促進鐵質吸收檸檬含有維他命C，能夠促進鐵質吸收。 做小杯檸檬醋飲，清爽開胃建議喜歡檸檬風味的人，可以自製檸檬醋，飯前飯後偶爾來一小杯醋飲，除了幫助開胃，還能解膩。
什麼人不能喝檸檬水？
檸檬水好處6. 幫助消化及預防便秘 不過，檸檬的酸醶值為2.3，屬於非常酸，若為有胃病及腸胃問題的人則絕不可單飲檸檬汁或長期飲用檸檬水，以免腸胃部受過度刺激。 若一定要飲檸檬汁，要加入大量清水，再分多次飲用。
一天可以喝多少檸檬水？
有些人不喜歡水的味道，習慣在水裡加幾片檸檬，補充水分的同時，也攝取維生素C。 不過醫師提醒，檸檬不是愈多愈好，建議以1：1000~1600c.c的分量最佳，否則加入太多檸檬，恐會引發腸胃不適，或傷害牙齒琺瑯質等問題。
檸檬水甚麼時候喝最好？
檸檬水也有最佳喝水時間表 起床時：早上起床後，空腹喝一杯溫的淡檸檬水，可以幫助腸胃蠕動改善便秘，同時透過檸檬苦素消水腫，但注意因為是空腹喝，建議檸檬不要放太多避免刺激腸胃。 飯後2小時：飯後2小時可適量喝檸檬水，維生素C可以幫助身體吸收鐵質和助消化，還能消除口中異味保持清新。
檸檬水可以放隔夜嗎？
若無法現榨現喝時，可預榨一天的份量即可。 至於您所提問的，可冷藏多久之問題，應是指食品衛生安全的考量，一般而言，100%的檸檬原汁冷藏3天應無問題。 而檸檬加溫水，在溫度不高的情況下，維生素C被破壞的量並不多。
檸檬片可以泡熱水嗎？
回覆:檸檬屬於水果類，其營養素依但遇到熱水就很容易受到破壞，例如坊間常常提到的檸檬的抗氧化維生素C一旦遇到熱水就會被破壞其效果，至於”熱檸檬水能釋放抗癌物質”則是誇大無稽之談;除此之外，人體對所有食物不論是酸的，微鹼性….當這些食物進入人體後，就會被身體內的酸鹼平衡系統予以中和，因此要利用檸檬加入熱水後會變成「鹼性水」 …
為什麼檸檬水會苦？
现在再回到开头那个问题，答案就很简单了：柠檬切片泡在水里久了，柠檬内皮中的苦味物质就会溶解到水里，使整个柠檬水变苦。 柠檬内皮的苦味物质统称为limonoid（柠檬苦素类化合物），其中最常见的是Limonin（柠檬苦素），这是一种含呋喃环的高度氧化的四环三萜类化合物。
檸檬水會傷牙齒嗎？
根據美國醫學網站MedicineNet，攝取太多檸檬酸，對人體有以下幾點壞處： 檸檬水中的酸性物質除了會腐蝕牙齒的琺瑯質，也可能讓口腔潰瘍變得更嚴重。
檸檬水喝太多會怎麼樣？
每天喝一兩杯檸檬水是完全被允許的，但專家建議不要過量飲用。 營養師April Wiles解釋說，對於患有胃食道逆流等胃腸道問題的人來說，「它會使症狀變得更糟」。 一般來說，這些逆流是由酸性食物引發的，特別是檸檬或葡萄。 主要症狀包括胃灼熱、噁心和嘔吐。
一天可以吃幾顆檸檬？
張益堯營養師分析，每100g的去皮檸檬含有53mg的維生素C，雖然不是水果中最多的，但每天1顆半就足夠提供成人每日所需要的維生素C 建議量(60mg)。 同時檸檬又富含生物類黃酮等植化素，可以強化維生素Ｃ的抗氧化能力，增強免疫，減少發炎或自由基對細胞的破壞。