什麼是草酸鈣結石？
草酸鈣結石：主要由食物中的草酸引起，包括飲料中的濃茶、咖啡、可樂、啤酒等，食物類如花生、巧克力、扁豆、菠菜、蘆筍、蘿蔔等，此外也要避免攝取含過多維生素C的水果，如柑橘、葡萄、草莓、蘋果等。 磷酸鈣結石：由食物中的磷酸引起，包括酵母、小麥胚芽、蝦類、香菇、內臟、蛋黃、豆類以及堅果類等。
草酸鈣結石不能吃什麼？
限草酸飲食原則： 減少含高草酸食物的攝取，如：甜菜、萵苣、大黃瓜、菠菜、可可、巧克力、扁豆、秋葵、花生、草莓、核果類等。 減少飲用含草酸高的飲料。 如：茶、葡萄汁、草莓汁、橘子汁等。
草酸鈣的食物有哪些？
劉怡里表示，8成結石患者致病原因是草酸鈣所引起的腎結石，建議限制高草酸鈣食物，包括，韭菜、菠菜、萵苣、蘆筍、杏仁、秋葵、可可、巧克力，以及濃茶、葡萄汁、草莓汁以及橘子汁等。
如何減少草酸鈣？
營養師劉怡里提醒，為了避免草酸鈣結石，患者應該避免食用高草酸食物，其中以韭菜、菠菜、萵苣、蘆筍、杏仁、秋葵，以及濃茶、巧克力等含量最高，務必適量攝取，不宜多吃。 洋蔥並非高草酸食物無大量與魚蝦食用不可能產生結石 高溫水煮可降低草酸含量少吃含鈣食物不能減少堆積 避免結石風險日常多喝水有助代謝
草酸鈣結晶怎麼好？
泌尿道結石中最常見的昰草酸鈣結石；而一般飲食原則為：多喝水(每日飲水量約3000~4000CC)、採用低脂肪飲食、適量攝取蛋白質(避免攝取太多蛋白質) 、適度限鈉(不要攝取鹽分高的食物)可降低鈣鹽的形成、多攝取富含纖維質的食物及避免大量攝取維生素C。
結石的人不能吃什麼？
增加尿酸的排泄會增加尿酸結晶形成的機會，所以草酸結石的病患要注意尿酸的攝取。 所以肉類和香腸類攝取不要超過150公克，而豆類食物及酒精類(特別是啤酒)含量略高要適度避免。 內臟、有些魚類(沙丁魚、鯡魚，青花魚)、魚皮、家禽皮含有超高嘌吟要避免。
如何讓結石排出？
目前治療尿管結石的方法有三種，若你的結石大於0.5公分時需要透過手術來進行，分別有體外震波碎石法、輸尿管鏡碎石法及經皮穿腎結石術，根據不同的結石類型進行手術方式的選擇。
怎麼知道自己有沒有腎結石？
1. 腹部X光檢查：可簡單看出腎結石，但也會因腸氣、骨骼、鈣化點而造成診斷上的困擾。 2. 靜脈注射腎臟攝影：可確定結石的存在、位置，也可評估腎、膀胱功能及確定腎臟阻塞的程度。
結石尿出來有感覺嗎？
尿路結石的症狀，從完全沒有感覺，到痛得喪失行為能力，都有可能。 台北榮總外科部主治醫師黃志賢指出，尿路結石多半是在泌尿道上游，也就是腎臟形成的。 如果石頭小於0.5公分，有六成會隨尿液自動排出；有的結石雖大，卻沒有症狀，直到健康檢查才知道自己有結石；一旦尿路結石發作，疼痛、血尿是最典型的兩大症狀。
綠茶有草酸嗎？
結果發現，每杯綠茶的草酸含量，大概介於0.32－2.27 毫克、烏龍茶介於0.58－15.61 毫克、紅茶則介於4.41－16.43 毫克。
如何改善結石體質？
增加水份攝取量：可以喝水、無糖咖啡、無糖檸檬水，每天至少喝2000毫升；絕不要喝糖飲。 鈣質攝取要平衡：每日鈣的攝取量1200毫克，過於低鈣反而容易腎結石。 多吃蔬菜水果：蔬菜雖含草酸，但不用刻意避開蔬菜，研究認為多吃蔬果能避免腎結石。
結石不能吃什麼水果？
含草酸高的食物：紅茶、椰子、咖啡、可樂、啤酒、小紅莓汁、茶、檸檬、 扁豆、菠菜、柑橘、葡萄、蘋果、蕃茄、無花果菲菜、大黃、甜菜、秋葵 莢、甘薯、李子、梅子、草莓、杏仁、巧克力、可可、花生、萵苣菜、芹 菜、蘿蔔、蘆筍。 2.降低鈣的攝取。 3.避免攝取過多的維他命C。
結石多久排出？
小的結石自然排出率高，直徑小於4mm，大約95%都可自行排出。 至於從有症狀至排出的時間則長短不一。 小於2mm的結石，平均可在9天內排出。 2mm者在13天排出。
結石不能喝什麼？
可能抑制結石產生的食物如：檸檬汁、柳橙汁、葡萄酒。 有爭議的食物如：啤酒（有利尿效果，但可能加速結石產生）、蘇打水（弱酸性，含磷酸基）、葡萄柚汁（含檸檬酸鉀，可抑制結石產生）、咖啡。 咖啡因和酒精都有利尿效果，使用過度有導致結石患者出現脫水狀況，而加速產生結石的疑慮，但目前並無證據顯示它們究竟會抑制還是促進結石產生。
如何消除草酸？
『草酸』成分也存在於大部分的蔬材當中，烹煮時可以流出、溶解在菜湯裡。 探討各種烹調飲食方式，以汆燙水煮方式對於去除草酸的效果為最佳；而蒸煮、炒食或烤食的方式，對水溶性草酸的去除，影響不大。 通常只要經過汆燙水煮3分鐘，瀝乾菜湯之後，可以明顯降低蔬菜當中的草酸含量，至多可減少約90％左右的效果。