吃杏仁對身體有什麼好處？
趨緩血糖上升：杏仁富含不飽和脂肪酸及非水溶性膳食纖維，可延緩腸吸收糖分，因含有較高的油脂，能降低胃排空，吃了容易有飽足感，而且可以穩定血糖，對於血糖異常的民眾，可適時補充杏仁。 穩定神經、緩血壓上升：杏仁含有鎂礦物質，可以幫助穩定神經，對於慢性疾病，如心血管疾病、糖尿病、高血壓，可以發揮保健作用。 降低其發生率。
杏仁每天可以吃多少？
營養師建議，可以依照堅果大小，調整每日攝取量， 大顆的像是核桃，一天3顆；腰果、杏仁5顆，花生、開心果比較小，可以吃到10顆，另外喜歡各類混合吃的話，量就以5顆為基準。
杏仁可以每天喝嗎？
4、降低胆固醇，杏仁含有不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇含量，预防心脑血管疾病。 杏仁粉可以天天喝吗？ 杏仁粉每天都可以喝。 杏仁具有止咳平喘的功效,同时还能起到润肠通便的作用,对于一些肺部疾病或者是咳嗽等疾病都有很好的缓解作用。
杏仁吃多了會怎樣？
每100克的杏仁果中含有9.8克的豐富膳食纖維，然而「水能載舟，亦能覆舟」，我們都曉得大量纖維可增加糞便體積刺激腸壁，有效幫助排便，但當您過度攝取杏仁果，若沒有搭配足夠的水分，容易導致便秘和衍生許多腸胃問題，如腹脹、腹瀉和胃部不適。
什麼人不適合吃杏仁？
實熱體質、陰虚咳嗽者不宜：杏仁屬於溫熱性的食物，如果本身已是實熱體質者，建議勿食；陰虛咳嗽者，亦屬體內火旺，因此盡量避免食用。 須注意加工產品：市面上許多加工杏仁產品，為增加色香味，會使用香精、色素、添加過多的糖等，購買時須注意，避免攝取太多添加物。
杏仁片不能跟什麼一起吃？
患者在进食杏仁时要避免与板栗、猪蹄、薏米等食物一同进食，会引起患者出现腹部疼痛、胃痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应；患者还要避免与黄芪一同食用，主要是因为杏仁起到降气平喘等作用，但是黄芪具有补益肺脾之气等功效，两者相克，若是同时食用会造成身体的不适。
杏仁有毒嗎？
呂孟凡表示，根據研究指出，每100公克苦杏仁中含有5.5公克扁桃苷（amygdalin，又稱為苦杏仁苷），是一種有毒的氰苷，因此，苦杏仁在被食用前一定要先去除毒素；而甜杏仁中則不含有扁桃苷，因此甜杏仁不具有毒素。 目前認為，成人若在短時間內吃50顆苦杏仁就有可能致死；而5-10顆苦杏仁對兒童來說就是有毒的。
什麼人不能吃腰果？
雖然説腰果的副作用不是那麼常見，但還是建議以下族群，盡量不要食用腰果： ?腹瀉及膽功能不良者因為腰果的油脂含量豐富，所以比較不適合給腸炎、腹瀉、膽功能嚴重不良患者和痰多患者食用。 ?過敏者有極少數的人會對堅果類食品產生過敏反應，若不小心誤食，有可能會導致咽喉水腫與皮膚搔癢的狀況，嚴重時甚至還會有生命危險。
杏仁能美白嗎？
市面上的杏仁分為甜杏跟苦杏，常見的杏仁茶就是用甜杏所製成，苦杏則通常運用在中藥上，對於坊間傳說杏仁對美白的效用迷思，京硯聯合診所皮膚科醫師胡怡萱解釋，因為杏仁是非常好的抗氧化食物，所以其實對美白是有效用的，只是苦杏效用會比較強，近幾年興起的杏仁酸就是含有苦杏仁萃取的產品，雖然杏仁酸能夠有煥膚美白效果，但更要注意皮膚的 …
杏仁奶什麼人不能喝？
所有人都適合喝杏仁奶嗎？ 不！ 這兩種人最好避免 堅果過敏者： 杏仁屬於堅果種子類，因此對堅果過敏的人最好不要飲用杏仁奶，避免引發過敏反應。 發育中的青少年： 對於正在發育的青少年來說，獲取足夠的鈣質來幫助骨頭生長是相當重要，雖然杏仁奶能提供良好的鈣質，但仍遠不及牛奶，因此建議發育中的青少年還是多以牛奶為鈣質的來源。
杏仁對胃好嗎？
杏仁一般具有养胃的作用，但食用时需注意适量，若一次性摄入过多，则可能伤胃。 此外，虽适当吃杏仁可以养胃，但对于具有胃部疾病的患者不建议盲目服用杏仁，以免危害机体健康。 杏仁性温，味苦、辛，归肺、大肠经。 杏仁具有止咳平喘、润肠通便的功效，可用于治疗咳嗽、喘证、胸痹、便秘等病症。
糖尿病可以喝杏仁嗎？
在綜合堅果中常見的杏仁果對糖尿病患者有很多好處，有研究表示，第二型糖尿病患者在飲食中加入杏仁果，連續數個月後，都有觀察到血糖控制得更穩定的現象，同時還減少罹患心血管疾病的風險。 這是由於杏仁果含有豐富的高密度膽固醇，能夠幫助降低血液中的低密度膽固醇。
杏仁對女生好嗎？
杏仁的營養成分中有大量的鈣質，女生比較容易流失鈣質，導致骨質疏鬆，食用一些杏仁對鈣質的補充很有幫助。 杏仁中還有豐富的維生素E，同樣能夠幫助抗氧化和皮膚、頭髮的保養。 另外杏仁中的鎂含量也不低，可幫助舒緩經痛。 因此，杏仁推薦給有骨質疏鬆或經痛困擾的女性，平常可以多加攝取。
杏仁生的可以吃嗎？
杏仁雖然好處多，但還是要提醒，杏仁是屬於堅果類，油脂含量多，就算營養豐富，還是要控制份量，避免過量食用，反而造成身體負擔，尤其要注意，杏仁避免生食，最好是經過適當加熱後再食用，避免中毒。
杏仁跟杏仁果一樣嗎？
平常在綜合堅果裡吃到的杏仁果，嚴格來說，其實並不是杏仁喔！ 而是被稱作「扁桃仁」的堅果，但市面上大多翻譯成「杏仁」。 扁桃仁和杏仁，是兩種不同植物的果實，但形狀、味道相似，所以經常搞混。 杏仁、杏仁果，可是不同的東西喔！