什麼水果含鉀量最高？
20種高鉀水果釋迦登榜首略高於香蕉 很多蔬菜富含鉀質，水果中亦有不少，台灣高敏敏營養師列舉20款高鉀水果可以為身體補充鉀。 平日飲食中經常喜歡吃重口味、重鹹及加工食品的人，鈉攝取可能過量，形成水腫的問題更為普遍。 高敏敏營養師指出腎臟病患者或需要限鉀者慎吃高鉀質水果，以免造成腎臟負擔。
缺鉀吃什麼水果？
如果要攝取足夠的鉀離子，可以食用含鉀豐富的水果，例如香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等。 至於蔬菜部份，包括菠菜、山藥、芥藍、毛豆、莧菜、大蒜等含鉀量也很豐富。
香蕉是高鉀水果嗎？
香蕉屬於中量鉀食物，每100 g 香蕉果肉，約含鉀325 毫克；每份(大的1/2根，小的一根)約含鉀量200～399 毫克。
奇異果是高鉀水果嗎？
所謂「高鉀水果」，指的是每100公克水果鉀含量超過300毫克，包括香蕉、奇異果、釋迦、棗子、黑棗、紅棗、果乾等，像一根香蕉的鉀含量大多在300毫克以上；一顆奇異果的鉀含量雖然不到300毫克，吃下兩顆也是超標。
腎臟病哪些水果不能吃？
根據衛福部《慢性腎臟病健康管理手冊》建議，有高血鉀問題的患者，每天吃2－3個棒球大的水果營養就夠了。 而蕃茄、奇異果、哈密瓜、 香瓜、火龍果、櫻桃、草莓等是鉀含量較多的水果，也應盡量少吃。
腎不好吃什麼水果？
腎臟病可以吃的水果 鳳梨、山竹、海梨、蓮霧、芒果、蘋果、西瓜、水梨、葡萄、芭樂、水蜜桃。 此外，國健署也建議，腎臟病患者一天應以不超過2顆棒球大小份量的水果為原則。
如何快速補充鉀？
嫚嫚營養師也提供日常中常見鉀的食物參考，包括了菇類、櫛瓜、地瓜葉、紅莧菜、山芹菜、小白菜、青江菜、菠菜、茼蒿、青花菜等蔬菜類，水果類則可從香蕉、番茄、火龍果、木瓜、奇異果、紅棗、黑棗等攝取，而像是容易取得的紅豆、綠豆、薏仁、雪蓮豆、毛豆、糙米、山藥、地瓜、芋頭、蕎麥、馬鈴薯等也都可以攝取的到鉀。
低鉀要補充什麼？
多攝取含鉀量較高的食物：(延伸閱讀：食物含鉀量參考) 高湯類食物：如菜湯、肉湯、魚湯等。 蔬果類：芹菜、茼蒿、空心菜、菠菜、莧菜、胡蘿蔔、香菇、馬鈴薯、硬柿、蕃石榴、葡萄、香瓜、香蕉、柑橘、柳橙、葡萄柚等。 高纖維五穀類：如胚芽米、糙米、麥片、玉米等。 所有奶類及其製品如鮮奶、奶粉、乳酪等。 更多項目… ?
人一天需要多少鉀？
鉀質一天攝取量 根據世界衞生組織的建議，成人每天的鉀攝取量應為約2,000至3,500毫克。 然而，這個數字可能因個人體質差異、年齡、性別和特定健康狀況而有所變化。 運動員和患有特定疾病的人，可能需要更高的鉀攝取量。
芭樂是高鉀水果嗎？
若以「1 份水果」為單位（裝在 碗中8 分滿），比較不同水果的含 鉀量，香蕉、芭樂等都不是高鉀水果 來源。
如何降低血鉀？
1. 先將蔬菜類汆燙過，把菜汁丟棄，再加以調理，即可減少含鉀 量。 請勿食用生菜沙拉及生魚片等，也不要用低鈉鹽醬油，因其 原料是用氯化鉀來代替氯化鈉。 2.水果選擇低鉀含量的適量食用，如鳳梨、蓮霧、水梨、蘋果等。 3.每天維持排便通暢，以促進鉀的排泄，此項對有糖尿病的透析腎友 特別重要。
鉀如何排出？
腎臟是體內鉀離子主要的排泄器官，約佔80~90%，其餘的10%由腸胃道排出。 血液中鉀離子如果超出正常範圍會引發心律不整、肌肉乏力；嚴重者會導致心跳停止而致命。 病患未按時接受血液透析治療或血液透析中鉀移除量的不足。
腎臟病可以吃白蘿蔔嗎？
陳一心以他的飲食日誌為例，紅蘿蔔、白蘿蔔、苦瓜、紫高麗菜等蔬菜都是富含植化素的食材，如果慢性腎臟病人能多食用這些蔬果，對於腎臟功能有相當大的助益。 4 天前