什麼飲料是藍色的？
台灣近幾年流行漸層顏色的飲料，深藍深紫的飲料隨兌水稀釋而變化，十分吸睛；當然，不免有人懷疑為色素而不敢喝。 事實上，鮮艷的藍色來自一種名為「蝶豆」的花瓣，是天然色素。
藍色飲料 哪裡買？
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蝶豆花誰不能吃？
雖然蝶豆花對身體的好處不少，但同時也存在一些禁忌，若你是下列情況者，盡量避免食用蝶豆花： 孕婦：蝶豆花具有收縮子宮的效果，因此孕婦禁止食用蝶豆花。 準備做手術的病人：蝶豆花具有抗凝血的功效，若近期準備動手術者，較不適合食用蝶豆花。
如何製作蝶豆花飲料？
步驟說明 少量蝶豆花倒入杯中 加入熱水後，攪拌至藍色 另準備杯子，擠入半顆檸檬汁，怕酸的朋友可再加入一點蜂蜜喔! 加入蝶豆花水至1/3杯滿 將冰塊加入到滿杯 再加入無糖氣泡水至1/2~2/3杯滿 (要慢慢倒入不然顏色會沖散) 最後沿著杯緣再加入碟豆花水至滿杯 (一樣要慢慢倒入)
孕婦可以吃蝶豆花嗎？
孕婦在古巴，人們拿蝶豆花的根部加上花煎煮出汁液，用來通經、促進子宮收縮。 孕婦吃有可能造成孕期出血，因此懷孕期間禁止飲用蝶豆花。 另外，生理期中的女生，也盡量避免飲用喔！ 因荷爾蒙變化，或經期較為不穩定，需慎飲花茶。
蝶豆花如何變色？
蝶豆花茶本來是藍色的，但是隨著pH值會變化顏色，所以如果擠點檸檬汁讓水變成酸性時，顏色就變成漂亮的粉紫色；如果加上小蘇打變成鹼性，顏色就變粉藍色了，這完全是因為蝶豆花裡面的花青素，在 不同pH值 下呈現不同顏色的關係，對小朋友是很有趣的食品化學教育。
蘇打冰 為什麼是藍色？
簡單的說： 一塊冰裡面，如果含有太多的空氣，當光線進入時會產生散射，最後就像家裡製作的冰塊會呈現白色。 而在高壓下形成的冰山，因為擠壓的關係使空氣殘留少，這時更多的紅色光會被吸收，藍色光則被反射，造就了藍藍的冰山。
toreta飲料台灣哪裡買？
2018/03/28-04/24於全家及萊爾富便利商店購買「Toreta!」 低熱量微補給飲料，原價25元，限時嚐鮮價19元。
蝶豆花會致癌嗎？
昨北市議員質詢衛生局，蝶豆花可否食用，衛生局長黃世傑回「不可以吃」，震驚許多民眾。 毒物專家今表示，早期美國食藥署官網，確實將蝶豆花列為有毒植物，不過澳洲官方研究指出，蝶豆花急毒性低、也不認為有致癌性，而近期醫學也證實蝶豆花萃取物有抗發炎、抗氧化等療效，他建議主管機關，應盡快做出風險評估報告，好讓全國民眾安心。
為什麼蝶豆花不宜多食用？
廖嘉音營養師提醒，蝶豆花富含花青素，大量食用恐影響凝血作用，因此若在經期、懷孕期間、凝血功能異常、或是需要開刀等民眾不宜飲用，以免影響健康。
蝶豆花多少錢？
蝶豆花(專案$100/70克)1克約13朵通過農藥檢測過篩-天然食用染劑，可冰冷泡。 蝴蝶豌豆花茶優質乾花抗老,皮膚護理100g。 蝴蝶豌豆花茶優質乾花抗老,皮膚護理100g。
蝶豆花有什麼功效？
另外中醫的角度，蝶豆花茶功效與一般花茶相似，可助眠、提神醒腦、安撫情緒。 蝶豆花的花瓣呈現亮藍色主因是富含比一般植物高出10倍的花青素，也因此備受重視。 花青素在醫學上的重要性不可輕忽，可以保護雙眼、控制血糖、幫助清除自由基、抗氧化、增加免疫系統、抗癌、預防高血壓，目前也廣泛的使用在食品、醫療、化妝品等。
飲料為什麼會分層？
「漸層」的原理 漸層飲料是利用不同液體之間的密度、比重差異，產生的自然的層次變化，增加飲品的視覺效果。 根據物理特性，密度大的液體會沉落在杯底，而密度小的液體會浮在杯子的上層，使飲料看上去產生分層，除非使用外力攪動或者一段時間過去，液體間才會自然擴散而混合。
蝶豆花怎麼泡？
雖然是以泰式飲品掀起風潮，其實台灣也有種植蝶豆花，可在小農市集中見到蝶豆花的蹤影，此外許多農場自營的網站，也有提供販售服務。 泡法： 將適量蝶豆花（5~6朵）放入杯中 以熱水沖泡即可飲用