吃蜂蜜有什麼禁忌？
蜂蜜禁忌有哪些？ 未滿1歲的嬰兒：未滿1歲的嬰兒不能吃蜂蜜，因為蜂蜜在採集時可能有肉毒桿菌污染，嬰兒的腸道發育尚未成熟，若誤食可能有危險。 糖尿病人：雖然有提到蜂蜜對血糖的控制比精製糖好，但仍是糖類，因此不可大量食用，以免血糖劇烈波動反而有害健康。
每天喝蜂蜜會怎樣？
2.蜂蜜每天不可攝入超過100ml 蜂蜜雖好，但每天最多能夠攝入100ml，不能因為覺得蜂蜜養生而過量食用。 因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖，可直接被人體吸收入血，長時間過量食用蜂蜜，會導致胰島素分泌不足，易引發糖尿病。 每天喝兩杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜就足夠，養生健康貴在均衡。
喝蜂蜜對身體有什麼好處？
保護心血管健康：蜂蜜可能有助於降低血壓、改善血脂、調節心跳並防止健康細胞死亡，而能預防心臟病。 改善燒傷和傷口癒合：蜂蜜能抗菌和抗發炎，某些類型已被用作燒傷、皮膚潰瘍和炎症的敷料，也成功應用在皮膚移植上，對糖尿病相關的足部潰瘍更是特別有效。
蜂蜜可以每天吃嗎？
正常成人每天食用蜂蜜約20~25克左右為宜。 因為蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖，可以直接被人體吸收。 如果一次吃進大量蜂蜜，會使血糖快速上升。 長時間過量食用，會導致胰島素分泌不足，容易罹患糖尿病。
蜂蜜工坊的蜂蜜是真的嗎？
答案是有的！ 根據《食力》調查了解，確實有業者自行將真蜂蜜送驗至民間檢驗機構，卻得到令人詫異的結果！ 台灣最大蜂蜜供應商「蜜蜂工坊」，將自家9種天然蜂蜜送驗，以「蜂蜜中醣類之穩定碳同位素比值檢驗方法」來檢測，卻發現所有天然蜜在「C3－穩定碳同位素最大差值」的類別中，皆超出±2.1的標準。
蜂蜜加什麼會中毒？
蜂蜜的營養成分比較複雜，蔥蜜一起吃後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。
一天可以吃多少蜂蜜？
一天可以吃多少蜂蜜？ 蜂蜜終究是糖，按照世界衛生組織（WHO）所建議的每日精製糖攝取量，應小於總熱量的5%。 若男性以每天攝取總熱量2000大卡為例，精緻糖的攝取量不應超過100大卡，約為1～1.5湯匙的蜂蜜；女性則以每天攝取總熱量1500大卡為例，精緻糖的攝取量不應超過75大卡，約為1湯匙蜂蜜。
蜂蜜可以晚上喝嗎？
想必大家都知道，晚上喝一杯蜂蜜水可以促進睡眠， 這是因為蜂蜜中含有大量的維生素，可以很好的調節神經系統，從而幫助你更好的入眠。 此外，睡前喝蜂蜜水還能調節情緒，美容養顏。 但是不要喝完就睡,這樣會升高血液的粘稠度，反而起不到助眠的作用，而且由於蜂蜜中含有豐富的葡萄糖，喝完就睡容易導致發胖。
蜂蜜水可以當水喝嗎？
蜂蜜水 若喜好甜味的話，蜂蜜水是比含糖飲料更棒的選擇，蜂蜜有抗氧化、顧喉嚨、改善睡眠等益處，但也需注意，蜂蜜有肉毒桿菌孢子，2歲以下小孩抵抗力較為不足，不建議飲用。 作法可用1茶匙配400c.c.的水飲用。
膽固醇過高可以吃蜂蜜嗎？
胆固醇偏高是可以喝蜂蜜的，因为蜂蜜中含有大量的营养物质，同时它不但不含胆固醇，还有降低胆固醇的作用，所以胆固醇患者是可以多喝一些蜂蜜水，同时在日常生活中，尽量要少吃一些动物的内脏，或者是蛋黄之类的，含胆固醇极高的食物，同时也要避免一些油腻食物的摄入。 血脂什么不能吃,吃什么食物可以降低血脂,你知道吗?
喉嚨痛喝蜂蜜水有效嗎？
吃些蜂蜜 蜂蜜具抗菌、抗病毒、抗發炎效果，能抑制呼吸系統的細菌繁殖，改善喉嚨痛，且有助水分留在喉嚨，增加滋潤度，避免喉嚨乾燥。 但不宜食用過多，因為蜂蜜也是含有糖分，過量食用反而會抑制免疫系統，半小匙至一小匙即可；一歲以下兒童及糖尿病者不宜使用。
陳年蜂蜜變黑了還能吃嗎？
對於為何蜂蜜放久會變黑這個問題，蜂農表示主要原因有兩個，一個是烴基甲糠醛值升高，使蜂蜜顏色變深，另一個是蜂蜜中微小的花粉褐黑化，綜合前述內容可知，以食用的角度而言，其實過期的蜂蜜是可以吃的，不過他也提到蜂蜜放久之後會產生烴基甲糠醛，導致蜂蜜會有苦味，他以自己家中的龍眼蜜為例，前兩年香氣會下降，後面三至五年會明顯感受口感 …
什麼時候吃蜂蜜？
《Fooding台灣好食材》報導，營養師宋明樺表示，蜂蜜有潤腸效果，最好是飯前1至2小時，或飯後1至2小時再喝，早上空腹喝容易導致腹瀉；而且建議用60℃以下的溫開水沖泡，加熱過度恐破壞成分。 由於蜂蜜的主要成份為葡萄糖與果糖，每一公克有3.2-3.3大卡，宋明樺建議，成人每天最多一大匙，兒童每天也不要超過1/2大匙。
蜂蜜水什麼時候喝比較好？
喝蜂蜜水的最佳時間 早晨起床喝每天早晨喝一杯蜂蜜水，除了可以幫助潤腸通便，還能快速消除人體疲勞以及飢餓感，喚醒你一整天的活力。 餐後喝吃飽飯後，蜂蜜對胃腸有調節作用，可使胃酸分泌正常幫助消化，用餐過後不妨來杯蜂蜜水，讓腸胃不脹氣人也不鬧脾氣。
胃食道逆流可以喝蜂蜜水嗎？
蜂蜜可以多種方式幫助緩解胃食道逆症狀。 主要有以下好處： 蜂蜜既是抗氧化劑，又是自由基清除劑。 胃酸逆流可能部分是由於自由基破壞了消化道內的細胞而引起的。