吃葵瓜子會胖嗎？
俗稱瓜子的葵花子，可說是過年過節、泡茶聊天看電視必備，雖說瓜子是健康的小零食，營養價值也高，但這樣順手拿一把來嗑，無論是否正值減肥期，都是變胖因子。 所以就有專家提醒，喜歡嗑瓜子的你，一份攝取份量以不超過20克為主，畢竟瓜子屬於油脂與堅果種子類食物，熱量並不低，攝取過量是會長胖的。
葵瓜子會燥熱嗎？
1.炒過的葵花子性屬溫燥，多吃易引起口乾、口瘡、牙痛等「上火」症狀。 2.吃葵花子時，用手剝殼會比較好，因為用牙齒嗑瓜子會損傷牙齒，還會在吐殼時吐出大量唾液，造成味覺遲鈍。 3.葵花子若存放時間過長，其油脂在氧化後，會影響人體細胞新陳代謝的作用，進而引起老化、癌變等不良危害。
葵瓜子吃太多會怎樣？
吃太多葵花子容易加重肝臟負擔，形成脂肪肝或肝功能障礙，嚴重時可引發肝硬化或肝壞死。 葵花子的蛋白質具抑制睪丸成分，男性食用太多，可引發丸萎縮，造成不孕，建議育齡男性不宜多食。 葵花子在製造過程，添加了桂皮、花椒、大茴等調味料，吃多了會剌激胃部，降低食慾，尤其建議老年人及幼兒不宜多食。
吃瓜子會上火嗎？
那么为什么瓜子吃多了会上火呢？ 一方面，瓜子是高热量的食物，据统计每百克瓜子的热量600千卡，而多吃瓜子就会摄入过多的热量，消耗体内的水分从而可能导致上火； 另一方面，瓜子的制作过程多半是炒的，也有水煮的，经过多层工序后反复晒干，最后形成了低水分的瓜子。
葵花籽 每天吃多少？
根據衛生福利部「每日飲食指南」建議，堅果種子類的每日食用量為1份、每份含脂肪5公克、熱量45大卡，所謂的「1份」指的是無調味的堅果喔。 高敏敏營養師提供攝取量建議：大約就是葵瓜子50粒或黑瓜子40粒。
什麼零食熱量低？
營養師推介15種低卡零食： 1. 梳打餅乾（一包3片）163卡 … 2. 低脂鮮奶（一杯240毫升）120卡 … 燕麥棒（一根）141卡 … 4. 無糖乳酸飲品（一瓶206毫升）119卡 … 5. 無糖乳酪（一小杯100克）65卡 … 6. 番薯（一小條84克）113卡 … 茶葉蛋（一顆）71卡 … 新鮮生果（一份）60卡 更多項目… ?
葵瓜子算是堅果嗎？
葵花籽可能是我們生活中最常見的一種堅果了，特別是過年置辦年貨的時候，瓜子幾乎是每一家都必不可少的。 葵花籽雖小，吃起來有如「老虎吃蚊—多吃少吞」，但因它甘香可口，食之不易，反而有一種魅力。 葵花子不但可以作為零食，而且還可以作為製作糕點的原料。
瓜子對身體好嗎？
葵瓜子含豐富的多元不飽和脂肪酸，當中主要的亞麻油酸有助降低血液中的壞膽固醇，保護心血管和預防高血壓、心臟病。 蘊含豐富維他命E的葵瓜子亦是抗氧化恩物，不但抑止細胞衰老，對皮膚也有保養之效，達到緊緻養顏。 維他命E對安定神經，幫助改善睡眠質素。
葵瓜子怎麼吃？
口感細嫩的葵花子，適合加入各種菜肴。 整顆或研磨後加入各種沙拉；可用做裝飾；跟豆腐一起拌炒增添口感；煮湯時加入研磨的葵花子，會增加香味和油分；拌涼菜時也可添加輕炒後碾碎的葵花子。 但要特別注意的是，食用過量可能導致會增肥。
吃瓜子會便秘嗎？
瓜子属于高油脂、高能量的坚果，如果大量进食，不仅会出现上火的征状，也可能会出现便秘的情况，因此吃瓜子也不能任性。
葵瓜子糖尿病可以吃嗎？
由於瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人應該盡量少吃，如果每天吃500克的瓜子，對血糖肯定會有影響，不利於糖尿病人控制血糖。 此外，瓜子除含豐富的蛋白質外，還有油脂，大量食入不僅使熱量大為增加，而且使血脂升高。 一部分血脂可通過糖異生作用轉化為葡萄糖，升高血糖。
葵瓜子有什麼好處？
葵花子俗稱葵瓜子，一直都是民眾喜愛的熱門零食，大家可能都忽略了葵花子的營養也相當豐富： 葵花子含硒（Selenium），硒元素除了被稱為抗癌之王，更是維持甲狀腺功能的重要微量元素。 葵花子幾乎是所有堅果種子類植物固醇（Phytosterols）含量最高的一種，這個成分能抑制動物性膽固醇的吸收，進而降低心臟病風險。
葵瓜子怎麼來的？
市面上常見的瓜子種類包括西瓜種子（特殊品種，專門取籽來用）以及食用向日葵的種子（又叫葵瓜子、香瓜子）。 一般製作瓜子食品的方法是將種子浸泡、清洗之後，加入中藥材、醬油或食鹽等調味料一起煮，增添風味，最後再經過炒製或烘烤而成。
什麼人不能吃瓜子？
以下四類人不宜多吃瓜子： 瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病因素之一。 膽囊切除者。 瓜子油膩，其所含的脂肪需要膽汁去消化。 膽囊切除后，儲存膽汁的功能喪失。