什麼人不適合吃秋葵？

什麼人不適合吃秋葵？

4種人小心吃秋葵 腎結石和高尿酸的人 秋葵含有高濃度的草酸鹽，草酸鹽與腎臟、膽結石結合，會影響排石和引起痛風…等相關病症。 腎臟功能異常的人 秋葵，鉀含量較高，洗腎病患，要少吃。 容易腹瀉的人 秋葵屬於涼性食物，身體虛寒、經常拉肚子的人要少吃，以免情況更嚴重。 胃功能不佳的人

秋葵吃太多會怎樣？

秋葵是營養價值很高的蔬菜，富含蛋白質，熱量不高，很適合想減肥的人食用。 但要提醒民眾，它的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。 燙熟後蘸摻有蒜末、辣椒末的醬油食用，可以稍微平衡它的寒涼，但還是不宜吃太多。

秋葵對身體有什麼好處？

秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、護腸胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保護胃壁的作用，還能促進胃液分泌，提高食慾，改善消化不良等症，因此秋葵被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，對腸胃健康更是非常有益。 但根據美國高血壓防治飲食建議指引中建議，想穩定血壓可多攝取的礦物質組合就是鈣＋鎂＋鉀。

一天吃多少秋葵？

秋葵有蔬菜王的称号，其嫩荚肉质柔嫩，含有果胶及多糖组成的粘性物质，使黄秋葵有一种口感爽滑的特殊风味，不过任何食物都不建议多吃，如果吃太多的话，肠胃消化负担过重，反而会有对身体不利，一般建议秋葵一天的食用量在200克以内最好，如果一天吃两次秋葵的话，一顿吃100克是比较妥当的。

秋葵水可以每天喝嗎？

【秋葵水】最佳飲用方式 每天早上飲用1-2杯秋葵水，餐前或餐後皆可，於24小時內飲用完畢。 秋葵水可以冰鎮或常溫飲用，亦可加入溫開水。 但是不可以冷凍保存或加熱！！！ 若難以入口，可以加入黑醋、高湯、楓糖或寡糖等調味後再飲用。

秋葵可以降膽固醇嗎？

秋葵的獨特之處——黏液，含有果膠、半乳聚糖及阿拉伯樹膠。 這些水溶性膳食纖維能夠與膽酸、膽鹽結合，從而促進膽固醇的排出，達到降低血液膽固醇水平的功效，有助改善心血管健康。

吃秋葵會瘦嗎？

秋葵是營養價值很高的蔬菜，素有「綠色人蔘」美譽，不僅富含蛋白質，熱量不高，同時很適合想減肥的人食用。

秋葵壯陽嗎？

目前并没有发现秋葵中含有任何可以作用于人类的性激素成分，也没有科学证据能证明吃秋葵壮阳。 另外，虽然秋葵种子中含有约1 %的咖啡碱，具有一定的兴奋作用。 但一般只是在秋葵种子完全成熟后才会有点用，我们平时吃的秋葵并没有达到这种成熟度，也不具有兴奋作用。

秋葵什麼時候吃？

根據農糧署臉書粉絲專頁表示，秋葵以每年4月到9月為主要產季，是夏季當季蔬菜，現在吃「正當時」。 營養師表示，秋葵富含黏液和膠質，包括常在低卡減重食物添加的「阿拉伯膠」。 如果這一餐不小心吃太多，趕快加吃一小盤秋葵，可以加強排出、減少熱量吸收！

秋葵會降血糖嗎？

秋葵能使血糖下降，而不單只是膳食纖維的因素，也跟秋葵所含類黃酮成份有關。 因此，第2型糖尿病患者的治療主要是以均衡飲食、運動、規律服藥及血糖監測等，以達到控制的目標。

秋葵幫助排便嗎？

豐富的膳食纖維可以促進腸道蠕動、增加糞便體積和軟度，從而幫助促進排便。 此外，秋葵中的黏液有助於潤滑腸道，減輕腸道受到的刺激，對消化系統有一定保護作用。

秋葵可以冷凍嗎？

先煮過的秋葵可自然解凍，而且解凍後可直接食用，十分便利。 和生食冷凍一樣，先用鹽去除絨毛，洗乾淨後去除水氣，接著，再用沸騰的水稍微燙過。 由於冷凍過會變軟，因此只要稍微燙30秒的程度即可。

秋葵怎麼煮最營養？

秋葵最好的烹調方式是採用汆燙，可保持整根秋葵的完整性，具營養價值的黏液不會流失。 不過，值得注意的是，秋葵在下鍋汆燙前，蒂頭不要完全切除，先保留一點，待汆燙後再切掉，整根秋葵燙熟後食用風味最佳。

秋葵的頭能吃嗎？

許多民眾喜歡吃秋葵，不僅能幫助消化，還可以預防慢性病，農糧署指出，秋葵營養價值豐富，有助腸胃蠕動，不論是蒸、炒、烤、拌等料理方式都可以，但建議保留蒂頭，以免營養流失。

秋葵變黑還能吃嗎？

秋葵變黑要小心大陸傳民眾吃下造成中毒- YouTube. 大陸廣州一名老婦人，吃下放在冰箱裏多天的秋葵後，出現胡言亂語、神智錯亂的狀況，醫師認為可能是變黑不新鮮的秋葵惹的禍，不過台灣方面並沒有秋葵造成食物中毒的案例，營養師反倒認為，秋葵放冰箱多天已經不新鮮，可能和其它的食物發生交叉感染，才引發中毒的問題。