什麼水果含鉀最多？
夏天盛產的10種「高鉀水果」要小心 榴槤：每100公克含有420mg鉀離子。 釋迦：每100公克含有390mg鉀離子。 桃子（加州蜜桃、水蜜桃）：每100公克含有300mg鉀離子。 香蕉、芭蕉：每100公克含有290~300mg鉀離子。 奇異果：每100公克含有290mg鉀離子。 龍眼：每100公克含有260mg鉀離子。 更多項目… ?
鉀如何排出？
腎臟是體內鉀離子主要的排泄器官，約佔80~90%，其餘的10%由腸胃道排出。 血液中鉀離子如果超出正常範圍會引發心律不整、肌肉乏力；嚴重者會導致心跳停止而致命。 病患未按時接受血液透析治療或血液透析中鉀移除量的不足。
芭樂是高鉀水果嗎？
若以「1 份水果」為單位（裝在 碗中8 分滿），比較不同水果的含 鉀量，香蕉、芭樂等都不是高鉀水果 來源。
鉀太高不能吃什麼？
除了低、中、高鉀的食物外，還有一些常見的高鉀或極高鉀食材要特別留意： 湯類：雞湯、魚湯、肉湯、藥膳湯 加工食品：肉鬆、筍乾、醃瓜、蜜餞等 飲品：咖啡、茶葉類、花草茶、蔬果汁等 水果：榴槤、香蕉、果汁、美濃瓜、釋迦 蔬菜：大部分蔬菜的鉀都很高，包含蔬菜湯或炒菜湯都要避免 更多項目… ?
腎臟病哪些水果不能吃？
根據衛福部《慢性腎臟病健康管理手冊》建議，有高血鉀問題的患者，每天吃2－3個棒球大的水果營養就夠了。 而蕃茄、奇異果、哈密瓜、 香瓜、火龍果、櫻桃、草莓等是鉀含量較多的水果，也應盡量少吃。
如何降低血鉀？
1. 先將蔬菜類汆燙過，把菜汁丟棄，再加以調理，即可減少含鉀 量。 請勿食用生菜沙拉及生魚片等，也不要用低鈉鹽醬油，因其 原料是用氯化鉀來代替氯化鈉。 2.水果選擇低鉀含量的適量食用，如鳳梨、蓮霧、水梨、蘋果等。 3.每天維持排便通暢，以促進鉀的排泄，此項對有糖尿病的透析腎友 特別重要。
如何治療高血鉀？
對於有症狀或嚴重高血鉀患者需緊急 處理，開始可靜脈注射含鈣溶液，保護心 臟免於發生心律不整，注射劑作用時間約 30-60分鐘。 其他可快速校正鉀離子濃度的藥物， 如胰島素、葡萄糖溶液、碳酸氫鈉、β2- 擬交感神經作用劑，則應依病患狀況做 適當選擇。
鉀高有什麼症狀？
郭志東醫師指出，高血鉀症常見症狀包含，噁心想吐、肌肉無力、手腳麻木或刺痛、腹瀉、腹部絞痛、昏倒、不規則心跳等，雖然高血鉀有許多不良影響，但如果血中鉀離子過低也會有很多不良後果，低血鉀水平可能會導致心臟血管硬化，造成中風、高血壓、冠狀動脈心臟病，也有可能產生心律不整。
腎臟病一天可以吃多少鉀？
第1、2期慢性腎臟病病人，每日鉀離子攝取量約4克。 第3、4期慢性腎臟病病人，每日鉀離子攝取量2~4克。 透析（洗腎）病人，每日鉀離子攝取量2~3克。
腎臟病可以吃白蘿蔔嗎？
腎臟病可以吃的蔬菜 冬瓜、絲瓜、苦瓜、豆芽菜、碗豆、韭菜黃、洋蔥、高麗菜、白筍、蘿蔔、花椰菜、玉米筍、玉米、苜蓿芽、茄子、綠蘆筍。
什麼原因導致鉀高？
鉀離子攝取量增加，例如：低鈉鹽、無鹽醬油、菜湯、水果等。 假性高血鉀：人為的溶血。 其它：腎衰竭、代謝性或呼吸性酸中毒患者、糖尿病性酮酸血症或糖尿病患者、手術、外傷、急性器官壞死及對腫瘤細胞的化療…等。
如何快速補充鉀離子？
如果要攝取足夠的鉀離子，可以食用含鉀豐富的水果，例如香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等。 至於蔬菜部份，包括菠菜、山藥、芥藍、毛豆、莧菜、大蒜等含鉀量也很豐富。 此外，蕃薯、紅薯、芋頭、山藥、小米等薯類與雜糧含鉀量也高。
為何會高血鉀？
鉀其實存在於許多食物中，包括：水果、蔬菜、肉類、麵包、魚和乳製品，一般人每天應該攝入大約4700 毫克，通常的腎臟會透過尿液排出過多的鉀離子，但像是腎臟病友、心臟病友因為身體病變，而無法正常排出，可能導致血液中的鉀含量過高造成高鉀血症。