什麼人不能吃燕麥片？
燕麥除了應適量食用之外，若有消化問題、缺鐵、缺鈣或是慢性疾病者，食用燕麥前最好也先諮詢醫師、營養師或藥師的建議： 消化不良者： 燕麥富含膳食纖維，但纖維較粗糙，比較不容易消化，尤其若有胃脹氣問題者，大量食用燕麥恐造成腸胃不適。 缺鐵、缺鈣者： … 腎臟病患者： … 糖尿病患者：
燕麥吃太多會怎樣？
* 燕麥屬於穀物，碳水化合物含量高，過度攝取的話，反而會使體重增加，也可能造成腹瀉、腹痛等症狀，因此還是要適量食用。
燕麥一天吃多少？
燕麥最重要的營養成分之一就是膳食纖維，可促進腸胃蠕動，目前膳食纖維每天建議攝取量為25-35g，為達到降低膽固醇的效果，建議每天吃50g的燕麥片。 但20g的燕麥熱量就相當於一份主食，等於1/4碗白飯，故50g的燕麥片相當於2.5份的主食，其他主食的份量需要再減量，避免攝取過多熱量哦!
麥片跟燕麥有什麼不一樣？
燕麥片與麥片別誤會了，他們可不是同一人喔！ 燕麥片是由燕麥粒輾壓而成，還需要經過熟化處理才是市面上所看到的商品。 而麥片差了一個字就不一樣了！ 麥片指的是由多樣的穀物輾壓後的產品統稱，包含一些玉米、大麥、小麥等等，其中當然也包含了燕麥片。
大燕麥片 可以每天吃嗎？
別把燕麥片當成三餐主食天天吃 其次，燕麥雖然具有降低膽固醇的功效，但它的營養成分並不夠周全，不能完全取代所有的正餐，所以想降低膽固醇的人可別三餐都拿燕麥片當成主食，否則食用過量，飲食不夠均衡，就可能因為燕麥所含的植酸，而影響人體鈣、鐵、鎂的吸收。
燕麥一天吃多少降膽固醇？
蕭醫師特別提到全穀物中的燕麥，富含β-葡聚醣(β-聚葡萄糖)，有20年以上臨床實證，美國食藥局和歐洲食安局等，皆建議每日攝取足量3公克的燕麥β-葡聚醣，能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇(壞的膽固醇)。 而市售的燕麥片、燕麥飲，大多由「燕麥粒」萃取，β-葡聚醣只有2%。
燕麥可以晚上吃嗎？
muesli. 燕麥和穀物雖是減肥的理想食物，但它們都有一定熱量，不宜以過多分量作為晚飯後的宵夜食用。
燕麥片可以加豆漿嗎？
下次還在猶豫點心要吃什麼時，不妨試試豆漿燕麥片吧，當作點心熱量約170大卡，豆漿燕麥片可以補充膳食纖維，且可增加飽足感，是一種點心的好選擇。 若想作為早餐可以再調整燕麥片及豆漿的比例，對於血糖控制及蛋白質限制者建議與營養師評估討論份數需求，再做比例上的調整，更符合個人需求。
燕麥片可以當主食嗎？
食用燕麥來作為主食，可能有助於降低食後胰島素反應，同時調節血糖水平、降低血壓和膽固醇。 有助於控制體重：許多人會透過燕麥減肥，因為燕麥擁有大量的膳食纖維，會使燕麥消化速度較慢，能夠提供較持久的飽足感，有助於控制體重。
燕麥怎麼吃才健康？
燕麥吃法雖各有不同，但若想要吃出健康，還是得遵守以下4點原則： 挑選燕麥時，盡量吃無添加的純燕麥 以燕麥取代主食，而非作為補充 燕麥用煮的比沖泡燕麥的好 吃燕麥比喝燕麥奶好
燕麥算是澱粉嗎？
尤偉銘表示，無論是單純燕麥片，還是混合穀物麥片，都含有豐富澱粉、膳食纖維、蛋白質、礦物質與維生素，兩者都是高營養價值的食物。