什麼人不適合喝黑豆水？
黑豆與黃豆都屬大豆的一種，因此對黃豆過敏者不宜喝黑豆水。 根據統計，全國大豆過敏者約佔0.1%，以孩童居多；過敏者服用大豆製品，可能會全身發癢、皮疹或紅腫，嚴重甚至引發嘴唇、眼皮水腫及呼吸困難等症狀。
什麼時候不能喝黑豆水？
以下這些族群，都需盡量避免飲用黑豆水、黑豆茶： 腎病患者：慢性腎病患者、腎臟功能長期受損者，需要特別限制鈉、磷、鉀及蛋白質等營養素攝取。 然而，黑豆中磷、鉀的含量都較高，因此雷小玲營養師建議，腎臟疾病患者應避免飲用，或是需要在醫師建議之下控制飲用量與頻率，以免無法保養身體，反而增加腎臟負擔，甚至引發高血鉀的症狀。
黑豆水有什麼療效？
黑豆水可幫助排尿，達到消水腫的效果。 此外振興醫院營養師蕭如榆指出黑豆中含有的鈣與鎂在沖水後可溶出，攝取黑豆水可補充這兩種微量元素，幫助強化骨骼和防止骨質疏鬆。 至於上段提到的發奶、促進排便和保護眼睛的部分建議直接吃黑豆效果會比喝黑豆水快。
可以每天喝黑豆水嗎？
黑豆水可以每天喝嗎？ 一天可以喝多少？ 除了以上提到的腎病患者、易脹氣、身體功能不佳者，不建議飲用黑豆水外，一般人可以每天飲用，黑豆水和油豐富的營養素，具有養顏美容作用。 一天建議可以飲用 1-2 杯為宜（一杯 240ml），不建議以黑豆水取代一天的飲用水，還是要以白開水為主。
黑豆誰不能吃？
1、腎病嚴重者不適合吃黑豆： 雖然黑豆有補腎的作用，但是腎病嚴重者是不是和食用黑豆的，這是因為黑豆不好消化，若腎病嚴重者食用黑豆，不僅沒有效果，反而會加重腎臟負擔。 2、 黑豆也會上火： 黑大豆炒熟後，熱性大，多食者易上火，故不宜多食。
黑豆不可以跟什麼一起吃？
黑豆里面含有丰富的膳食纤维素，属于粗粮食物，最好不要跟牛奶、菠菜、鱼类等一起食用，也容易出现不良反应。
黑豆水會上火嗎？
要留意的是，黑豆炒後性質偏熱，水煮即蒸熟或烚熟則性涼。 因此，炒黑豆較適合冬天或下雨天易腰痛、腰酸、下身或全身水腫、食慾不振、怕冷喜暖、夜尿頻而清、大便質稀溏等人士；不適合易上火，如煩躁，便秘等人士。
空腹可以喝黑豆水嗎？
而如果製成黑豆水，其黑豆營養成分就會比原始型態(食物原態)來的低。 所以建議還是以原始未加工前之型態，會比較具營養價值。 而服用的時間點，自然是建議在早上空腹前食用，效果會比較好。 黑豆還含有黑豆皂甘，此成分可以輔助抑制脂肪吸收脂作用，且皂甘也具有抑制葡萄糖脂吸收轉換為中性脂肪的作用。
黑豆水一定要炒嗎？
依中醫的說法，黑豆性甘、溫平，能補腎、消水腫。 黑豆炒過後性質偏熱，若是用水蒸熟或煮熟，則性涼，若是一般人的日常保健，較適合飲用炒黑豆水（將黑豆乾炒後加熱水悶泡而成）。 而秋冬正值黑豆收成期，是營養價值最豐盛之時，故秋冬宜補腎，黑豆入脾腎及肝經，對滋補脾、腎和肝都有好處。
黑豆水怎麼泡？
沖泡方式 馬克杯：加入300~450c.c.熱開水，15-20分鐘後即可飲用。 保溫瓶(600c.c.以內)：放入一包豆茶，10-15分鐘後飲用，味道更香甜。 冷泡法：取一容器(600c.c.以內)，放入一包豆茶及冷水，約3小時後即可飲用，放置冷藏風味更佳。 更多項目…
黑豆水要怎麼煮？
黑豆水的製作（1人份） 1. 先將黑豆清洗後瀝乾，放入鍋中利用中小火乾炒。 2. 炒至黑豆外皮稍微破裂且有香氣後即可起鍋。 3. 將黑豆放至容器中，倒入熱水悶泡10-15 分鐘，就可以享用好喝又健康的黑豆水啦！
什麼人不適合喝黑豆漿？
黑豆中有很多營養素，這些營養素對於某些族群來說，過量或長期攝取會對身體造成負擔，以下就來說明什麼人不適合過量或長期的攝取黑豆水 腎臟病患者 … 容易脹氣者 … 對豆類過敏者
黑豆水可以喝冰的嗎？
黑豆茶做成冰或熱的都可以，水跟黑豆的量也沒有規定，只要符合自己口味就好，要達到最好的減肥效果，可以在每次用餐前30分鐘飲用。