什麼是有機農作物？
有機種植著重自然資源循環再生，棄用化學農藥或化學肥料等石油副產品，以順應自然的農耕方法保養水土及生產健康的作物，配合自然韻律為本，不但減省不必要的資源消耗及廢物排放，更維護自然系統的再生能力。
為什麼要發展有機農業？
(一)降低對環境污染： 有機栽培法對於病蟲害防治，以栽培抗病蟲品種，或利用天敵、微生物製劑取代農藥，或以套袋、誘殺板、捕蟲燈等物理方法防治。 在肥料使用種類以有機質肥料取代化學肥料，此種栽培方式，避免河川、湖泊、水庫農藥累積或優養化現象，確保水源品質，減少對環境的負擔。
有機農業有哪些？
三、「有機農產品」、「有機轉型期農產品」有哪些產品? 包含農糧產品(可供食用作物為主，如：米、麥、雜糧、蔬菜、芽菜、菇蕈、水果、芻料作物)；畜產品(肉品類、蛋品)；水產品(水產藻類、水產養殖魚蝦貝類)；加工產品(使用上述原料做成之食品)。
有機等於沒農藥嗎？
所謂有機農產品，是指農作物在生產過程中，未使用化學合成生產的農藥或肥料。 但在有機農產品的生產過程，還是會使用天然的資材，由於目的同樣是保護作物，當然也屬於農藥的範圍。
無毒農法是什麼？
無毒種植是一種農業生產方式，強調在種植過程中不使用化學農藥、化學肥料和殺蟲劑等有毒物質。 其目標是降低農產品中的殘留物和對環境的負面影響，提供更安全、健康的農產品。
什麼叫做有機？
廣義的有機定義是不論天然或人工加工合成的碳氫化合物，都可稱為有機化合物或有機質；因此，該類碳氫化合物又稱有機化合物，只要不對人類、動植物、生態造成危害、毒害、致癌、致畸形等都可稱為廣義的【良性有機化合物】，農作物利用良性有機化合物作為肥料或農藥栽培管理，包括天然有機肥、即使是人工合成化肥、無毒農藥殺菌劑、殺蟲劑只要沒有 …
甚麼是有機蔬菜？
有機蔬菜是零污染的食物，即是不經過化肥、農藥、除草劑等污染的食物，而且肥料必須用自然堆肥，凡是任何加害土壤的添加物，都不可使用。 原則上完全自然農耕法生產出來的作物就是有機蔬菜，它的土壤沒有污染、水源沒有污染、附近環境沒有污染，用天然的有機肥料，用各種天然的方式來防病蟲害和驅逐野草。
有機耕種有什麼特點？
「有機耕種是一套整全的農業生產管理系統，它會改善農場的生態系統，包括生物多樣性、生物循環及泥中的生物活動。 它強調管理操作，而非靠投入外來物料，且考慮到各地區本土系統的需要而作適應配合。 它會以農業、生物或者機械方法來代替人工合成的物質以進行農耕活動。」
有機轉型期幾年？
二、 短期作物之田區取得有機驗證前，需二年之轉型期；長期作物（如多年生之果樹、茶樹等）及採集，需三年之轉型期。 轉型期間應依據本章規定施行有機栽培或採集，驗證機構得視情況延長轉型期。
有機比較好嗎？
民眾常常對有機食品抱有憧憬，認為有機食品肯定比較健康或是完美而願意花大把鈔票來購買，其實關於有機食品的營養成份未必比一般食品來得更營養，但由於有機食品的訴求就是在於減少化肥及農藥和食品添加物的使用，因此有關這些化學物質的使用具有嚴格的規範，而相對會比一般食品來得更安全，能降低食入不量物質例如農藥等的風險，如果要說花錢買 …
有機生菜要洗嗎？
有機農產品雖不使用化學產品，但可以使用有機農藥及肥料，牲畜糞便即是有機肥料的來源之一，其中便含有沙門氏菌及李斯特菌。 農產品在成長及運送過程中也會沾染到灰塵及細菌，因此，不管是一般蔬果或有機生產的食物，建議最好用清水洗過再食用較安全。
有機水果要洗嗎？
先說結論，有機蔬果還是需要清洗！ 雖然有機蔬果是以友善環境的方式耕作，但不代表沒有農藥，還是可能會使用有機農藥或肥料耕作，且蔬果採收後，運輸儲存的過程中也可能會夾帶泥土、細菌、菜蟲等，因此建議有機蔬果食用前還是要清洗，確保衛生安全！