什麼原因缺鉀？
嫚嫚營養師指出日常較容易出現缺鉀的情況，最常見也最主要的因素就是吃太鹹、鈉攝取過量，導致鉀的排除量增加，形成鈉鉀失衡。 像是各種零食、各種重口味美食等，往往都有鈉過量的情況。 又或是因為加工類食品攝取過多，沒有補充到足夠的鉀，鉀易溶於水而流失，加工程序越多製作到最後往往所剩無幾，且鈉含量也容易超標。
缺鉀如何補充？
多攝取含鉀量較高的食物：(延伸閱讀：食物含鉀量參考) 高湯類食物：如菜湯、肉湯、魚湯等。 蔬果類：芹菜、茼蒿、空心菜、菠菜、莧菜、胡蘿蔔、香菇、馬鈴薯、硬柿、蕃石榴、葡萄、香瓜、香蕉、柑橘、柳橙、葡萄柚等。 高纖維五穀類：如胚芽米、糙米、麥片、玉米等。 所有奶類及其製品如鮮奶、奶粉、乳酪等。 更多項目… ?
低鉀會有什麼症狀？
低血鉀有什麼症狀呢？ 嘔吐、腹瀉、便秘 肌肉無力、抽筋、虛弱、肢體麻 脈搏變慢、心律不整、低血壓 呼吸喘、呼吸費力 多尿、容易覺得口渴 嚴重情況：心跳停止、呼吸衰竭、意識不清、神經肌肉麻痺
缺鉀吃什麼食物？
富含鉀的天然好食 鉀存在於許多蛋白質食物中，如雞肉、豬肉、牛奶，而蔬菜水果也有豐富的鉀，像是空心菜、菠菜、莧菜，這些蔬菜每100公克都含有400毫克以上的鉀。 而水果中的木瓜、香瓜、芭樂也都是天然鉀的來源。
缺鉀會死嗎？
鉀離子不足的症狀，大家可以想像成身體的器官都會沒什麼動力，腸道沒力就會蠕動不好，產生便秘、嘔吐，肌肉沒力就會虛弱，心臟沒力會心律不整、血壓低，肺部沒力就會呼吸喘。 需要特別注意的是，嚴重的低血鉀是可能致命的，要十分留意。
缺鉀喝什麼飲料？
一旦缺鉀，可造成人體神經肌肉系統軟弱，手腳乏力，嚴重者可導致呼吸困難、心律失常。 因此，飲食中適量補鉀很重要。 補鉀首選是飲茶， 茶葉中含鉀量最為至豐富， 茶葉中的鉀含量約達1.2%至2%，而且易溶於水，易被人體吸收，故飲茶是最直接的補鉀方法，在街上不妨買茶類飲料，代替飲用清水。
缺鉀吃什麼水果？
如果要攝取足夠的鉀離子，可以食用含鉀豐富的水果，例如香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等。 至於蔬菜部份，包括菠菜、山藥、芥藍、毛豆、莧菜、大蒜等含鉀量也很豐富。
什麼食物高鉀？
食物含鉀量表 食物類別 低鉀食物 300毫克以下 高鉀食物 500毫克以上 水果類 鳳梨、山竹、 海梨、蓮霧、 芒果、蘋果、 西瓜、水蜜桃、水梨、葡萄、 芭樂 柿餅、紅棗、 黑棗、葡萄乾、 龍眼乾 其他 凍豆腐、 愛玉凍 麥片、肉乾、 柴魚片、奶茶、 洋芋片、咖啡、健素糖、茶包、黑豆、花生、 開心果、蠶豆、腰果 還有 1 列
缺鉀會水腫嗎？
當我們的身體沒有足夠的鉀把多餘的鈉排出，鈉便會令到我們人體的水分困在細胞與細胞之間，而形成水腫的情況。
低血鉀會高血壓嗎？
鉀離子缺乏也與其他健康問題有關。 根據美國國家衛生院（National Institutes of Health）的資料顯示，鉀離子缺乏與高血壓、腎結石、骨骼健康有關： 高血壓：鉀離子濃度太低會增加高血壓風險，相反地，如果鉀濃度正常可以幫助降低血壓。 這是由於鉀能使血管擴張，並幫助身體藉由尿液排出會引起高血壓的鈉離子。
人一天需要多少鉀？
鉀質一天攝取量 根據世界衞生組織的建議，成人每天的鉀攝取量應為約2,000至3,500毫克。 然而，這個數字可能因個人體質差異、年齡、性別和特定健康狀況而有所變化。 運動員和患有特定疾病的人，可能需要更高的鉀攝取量。
缺鉀會失眠嗎？
缺了3種礦物質、2類維他命！ 容易睡不好。 另外，充足的鎂和鉀可以讓神經和肌肉放鬆，促進睡眠。 缺鎂不僅容易失眠，還容易引起腿部不適，睡着了腿動來動去影響睡眠；缺鉀則會影響慢波睡眠品質。
低血鉀會怎樣？
千萬不要輕忽「鉀離子太低」，嚴重時是可能有致命！ 亞東紀念醫院新陳代謝科專任主治醫師黃聖煒解釋：「 重點分享因為鉀離子低下會導致肌肉無力，當出現手腳無力時就要警覺，嚴重時會連呼吸肌肉都沒力，這時就需要插管，同時還可能引起致命性心律不整、低血壓 。」
低血鉀不能吃什麼？
（二）少喝高湯或濃湯類食物：如菜湯、肉湯、火鍋湯、麵湯等。 （三）少吃生食：如生菜沙拉、沙西米、半熟肉類等。 （四）少吃乾燥蔬果類：如脫水水果、馬鈴薯片、葡萄乾、乾香菇等。 （五）少吃胚芽米、糙米、麥片、芋頭、粉圓等含鉀高的食物。